第30章：足以載入史冊(cè)的宴請(qǐng)（中）

　　周承文從野生棯子林回到院子，離他吃完早餐，不過1個(gè)多小時(shí)。

　　手機(jī)上的時(shí)間是11點(diǎn)33分，還沒到午餐時(shí)間，而且去要南瓜種子的周葉還沒回來。

　　望著建在小山丘頂上的大院子，跟在小黃牛犢后面，慢慢踱步往回直，周承文覺得有點(diǎn)無聊。

　　他來周家村定居，沒找到工作，這些事情還同有跟他的父母交代。但可以想象，攤牌的時(shí)候，電話另一邊會(huì)是怎么一種爆炸的模樣。

　　周承文暫時(shí)沒想到捂住爆發(fā)的手段，給家里打電話的計(jì)劃拖了又拖。

　　周家村好不好？

　　毫無疑問，非常好。

　　應(yīng)屆畢業(yè)生到了新公司，其實(shí)就是一個(gè)“學(xué)徒”。在一條連綿不絕的流水線上，兩旁站立的是熟練而無情的正式員工，“學(xué)徒”只敢在旁邊唯唯喏喏。

　　這條流水線或者是真正的工廠流水線，也可能外貿(mào)、工程、物流。

　　周承文和朱業(yè)生晚上聊微信的時(shí)候，朱業(yè)生經(jīng)常感嘆的就是“覺得自己好沒用啊，四年什么都沒有學(xué)到”。

　　朱業(yè)生的感嘆或許有失真實(shí)，拿出來對(duì)比周家村的周承文，卻是很好的對(duì)比。

　　首先，整條村都把周承文當(dāng)作“德高望重”的先生。玉簡弟子花費(fèi)了2000多年時(shí)間建立起來的威信，幾乎雕刻在周家村人的基因里面。所以相對(duì)于陷入了自我懷疑里的“學(xué)徒”朱業(yè)生，周承文這個(gè)實(shí)不至名不歸的“先生”，在臉面上好看得多。

　　其次，在周家村生活，零成本。衣服另算，每天村民送來的吃的東西，周承文養(yǎng)活2個(gè)大人、1個(gè)小孩、1只狗，其余還有剩余。周紫已經(jīng)將多余的青菜腌成咸菜，多余的肉抹酒抹鹽吊起臘干。

　　周承文正享受著玉簡弟子的余蔭，而實(shí)質(zhì)上，他是玉簡弟子一脈的埋葬者——這個(gè)是秘密，不能說，想都不能再想！

　　因?yàn)閷?duì)棯子樹林用了一圈法術(shù)的時(shí)候，周承文非常吝嗇，沒有感到空藍(lán)的暈眩，精神怪好的。于是直接到周葉埋好叫花雞的地方，將荷葉包裹挖回家。

　　走進(jìn)廚房，在厚重的夸張的餐具柜里拿出一只銀盤，到樹下石桌上解開叫化雞表面焦黃的荷葉。

　　一股咸香味飄逸而出，其中還有淡淡的焦香。

　　用刀子割下一小塊連皮胸脯肉，吹吹涼，扔進(jìn)嘴里。

　　周紫說的俊逸哥，養(yǎng)雞的造詣確實(shí)一流，有時(shí)候要親自去看看人家怎么養(yǎng)，自己也試一試才行。

　　入口的叫化雞挺香，貼在荷葉上的皮更是爽脆，抹在上面的鹽經(jīng)過高溫在油里炸了2個(gè)小時(shí)，咸而香。

　　忍不住又試了一大塊。

　　正閉著眼睛回味，小腿傳來動(dòng)靜。周承文低下頭，看見小狗逸仙仰起頭，用純凈的紫色眼睛看著周承文。

　　“你要吃叫化雞？”

　　逸仙點(diǎn)點(diǎn)頭，離開周承文的小腿，身軀流水般躍動(dòng)，跳到了石凳上蹲坐好，等待周承文投喂。

　　周承文用餐刀片了一塊雞背脊皮，遞到逸仙嘴邊。小狗咀嚼著雞皮，先是滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，接著又搖搖頭，還嘆息了一下。

　　周承文忍不住湊過頭去問：“怎么？是不是很好吃，又差了那么一點(diǎn)點(diǎn)高度？”

　　逸仙眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，向周承文點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　周承文停下手上的動(dòng)作。

