第二十二章 佟蘇蘇餛飩館盈利分紅
佟蘇蘇抬起頭，看著老板娘臉上堆滿了笑意。
“你看我這餛飩館的生意是越做越差，我也改進(jìn)過(guò)很多次，依舊沒(méi)有什么起色。我剛剛聽(tīng)你說(shuō)的話，感覺(jué)你很懂做餛飩的樣子。”老板娘看著佟蘇蘇一臉驚愕，趕忙解釋道。
“是啊，你這個(gè)餛飩餡兒味道不是太好，其實(shí)不僅僅是餛飩餡兒，餛飩皮兒也得換一換?！?p> “小姑娘，你繼續(xù)說(shuō)，那我這餛飩的餡兒要怎么做才會(huì)好吃啊，這個(gè)餛飩皮兒又有什么講究呢？”老板娘看著佟蘇蘇說(shuō)的有模有樣連忙問(wèn)道。
“這個(gè)嘛~”佟蘇蘇放下手中的湯勺，把那碗沒(méi)吃幾口的餛飩往前一推。
“小姑娘，你放心，如果你提的意見(jiàn)好，店鋪的生意有了起色，我肯定不會(huì)虧待你?！崩习迥镒隽撕芏嗄晟猓?jiàn)狀連忙承諾。
“老板娘，這空口無(wú)憑，如果我把方法交給你了，日后你生意好了，翻臉不認(rèn)人，我可沒(méi)處說(shuō)理去?！辟√K蘇也算是見(jiàn)過(guò)世面的人，自己以前在佟家村的經(jīng)歷讓她早早懂得了生意場(chǎng)上的爾虞我詐。
“你要是不相信我，咱們就立個(gè)字據(jù)，白紙黑字，你也就可以安心地幫我解決眼前的困境了?！闭f(shuō)罷，老板娘就取出了紙和筆。
“哈哈哈，我真是一個(gè)賺錢小天才?！辟√K蘇看著手里那張畫過(guò)押的分紅字據(jù)，內(nèi)心一陣狂喜。
“老板娘你放心，我肯定不遺余力幫您做好這碗餛飩?！辟√K蘇將字據(jù)小心的折好放在了口袋里。
“行，那祝我們合作愉快。”老板娘也十分欣喜。
“那我們現(xiàn)在就去購(gòu)買食材吧！”
“好！”
佟蘇蘇一路來(lái)到菜市場(chǎng)，開始尋找自己需要的材料。
“老板，來(lái)五斤豬后腿肉?！辟√K蘇首先來(lái)到了一個(gè)賣豬肉的攤位前，毫不猶豫地讓老板給秤了肉。
“小姑娘啊，我平時(shí)買的都是豬五花，這豬后腿肉行嗎？”老板娘看著佟蘇蘇買起菜來(lái)雷厲風(fēng)行的樣子，有些擔(dān)憂的問(wèn)道。
“老板娘，你就叫我蘇蘇吧，如果你真的想改變餛飩館的現(xiàn)狀，就請(qǐng)你相信我?！?p> 話說(shuō)完，佟蘇蘇便轉(zhuǎn)身去下一個(gè)攤位了。
“兩個(gè)紫洋蔥，一捆大蔥，再拿一捆西芹，拿十頭蒜，高良姜拿幾塊兒，對(duì)了，再來(lái)兩根山藥?！辟√K蘇挑菜的速度快，挑出來(lái)的菜也都飽滿新鮮，讓一旁的老板娘看的目瞪口呆。
“老板，算賬?！?p> 老板娘像一個(gè)小跟班，拎著幾大包菜跟在佟蘇蘇后面。
“蘇蘇啊，已經(jīng)買這么多食材了，夠了嗎？”老板娘有些吃力地說(shuō)道。
“還有最重要的東西沒(méi)買?！辟√K蘇一邊說(shuō)一邊朝著香料鋪?zhàn)呷ァ?p> “老板，香葉一錢，花椒二兩，干辣椒二兩，桂皮三塊，茴香、丁香各三錢，八角一兩，白芷二錢。”佟蘇蘇十分熟練地要了很多香料。
回到餛飩館，佟蘇蘇和老板娘就忙了起來(lái)。
“哎呀，還是忘了買一樣?xùn)|西，餛飩皮！”老板娘著急的說(shuō)道。
“哈哈，這個(gè)不著急，這么重要的東西，當(dāng)然得自己做才最好了?！辟√K蘇笑著說(shuō)道。
