蛋糕
2020年3月14日
星期六
天氣:晴天
家里就要變成美食天堂了。我家又吃美食了,今天我們吃的是“迷彩戚風(fēng)蛋糕”。
這個(gè)蛋糕用了低筋面粉,3個(gè)雞蛋,牛奶,檸檬汁,玉米油,還有可可粉和抹茶粉。
我不能告訴你們法子,因?yàn)?.....我也不是太清楚,我只能與你講講我陪著媽媽做蛋糕時(shí)發(fā)生的一些小片段。
媽媽在操作到一半的時(shí)候,我忍不住好奇心湊上前圍觀。后面我搶著幫媽媽干點(diǎn)活。那就是我在一旁為媽媽念操作步驟。我說一步,她操作一步。有的時(shí)候我的手癢癢的,真想替媽媽來操作。
媽媽看我像個(gè)孫猴子一樣上躥下跳,左挪右移,便讓我操作了一兩步,看完我笨拙的樣子,媽媽略帶嫌棄的說還是念步驟,這樣我才能更快地吃上蛋糕。
先鋪上原色的蛋糕層,再鋪上抹茶蛋糕層,接著是可可粉的蛋糕層,如此反復(fù)兩次。蛋糕層倒在中間,蓋在上面的蛋糕層不一會(huì)兒就暈染著其他層次的漿像盛開的花一樣慢慢散開,最后再上烤箱。
30分鐘后蛋糕就出爐了,一層黃色的蛋糕,一層淺綠色的蛋糕,加上一圈巧克力色的蛋糕,漂亮的色彩。咬一口,既有抹茶味又有可可粉的味道,可香了。
我家美食太多了。謝謝愛折騰的老媽。