第354章、加了什么

　　“荔核蒸鴨塊兒的蒸汁是排骨冬瓜湯，荷葉蒸田雞的蒸汁水是老母雞湯。

　　不過田雞這道菜在起鍋之前，還得在蒸汁里加入新鮮青椒段兒、紅椒青椒、蒜瓣、蔥段、老姜片，再蒸一刻鐘，這樣一來田雞會(huì)帶上一絲絲鮮辣的味道，雖不如青椒小炒田雞來得麻辣，卻不會(huì)讓老夫人上火，于老夫人現(xiàn)在的身體來說，剛剛好?！边@道菜，原本就不是為了陪吃的人做的，要照顧老齡人的口味，自然會(huì)舍棄一些東西。

　　但這些菜口味也...