“老板娘，你去和面做餛飩皮吧，記得一定要用食鹽水和面，那樣混沌皮煮起來(lái)不會(huì)破，吃起來(lái)才更加緊實(shí)?！?p> “好的。”
說(shuō)完，佟蘇蘇就開始準(zhǔn)備制作餛飩餡兒了。
把豬后腿肉剁成肉沫，撒上一些香油，一些料酒和一些胡椒粉先調(diào)了一個(gè)味。然后用鍋燒熱油，把洋蔥，大蔥，香料放在鍋里面炸。最后，把炸好的油倒進(jìn)已經(jīng)調(diào)過(guò)味兒的肉餡兒里，朝一個(gè)方向攪拌。最后，佟蘇蘇加入了最重要的一個(gè)東西：高良姜沫。
很快，準(zhǔn)備工作都做好了，佟蘇蘇和老板娘開始包餛飩。
“現(xiàn)在已經(jīng)到飯點(diǎn)了，還是沒(méi)有顧客上門啊?！崩习迥锟粗箝T口，滿臉愁容的一邊包著餛飩一邊說(shuō)道。
“我有個(gè)辦法。”
佟蘇蘇站起身去洗了手，找了一張紅色的紙，用油墨筆寫上了“新配方，買一送一”幾個(gè)大字，然后把它貼在了餛飩館門口。
“買一送一，我會(huì)賠死的，更不用說(shuō)賺錢了。”老板娘看到紅紙上的內(nèi)容連忙制止佟蘇蘇。
“您放心，我還想要分紅呢，怎么會(huì)讓你賠本呢?！笨粗√K蘇自信的樣子，老板娘也不再多說(shuō)什么了。
“老板，來(lái)一碗餛飩?！眲偘鸭t紙貼出去，店里就進(jìn)來(lái)了兩個(gè)中年男子。
“好嘞，您稍等。我們店現(xiàn)在做活動(dòng)，買一送一，剛好兩位！”老板娘看見(jiàn)這么快就有客人來(lái)，喜出望外。
“老板，這么好吃的餛飩買一送一，你不怕虧本嗎？”老板娘端上餛飩，那兩個(gè)食客吃下第一口就連連稱贊。
“好吃下次再來(lái)哈！”聽(tīng)到客人的夸獎(jiǎng)，老板娘的心情是越來(lái)越好，笑得合不攏嘴。
過(guò)了一會(huì)兒，客人越來(lái)越多，老板娘和店里面的兩個(gè)小員工手忙腳亂。佟蘇蘇見(jiàn)狀，就幫了一會(huì)兒忙。
“蘇蘇啊，今天的營(yíng)業(yè)額都比得上我前半個(gè)月的了，真的是辛苦你了?！憋堻c(diǎn)過(guò)后，老板娘美滋滋的敲著計(jì)算器。
“蘇蘇，這是你今天的辛苦費(fèi)，你先拿著，日后還有重謝，我這餛飩館多虧了你了?！彼阃曩~，老板娘拿了一個(gè)紅包遞給了佟蘇蘇。
“合作共贏嘛，時(shí)間不早了，我就先走了?！辟√K蘇接過(guò)紅包就走了。
回去的路上，佟蘇蘇看到了一家百貨店，想著自己剛好需要買些筆，就走進(jìn)了店里。
“老板，這些筆一共多少錢？”佟蘇蘇挑好了筆拿到柜臺(tái)結(jié)賬。
“一共56塊錢?！笔召~的是一位中年大叔。
“誒，小姑娘，你頭繩挺好看的。在哪兒買的？”佟蘇蘇剛要走，就被大叔給叫住了。
“我扎的這個(gè)嗎？”佟蘇蘇摸了摸自己的頭繩。
“是啊，你看我店里面的頭繩都沒(méi)人買，我就尋思著換一批貨。我看你的頭繩挺好看的，女孩子們應(yīng)該會(huì)很喜歡?！?p> “哦~我的頭繩都是我媽媽親手做的。如果您想要的話，我可以跟我媽媽說(shuō)一聲，讓她準(zhǔn)備一點(diǎn)?！辟√K蘇怕如果說(shuō)是自己做的，大叔會(huì)覺(jué)得有些不靠譜，于是謊稱是媽媽做的。
“真的嗎，小姑娘？那太謝謝你了。到時(shí)候你把貨給我送來(lái)，價(jià)錢都好商量！”