　　這幾天，周紫用的食材、烹飪手法層出不窮，紫蘇爆炒田螺、油炸蝗蟲泡蘑菇湯、烤鴨、烤乳鴿這幾道菜是其中味道最好的。

　　叫化雞味道很好，卻沒有達(dá)到前面那幾種美味的高度。

　　而周承文念念不忘的，是周紫第一天來丘上院時(shí)，做的那道“假膀子”。

　　可是面對(duì)周承文的要求，周紫拒絕了。

　　周紫說，假膀子油重味濃，短時(shí)間內(nèi)別吃太多。

　　也對(duì)，用光雞、臘肉、臘腸、乳鴿、糯米做成的菜，想想就知道油膩。

　　當(dāng)時(shí)怎么就不覺得油膩呢？

　　周承文打量著表皮淺黃，油光純正，沒有半點(diǎn)水份的叫化雞，突然想到“假膀子”臨時(shí)加的料。

　　周承文轉(zhuǎn)頭看向小狗逸仙，沒想到小狗也同時(shí)看了過來，一人一狗同時(shí)看向20多米遠(yuǎn)處的三星楊桃樹。

　　本來還剩下8只的三星楊桃，被周承文用法術(shù)弄下一只指甲蓋大小的，逸仙又啃了一只，現(xiàn)在還剩下6只。和普通的5星楊桃不同，三星楊桃的果瓣更瘦削，看起來更冷峻。

　　小狗奔跑在樹干上，來回衡量了很久很久，在最高的樹枝上叼下一只最大的楊桃。

　　周承文本來想把楊桃放在叫化雞上，再入蒸爐蒸一蒸，小楊桃花了幾天工夫，長成三個(gè)手指大，肯定比這前指甲蓋大小的時(shí)候效果更好。

　　小狗逸仙跳上桌面，阻止了周承文，右爪做了個(gè)轉(zhuǎn)圈圈的手勢(shì)。

　　周承文從來沒有把逸仙當(dāng)作寵物犬，它就是只老妖精。

　　“把楊桃切成片，捂在雞的表面再蒸？”

　　逸仙搖搖頭。

　　周承文打量起銀盤上面的叫化雞。

　　被片了3塊地方的整雞，露出了雪白的肉質(zhì)，在干爽淡黃的雞白映襯下，更加好看。

　　對(duì)了！

　　化叫雞被包在荷葉里面，埋進(jìn)燒紅的泥土里面，水份已經(jīng)被逼進(jìn)了里面，所以雞皮變得了干爽脆滑。如果再入蒸爐蒸，雖然可以讓楊桃的味道滲進(jìn)叫化雞的肉里，可是爽脆的雞皮被水蒸汽一蒸，復(fù)又變軟。

　　“你是說，我拿這棵楊桃去磨成末，然后蘸著雞肉吃？”

　　逸仙欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭，用眼睛示意食物正在冷卻。

　　周承文見過周紫用銅盅打蒜蓉，是于把楊桃切碎，放進(jìn)銅盅來盅。

　　楊桃漿盅好，加少許鹽，攪拌。

　　周承文挑了一點(diǎn)點(diǎn)楊桃漿，放進(jìn)嘴里。

　　好吃！

　　一股沒有酸味的純甜，像溫和不霸道的甘草甜，迅速在口腔里爆開。就算周承文加的鹽極少極少，這股甜味也沒有將咸味掩蓋，反而像體量巨大的壯漢，輕輕托舉著咸味往前走。

　　信心十足，周承文立即將叫化雞拆開成手撕雞，澆了一半楊桃漿，不停翻動(dòng)。

　　叫化雞本來就濃郁的味道，在加入楊桃漿之后，更濃香，更突出，而楊桃的香味卻出乎意料地消失了。

　　逸仙舔舔舌頭，瞪了眼不停嗅聞的周承文一眼。

　　周承文趕緊給小狗送了塊胸脯肉，然后將雞中翅放進(jìn)自己的牙齒之下。

　　他瞪大了眼睛。

　　吃不出楊桃的甜味，叫化雞還是那種味道，可是這種味道仿佛被改良了一樣，更加濃郁，順滑，就像本來很好很好的木質(zhì)，又用拋光膏打磨一番，變得更加光亮誘人。

　　三下五除二，繼續(xù)第二塊的時(shí)候，周葉的聲音從門外傳了進(jìn)來。

　　“先生先生，周離閱叔公叫你晚上吃飯！”

　　周承文失望地和小狗逸仙對(duì)視一肯，將一塊雞腿肉塞進(jìn)嘴里，拼命咀嚼。

　　失望，是因?yàn)槎嗔艘粋€(gè)小孩分肉。

　　“行吧，那我的晚餐有著落了，到時(shí)候帶你去?，F(xiàn)在你過來，我們先吃午餐。”