第8章【孕育中的小母雞】
招牌菜？
郭志聽到這話是又嫉妒又羨慕。
雖然現(xiàn)在郭志是有些佩服丁川的廚藝，但自己和他的差距一下就被拉出這么大，心里多少也是承受不了的。
一個(gè)飯館能把廚師的菜當(dāng)成招牌菜來(lái)賣，這得多受老板看重啊。
郭志想后還是說(shuō)了聲，“老板，把一份拍黃瓜當(dāng)成招牌菜來(lái)賣，這傳出去會(huì)不會(huì)被笑話？我倒是建議，把拍黃瓜當(dāng)成推薦菜系就行，他再怎么說(shuō)也只是道涼菜，我想這樣顧客還能接受。”
老板有自己的看法，“先不急，我在觀察幾天，咱們店雖然規(guī)模一般，但也不算小，招牌菜也不是說(shuō)上就能上的?！?p> 然后看向丁川，“小丁，你多做一盤拍黃瓜，等會(huì)留在后廚，我來(lái)嘗嘗?！?p> 丁川這邊倒是沒(méi)停手，雖然在做菜期間，自己可以暫停進(jìn)度，停止做菜，但那樣的話，就不是一氣呵成了。
做菜不一定講究一氣呵成，但是像這種小涼菜，是很講究的。
因?yàn)樽隼洳耍{(diào)味品的味道會(huì)漸漸滲入食材當(dāng)中，如果這做一會(huì)，那做一會(huì)，后面出來(lái)的味道就不一樣了。
于是轉(zhuǎn)頭對(duì)郭志說(shuō)道：“你幫我挑選根黃瓜，這方面你比我厲害?！?p> 郭志見到丁川這么給自己面子，在老板面前還夸自己，心里多少是有點(diǎn)感激他的，畢竟剛才自己做的拍黃瓜的確是給老板留下了不好的印象。
而丁川這個(gè)時(shí)候夸自己了一下，證明自己并不是一無(wú)是處，多多少少給自己挽回了一點(diǎn)面子，于是趕緊去菜筐里選起了食材。
很快幾份拍黃瓜做好，送出去后，郭志也把刮了皮的黃瓜拿了過(guò)來(lái)。
丁川接過(guò)來(lái)一看【去皮的新鮮黃瓜】。
于是拿起直接制作。
切條，拍打，撒蒜末，加調(diào)料，一氣呵成。
老板看到這么行云流水的動(dòng)作，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，稱贊道：“我感覺(jué)光站在這看小丁做飯，就是種享受，原來(lái)沒(méi)經(jīng)常來(lái)后廚看，還真沒(méi)發(fā)現(xiàn)?！?p> “對(duì)了，小丁，晚上吃完飯你跟大家交流一下經(jīng)驗(yàn)，就像這種拍黃瓜，應(yīng)該有什么技巧的吧，你把大家教會(huì)了，后面你也輕松很多。當(dāng)然，如果你不愿意教也沒(méi)關(guān)系，我知道你們這行，很多東西不外傳。”
丁川是沒(méi)有教會(huì)徒弟餓死師父的這個(gè)想法，原來(lái)他當(dāng)炊事兵的時(shí)候，很多東西，也都是老班長(zhǎng)手把手交的。
自己沒(méi)拜過(guò)師學(xué)過(guò)藝，自然不存在這些規(guī)矩。
況且丁川有很多菜也都是跟著網(wǎng)上學(xué)的，一般的家常菜，隨便搜一下就能搜到。
哪怕是很多有些小技巧的書籍，買兩本也不過(guò)就百八十來(lái)塊錢，根本不貴。
其實(shí)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在，根本都用不著買書，各類做菜的短視頻林林總總，照著學(xué)一下就能學(xué)的差不多。
至于為什么跟著視頻里的做，自己卻做不好吃，原因很簡(jiǎn)單，那就是調(diào)味料的量有差距，其次就是口味不同。
各人有各人的口味，不說(shuō)多了，哪怕就是一種簡(jiǎn)單的面條，丁川都可以做出上百種口味和吃法，祖國(guó)山川那么大，口味不同簡(jiǎn)直太正常了。
但是丁川晚上要去取快餐車，“老板，要不改成明天吧，今晚我有點(diǎn)事得早走，這拍個(gè)黃瓜又不是什么難事，啥時(shí)候和大家交流都行。”
