醬香鴨
2020年4月25日
星期六
天氣:晴
“咕?!币豢诳谒樦韲当晃彝萄氏氯?,那是因?yàn)槲衣劦搅擞洃浿小搬u香鴨”的味道。
為什么會(huì)有醬香鴨呢?哦,醬香鴨是前幾天在吃中午飯的時(shí)候,我跟家人描述了許久的一道菜,家人們一步一步的猜,憑借著我模糊的記憶,模棱兩可的描述,功夫不負(fù)有心人,最后他們終于想起來(lái)了——醬香鴨。說(shuō)到吃的,家人才未對(duì)我吝嗇過(guò),只要我想吃的,他們總是想方設(shè)法做來(lái)或買來(lái)或帶我去品嘗。我說(shuō)想吃“醬香鴨”,奶奶馬上行動(dòng)打電話給賣醬香鴨的老板,跟他約定好預(yù)定三只醬香鴨從江西郵寄到東莞。這,就是此刻餐桌上出現(xiàn)的醬香鴨的歷程。
我們中午吃了麻辣味和微辣味的醬香鴨各半只。它的色澤跟生抽的顏色有的一比,它被奶奶切成一塊塊地碼在盤子里,咬上一口,香香脆脆的,包括骨頭都咬得動(dòng),鮮香,甘醇,微微的麻,我吃完一塊便喝上一口水止辣,本想著不再碰到,因?yàn)樯囝^已經(jīng)有些麻木了,單單靠和涼白開已經(jīng)不抵用了,但它實(shí)在太誘惑人了,我又吃了一兩塊。吃飽了“醬香鴨”,再喝上兩大杯水。
這就是吃飽喝足的樣子吧。