第34章老板求幫忙
小何一聽(tīng)，連忙勸道：“丁師傅，別打這個(gè)賭，他就是開(kāi)水果店的，他肯定知道熟沒(méi)熟，你看攤上的幾個(gè)西瓜，個(gè)頭都挺大的，五六個(gè)西瓜加起來(lái)少說(shuō)一百斤，這好幾百塊呢，你可別犯傻?！?p> 丁川可沒(méi)犯傻，實(shí)際上要不是這個(gè)店里只有香蕉能稍微看過(guò)眼，他甚至都懶得跟老板打這個(gè)賭。
“就按你說(shuō)的來(lái)，上稱吧?！?p> 老板拿過(guò)西瓜，一稱，13斤半，“收你二十塊吧?！?p> 丁川沒(méi)猶豫，立刻拿起付了賬，然后看向老板，“你來(lái)破開(kāi)吧?！?p> 小何此時(shí)也緊張的湊了過(guò)來(lái)，生怕丁川會(huì)輸，他不想看到丁師傅花冤枉錢，畢竟他做菜挺好吃的，留給自己的印象也非常好。
但又隱隱有些期待，萬(wàn)一丁川輸了，那這么多西瓜，他肯定會(huì)買下，到時(shí)候路過(guò)自己家，說(shuō)不定會(huì)送給自己，那自己豈不是能占大便宜了。
店老板看到丁川這么有信心，突然也有些拿不準(zhǔn)。
但開(kāi)店做買賣，講究的就是誠(chéng)信二字，要這真是一個(gè)生瓜蛋子，自己無(wú)非就是送他兩斤香蕉罷了，香蕉也不貴，自己能損失的起。
于是揮刀切向西瓜，隨著‘嗤’的一聲，西瓜被一劈兩半，小何定睛一看，壤果然是白色的，只有一點(diǎn)點(diǎn)微紅色，這就是典型的生瓜蛋子。
于是驚喜的看向丁川，“丁師傅，你真是神了，我剛才拍了那么多下，聽(tīng)聲音一直以為是熟的，沒(méi)想到您一眼就看出來(lái)它是生的了，真是厲害?！?p> 店老板看著西瓜里的白壤也是一臉驚訝，沒(méi)想到自己打了一輩子大雁，最后卻被大雁啄了眼。
自己開(kāi)了這么多年的水果店，到如今卻連西瓜熟沒(méi)熟都沒(méi)分辨出來(lái)，這真是說(shuō)不過(guò)去。
不過(guò)他也不是耍賴的人，“來(lái)，我把錢退給你，你去拿串香蕉吧?！?p> 丁川倒是沒(méi)收錢，而是又去抱了一個(gè)西瓜，“來(lái)，稱下這個(gè)吧，缺多少錢我補(bǔ)就行。”
丁川可是能看出來(lái)，剛才小何在水果店老板的描繪下，是多想下班回家吃一個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜，索性就買一個(gè)，其實(shí)丁川倒是想多買倆，無(wú)非就是幾十塊的事情，自己不是舍不得花錢。
但放眼整個(gè)西瓜攤，也就這一個(gè)看起來(lái)還行，其他的都沒(méi)熟，自己總不可能買生瓜蛋子回去吧。
店老板見(jiàn)到丁川抱著一個(gè)西瓜過(guò)來(lái)，立刻上了稱，看完數(shù)字后大方說(shuō)道：“這個(gè)十五斤，你也別補(bǔ)錢了，多出的一點(diǎn)算我送你的。”
丁川擺擺手，“可別，香蕉我還是要拿的，三塊錢付給你。不過(guò)老板，聽(tīng)我句勸，出來(lái)做生意，誠(chéng)信很重要，其它的水果或許有點(diǎn)蔫，但好歹是熟的，而您看看你這些西瓜，也就我手上的這個(gè)勉強(qiáng)還行，其它的都是半生不熟，你這樣做生意，誰(shuí)下次還敢來(lái)這買水果啊?！?p> 水果店老板聽(tīng)到丁川的話，當(dāng)時(shí)就愣了，“不會(huì)吧，這些西瓜是我今天早上才進(jìn)來(lái)的，當(dāng)時(shí)我還打開(kāi)一個(gè)看了，明明是紅透的了，現(xiàn)在怎么會(huì)全是生的？”
