第十七章 美味的鹵下水

　　趁著鹵豬腸子跟豬肚子的功夫，許初暖打算做一道白菜豬肝湯，她到到外面拿了顆許知?jiǎng)傁春玫拇蟀撞?，把大白菜切好放在一旁備用?p>　　豬肝洗好切成片狀，然后鍋中倒入些油，待油溫?zé)疗叱蔁岬谷胴i肝翻炒，炒至豬肝微變色后，鍋中加入清水燜十五分鐘再把大白菜倒入鍋中，在燜五分鐘即可出鍋。

　　隨著鹵下水的的香味越發(fā)濃烈，在堂屋剝豆子的幾人紛紛跑到廚房，圍著灶臺(tái)好奇地問(wèn)，“姑姑，你在做什么呀，怎么這么香，我在堂屋就聞到了。”

　　許小秋更是夸張，她一只手擦拭嘴角的哈喇子，另一只手拽著許初暖的衣角，“好姑姑，你快告訴我你在做什么？”

　　許初暖看了眼幾人，彎腰用許小秋的衣角給她擦著嘴角的口水，好笑道：“鹵下水！”

　　“??？”

　　幾人不敢相信鼻尖傳來(lái)的香味，竟是那惡臭味的下水發(fā)出的。

　　“姑你沒(méi)騙我們？那香味真是豬下水發(fā)出來(lái)的？”許商是真的不敢相信鼻尖的香味是豬下水發(fā)出的，他覺得他姑在逗他玩呢。

　　不只是許商這么想，就連許知跟小秋也是這么想的。

　　見他們不相信，許初暖也不多做解釋，而是朝他們道：“是不是你們一會(huì)就知道了，你們先去洗手，洗完手到廚房來(lái)幫姑姑。”

　　就這樣三人一陣風(fēng)似的來(lái)，又一陣風(fēng)似的跑出去，在一陣風(fēng)似的跑進(jìn)來(lái)，“姑我們洗好手了哦?！?p>　　許小秋怕自家姑姑不相信自己，還把小短手揚(yáng)到許初暖面前晃了晃，表示自己的手可干凈了。

　　“小秋真棒！”許初暖端了一碗湯放在一旁平常放雜物的小桌上，“來(lái)，你們都喝些湯，我去盛些下水給你們嘗嘗?！?p>　　許初暖在三個(gè)人期待的眼神中，將鹵有下水的鍋蓋打開，從里面夾了根腸子放在案板上切好裝入盤中，放到他們面前。

　　“快嘗嘗，看好不好吃。”

　　“哥哥，姑姑沒(méi)有騙我們，真的是豬下水咧?！痹S小秋望著盤中的豬下水小臉上滿是驚喜。

　　許商跟許知對(duì)視一眼，都從對(duì)方眼中看到驚奇，他們沒(méi)想到豬下水居然能發(fā)出這么誘人的香味，兩人一前一后地往盤中夾了塊豬腸放入口中，等待他們的不是臭味襲擊，而是香味蔓延整個(gè)味蕾。

　　兩人情不自禁地驚呼，“真好吃，比臭豆腐還好吃！”

　　許小秋見兩個(gè)哥哥吃的十分陶醉，也不顧上喝湯了，直接拿起筷子往盤中夾了塊豬腸子放入嘴里，只見她一邊吃一點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴里還不停地念著，“姑姑，你做的這個(gè)豬腸子真好吃。”

　　“姑姑，你說(shuō)你從小到大沒(méi)下過(guò)廚的人，怎么一下廚做的東西竟如此美味呢？”許商這話沒(méi)有懷疑，只是單純的好奇他姑為什么沒(méi)下過(guò)廚做出的東西還這么好吃。

　　許初暖側(cè)目微瞥許商一眼，見他眼中并無(wú)雜意只是好奇時(shí)，嘴角微微上揚(yáng)，得意地挑了挑秀眉，“當(dāng)然是因?yàn)槲矣刑熨x?！?