云依斐心里還想著方才的事情,也沒問要去哪,反正蕭銘允又不會把她賣了。
到了地方一看,原來是聚福齋。想起幾次遇到蕭銘允都是在這,忍不住吐槽他到底是有多喜歡這里的飯菜。
說起來,雖然每隔幾天就在這門口擺攤,但除了那次跟朔王見面時進來過,平日倒真沒太在意這地兒。
聚福齋不愧是老字號酒樓,雖有些沒落,好歹底蘊還在。
一樓是八仙方桌加木質(zhì)長凳的擺設,二樓則分做二部分,左邊一側的雅座靠近大街,有圍欄相護,為了方便看景只用珠簾遮擋;右邊則是一排精心裝飾、幽靜隱秘的全封閉獨門包間。
三人一進門,就有殷勤的堂侍迎上來,極有眼力的帶著上了二樓,很巧合的,又坐到了之前的位置。
云依斐很喜歡這二樓的雅座,視野開闊不說,看著街景,春日的小風微微吹著,不燥不熱,特別舒服。
此時已是飯點,一樓的客人卻不很多,二樓也只零散坐了兩三桌人。
她正四下打量著,突然看到旁邊桌站著個很是熟悉的人。心中有些驚訝,這不先前那個買炸雞的小老頭?問自己買秘方的那個。
那人感受到視線,回頭見到他們幾人,竟然笑瞇瞇的走了過來。
“小兄弟,又見面了?!毙±项^客氣的打招呼。
“老人家,沒想到在這見到您了,真巧!您也是來吃飯的嗎?”
明風聽著兩人的對話,忍不住插嘴:“昊兄弟不認識郝掌柜嗎?你們可是鄰居?。 ?p> 云依斐聽得一頭霧水,什么鄰居?金家的鄰居?
蕭銘允看她的神情竟果真不知,才解釋說,這是聚福齋的大掌柜,云依斐才反應過來。
怪不得先前一直覺得這老頭看起來十分眼熟,又怎么也想不起在哪見過。
“郝掌柜,真是失禮了。先前未曾留意,還請您不要見怪?!?p> “小兄弟不必客氣。說來也好笑,我一個開酒樓的,還要從你們小攤子上買方子,實在是慚愧得很啊?!?p> “您老言重了,我也只是沾了先人的光罷了,空有秘方,自己是沒什么本事的。倒是您經(jīng)營這么大一家酒樓實在厲害,有機會還想多跟您討教討教?!?p> “唉,以前還好,現(xiàn)在可不敢說什么大話嘍!想必小兄弟也看出來了,如今我這已是每況愈下啦?!焙抡乒窨逯樥f道。
蕭銘允聽此,不著痕跡的撇了郝掌柜幾眼,沒說話。
云依斐心知他說的是實話,看他情緒失落,心里也感染了幾分寥落,不知該怎么出言安慰。
她自然不知,郝掌柜此時是別有目的。
故意說的凄慘,所為的還是那炸雞方子,見這小兄弟這么好忽悠,更賣力的扮起慘來。
“唉,要不然我也不會舍上臉皮去問小兄弟你買方子啦!那悅客來不厚道,將我這里的大師傅撬角了,我也是有苦說不出啊?!?p> 郝掌柜戲精附體,直把自己的委屈無奈說的愁腸百結,恨不得擠出兩滴心酸淚來拿個手絹拭一下,好叫這小兄弟惻隱之下愿意拿出方子來拯救自己。
要說這招對普通人可能還真是有效。但他錯就錯在,將這不起眼的小兄弟當成個不懂事的毛孩子。
云依斐聽到這,卻是心中一動。
不是一直想開店嗎?眼下不就是送上門來的大好機會?
雖然有此想法,但也知道全憑自己開一個店談何容易?不說經(jīng)濟實力,就是一應問題全搞定,她在此無依無靠沒有根基,也不敢保證賺了錢最終能進自己口袋。
顯然這聚福齋被悅客來打壓的厲害,他們需要的是有特色的菜譜,自己需要的是有根基有客源的成熟店鋪,若是能夠合作,那不就兩全其美了么。
想到此,她試探著問郝掌柜:“聽您這么說,我倒有個想法,不知道您可想聽一聽?”
郝掌柜以為自己目的達成,按捺住那份喜悅的心情,穩(wěn)穩(wěn)地道:“小兄弟請說。”
云依斐趕忙讓他坐下來,也顧不上剛才還喊餓的不行,將蕭銘允兩人晾在一邊,跟小老頭熱切的聊了起來。
“實不相瞞,像先前您吃到的那個炸雞,其實是極其簡單的一個。這樣的方子我手里還有許多,保證都是您聞所未聞的,若您有興趣,不如我們合作。”
郝掌柜聽說還有許多先是驚喜萬分,聽到后面卻是驚異又困惑了,合作?這孩子說,合作?
只他到底是個老人精,面上仍是云淡風輕,見幾人明顯是還沒吃飯的樣子,先吩咐小二上些酒菜,才繼續(xù)問道:“小兄弟想怎么合作?”
“我提供方子,您找?guī)煾祦碜?,咱們按酒樓的盈利來分成。如此就算不盈利,您也沒什么損失?!?p> 郝掌柜聽了更是驚訝不已,這小子,好聰明??!自己訴苦本想要他那方子,他竟能順勢想到借方子生錢!
“你這算盤打得不錯,隨便拿張方子來,就能從我這酒樓分錢!”
“您放心,我不會占您的便宜。您定個近一年來您這盈利最高的數(shù)額,若我的方子對您生意沒幫助,您就不用分錢給我,這沒問題了吧?”
郝掌柜一算,這法子真不賴,對自己完全沒風險。
但他又本能的有些懷疑,這小子是真的有恃無恐嗎?如此對他有什么好處呢?方子也給了,錢還拿不到。
摸著下巴上幾根灰白的胡須,郝掌柜笑吟吟的說:“這主意聽起來不錯,對你我都公平。先前見你那攤子生意好,我還當只是方子好,現(xiàn)在看來,小兄弟分明是做買賣的一把好手啊?!?p> “您見笑了,我只是對經(jīng)商十分有興趣而已?!?p> “那你方才說的分成是怎么分?”郝掌柜感興趣的問。
“除去酒樓的各項基本開支,從盈利里面拿出三成給我,每月或每三個月支付一次,若無盈利則不用給?!?p> “三成?小兄弟真是好算計,一分力氣不出便要拿走我這老字號酒樓的三成盈利,是不是太貪心了點?”