丁川聳了聳肩，反正生的熟的跟自己也沒(méi)關(guān)系，“我就提醒一下你，信不信由你。?！?p> 說(shuō)完拿了一把香蕉，“按照約定，這算您送我的水果了，我拿走了?！?p> 店老板連忙喊住丁川，“師傅，別著急走，您真能確定這些西瓜都是生的嗎？”
丁川看向那堆西瓜，基本都是【還未成熟的西瓜】或者是【半生半熟的西瓜】
點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我能確定，你自己慢慢檢查吧?！?p> 店老板連忙喊住丁川，“師傅，留步，求你幫個(gè)忙，您能幫我把有了紅壤的西瓜給挑出來(lái)嗎，我后頭倉(cāng)庫(kù)還有十噸這樣的西瓜，等我自己挑完，黃花菜都涼了。”
說(shuō)完從口袋里掏出一包沒(méi)拆封的華子，遞給丁川，“我不讓您白幫，這有二百塊錢，求您幫幫我，不然我這次真是要損失慘重了?！?p> 小何見(jiàn)到這個(gè)場(chǎng)景有點(diǎn)懵，怎么水果店老板自己還分辨不出來(lái)西瓜熟沒(méi)熟嗎？還要丁師傅幫忙分辨？
丁川倒是知道老板是什么意思，他無(wú)非就是想把半生半熟的西瓜挑出來(lái)給放熟。
其實(shí)很多水果在摘下來(lái)都是半生半熟的，因?yàn)樗麖牟烧聛?lái)，一直到運(yùn)輸銷售，這期間是有時(shí)間差的，最起碼也得要兩三天的時(shí)間。
如果采摘下來(lái)的水果是已經(jīng)熟透的了，那在運(yùn)輸過(guò)程中，到銷售狀態(tài)中，隨便哪個(gè)環(huán)節(jié)，或許就會(huì)熟透爛掉。
最典型的就是香蕉，芒果，橘子之類的水果了，采摘的時(shí)候，一定不能摘全熟的，不然等幾天后拿出去銷售，可能就已經(jīng)爛的不能看了。
所以他們采摘的時(shí)候，就采摘那些半生半熟的，確保三四天左右的時(shí)間，那些水果就能放熟。
同樣，半生半熟的西瓜也是這樣的，可以通過(guò)和蘋果香蕉等水果放置在一起，而慢慢放熟。
但這里有個(gè)前提就是，必須是半生半熟的才行，全生的水果，是很難放熟的，哪怕是放壞了，它可能還是生的。
水果店老板也明白這個(gè)道理，這十噸西瓜，光進(jìn)價(jià)都要了自己好幾萬(wàn)塊錢，如果全砸手里了，那起碼要賠掉店里兩個(gè)月的純利潤(rùn)，自己根本承受不起這么大的損失。
但如果直接放上去銷售，更無(wú)異于飲鴆止渴，客人買到了生的西瓜，那隨便一傳播，造成的影響更壞。
本身水果蔬菜這些農(nóng)產(chǎn)品，就很在乎口碑的，一個(gè)人如果覺(jué)得你店里的水果品質(zhì)不好，那很可能會(huì)傳播好幾家都不來(lái)光顧自己的店。
特別是當(dāng)好幾個(gè)人都買到生西瓜的時(shí)候，那互相一肯定，自己才是完了呢，所以他得挑出那些生西瓜才行，不管西瓜的口味如何，但一定得保證是熟的才行，不然口碑就真的壞了。
丁川看著老板遞出來(lái)的華子，有點(diǎn)猶豫，十噸西瓜看著多，實(shí)際上也就幾百個(gè)罷了，就算是全挑完，也不過(guò)就個(gè)把小時(shí)的時(shí)間。
一個(gè)小時(shí)賺二百塊，外加一包軟華子，這樣的好事，平?？刹灰欢苡龅桨 ?p> 但是小何還等著自己呢，自己也不能耽誤他的時(shí)間啊。
正當(dāng)丁川猶豫著，店老板拿出幾串葡萄遞給小何，“這位小哥，你要不坐著吃會(huì)葡萄，我跟這位師傅去倉(cāng)庫(kù)看看，最多一個(gè)小時(shí)就出來(lái)了，行不行？”
小何倒是也很好奇丁川是怎么分辨的，也沒(méi)接葡萄，笑著說(shuō)道：“老板，我能跟著去看看嗎，我也很想看看我們丁師傅是如何分辨西瓜的?！?p>