老板見到丁川答應(yīng)的也利索，高興的點(diǎn)頭，“當(dāng)過(guò)兵的人就是爽快，做事不拖泥帶水。行，既然你今晚有事，那吃完飯就早點(diǎn)下班，反正現(xiàn)在不是周末，晚上客人不多?！?p> 丁川也笑道：“那多謝老板，拍黃瓜好了，您嘗嘗。”
老板立馬拿起筷子，夾起一塊嘗了嘗，當(dāng)黃瓜的清香脆爽和調(diào)味料濃郁柔和撞擊在一起后，竟產(chǎn)生了別樣般的滋味。
這味道……
讓人有點(diǎn)欲罷不能?。?p> 怪不得顧客們紛紛要點(diǎn)第二份，像自己嘗過(guò)很多大師級(jí)菜的人，都吃的欲罷不能，那些普通食客，看到只要十幾元一份的拍黃瓜，肯定會(huì)在點(diǎn)第二份的。
老板向著丁川豎起大拇指，然后蹲著盤子就邊吃邊走，走之前還不忘說(shuō)一句，“小丁啊，晚上吃飯的時(shí)候，你別忘了在多做幾盤拍黃瓜?！?p> 后廚的人見到這副場(chǎng)景，驚訝的都說(shuō)不出話來(lái)，他們從來(lái)沒(méi)見過(guò)老板這個(gè)吃相。
丁川也不禁暗自感嘆，沒(méi)想到這個(gè)美食合成系統(tǒng)確實(shí)有點(diǎn)實(shí)力，能讓老板這么見多識(shí)廣的人，都端著拍黃瓜就往外走。
哎呦，丁川一拍腦袋，既然老板吃的這么高興，那為啥自己不早點(diǎn)把第三個(gè)任務(wù)接了啊。
看老板的樣子，也能看出來(lái)老板是非常滿意的啊。
那可是一千五百點(diǎn)廚藝值啊，能省自己一個(gè)月的功夫啊。
算了，有第一次就有第二次，下次自己再給他做道菜，多半也能讓他滿意。
現(xiàn)在最主要的還是先把快餐車拿到手，這個(gè)任務(wù)做不完，自己沒(méi)辦法接下一個(gè)任務(wù)。
好不容易熬到了晚上飯點(diǎn)，期間丁川斷斷續(xù)續(xù)又收獲了二十多點(diǎn)廚藝值，跟系統(tǒng)預(yù)測(cè)的差不多，今天一下午，自己就賺到了三十多點(diǎn)廚藝值，那一天下來(lái)，估計(jì)也就是五十點(diǎn)左右了，吃午飯的人要遠(yuǎn)比晚飯的少。
看了看時(shí)間，已經(jīng)九點(diǎn)十分了，丁川和他約的是十點(diǎn)，他那個(gè)位置挺偏的，自己得提前走才行。
于是看向大師傅，“我晚飯就不在這吃了，我有事得先走，拍黃瓜已經(jīng)做好了。”
大師傅知道丁川晚上有事，而且老板也說(shuō)了讓他可以提前走，所以也沒(méi)攔他，反而遞給他倆花卷饃，拿著吃點(diǎn)吧，當(dāng)廚子的還能餓著自己?jiǎn)帷?p> 丁川也不矯情，拿著就往外走，騎上電瓶車，開著導(dǎo)航，就往賣快餐車的地方騎去。
賣快餐車的人住在一個(gè)村子里，就是城郊的村子，這種地方丁川以前常去，所以走起來(lái)還頗為熟練。
實(shí)際上，他現(xiàn)在住的地方也類似于這個(gè)城郊農(nóng)村，但比這更偏更破，但有一個(gè)好處就是，便宜。
三千塊錢一年，這個(gè)價(jià)格在城里租個(gè)十五平米的單間，也最多就只能租三個(gè)月的。
況且那個(gè)房子門前還有一片菜園子，雖說(shuō)菜園子不大，只有一分地不到，但那畢竟是菜地，如果自己有需要的話，買點(diǎn)菜種子一撒，過(guò)不了幾個(gè)月就有新鮮蔬菜吃了。
等等。
自己不是還愁沒(méi)地方買菜嗎？
要不自己種？
隨后丁川糾結(jié)了，種菜需要水，他那個(gè)菜園子沒(méi)有水井，只能用自來(lái)水澆地，這成本有點(diǎn)大了啊，想想好像并不劃算。
算了，先不想了，先拿到車再說(shuō)。
丁川看了看定位，應(yīng)該就在附近，于是拿起電話給賣車的人打了過(guò)去，誰(shuí)知?jiǎng)偞蛲娫?，一只雞就徑直的從墻頭飛向了丁川。
丁川可是廚子，抓雞宰鵝那可是老手了，一看到有只雞飛過(guò)來(lái)，一把撈過(guò)來(lái)抓住了雞翅膀。
隨后定睛一看，【一只孕育中的小母雞】
蛋雞？
這是從哪里飛來(lái)的，隔壁這間房子的嗎？
這蛋雞還真能飛，兩米多高的墻頭都能飛上去，有點(diǎn)不一般。