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紅樓之我的完美人生

第二十五章科考秘籍

紅樓之我的完美人生 安格吃蘋果 2058 2020-06-06 16:02:19

  賈蓉感覺有點怪怪的,尷尬的緊,對秦可卿笑道,“那個可卿啊,我現(xiàn)在感覺身子黏的緊,都是臭汗,我去沐浴一番?!?p>  秦可卿似笑非笑的看著賈蓉,好一會才道,“走吧,奴家和夫君一起去。”

  賈蓉大喜,到了浴房泡在溫?zé)岬乃?,感覺每個毛孔都被打開了一樣,舒坦的緊,撫摸著著秦可卿那比牛奶還要光滑的肌膚。

  在浴房出來賈蓉是神清氣爽,秦可卿紅光滿面,肌膚嬌嫩的能掐出水來,秦可卿鳳目灼灼的看著賈蓉沙啞魅惑的聲音傳來,“奴家去太太處,夫君自去書房吧。”

  賈蓉在秦可卿翹臀拍了一把,惹的秦可卿嬌媚的好大一個白眼。

  到了書房,運功走了一個周天,讓自己心如止水,拿出馬司業(yè)給的珍藏《科考精要》。

  這書在晚明時期可是大名鼎鼎,后來經(jīng)過戰(zhàn)亂,大涼王朝成立,這書也變成了禁書。

  等閑不可以流傳的,因為這是一本工具書,只要你認字,基本上按照《科考精要》上的方法,中舉人進士輕輕松松。

  晚明時期南方社會上畸形的繁榮,有很多人甚至和別人介紹自己,都不會說是讀書人,深以為恥的感覺。

  你琴棋書畫詩酒花都不會,沒關(guān)系,反正科舉考的是八股文,從隋唐年間到現(xiàn)在科舉已經(jīng)是千年的歷史了。

  在四書五經(jīng)里出題就算變出花來,也是出無可出。

  所以才有所謂的“截搭題”,例如《大學(xué)》里出一句“知所先后”,《中庸》里出一句“可離,非道也”。

  然后就讓你“代圣人立言,”你就寫吧,還不能胡編亂造,必須要滿篇廢話中顯得言之有物才可以。

  還要參考主考官的個人情趣,是什么流派了,是古文運動的支持者,還是今文運動的支持者。

  喜歡什么文風(fēng),不然你在寫的花團錦簇,如果考官不喜歡,隨意的就可以給你罷黜了。

  《科考精要》牛逼之處在于書中把各種考題,以及規(guī)律全都進行了總結(jié),只要把《科考精要》學(xué)明白了,不能說讓你當(dāng)成解元,亞元。

  但能保證你榜上有名,一個字求的就是“穩(wěn)”,所以在前明的時候,這書流傳開來,在金陵舉行的秋闈,因為文風(fēng)鼎盛,單看這工具書參加的秀才就有一百多人。

  等放榜的時候簡直是整個文壇震動,看了《科舉精要》的居然只有寥寥幾人沒有中榜。

  在這以后可以說是人手必備的工具書,等大涼建立的時候朝中甚至想過廢除科舉,可除了科舉這選拔人才的制度,也沒有別的好辦法。

  只好把這工具書下了大力氣進行清剿,列為禁書,不許傳播印刷,不然讀書人,有資格做官的就太多了,不是國家之福。

  不過現(xiàn)在都開國已經(jīng)一百五十多年了,這條禁令已經(jīng)名存實亡,因為《科舉精要》流傳下來的壓根就沒幾本了。

  馬司業(yè)為了和賈蓉交好,便把這書給了賈蓉,這書簡直就是武林秘籍啊,如果傳出去腥風(fēng)血雨刀光劍影算不上,但賈蓉面臨的壓力也會很大很大。

  津津有味的看了兩遍,又刷了幾篇時文,看日頭已經(jīng)到了酉時二刻左右,便接過小廝的毛巾擦擦手,悠悠然往廚房而去。

  到了廚房讓廚上準(zhǔn)備好上好的豬里脊肉,開始做溜肉段。

  1.里脊肉切條,裹上水淀粉,

  2.油溫升至冒煙,有耐心一塊塊放進去中火炸留點空隙避免黏在一起,放熱油里炸定型撈出,再復(fù)炸一遍炸熟。

  3.青椒,洋蔥,胡蘿卜,蒜末先切好,姜蔥蒜切末,三勺水,三勺生抽,一勺蠔油,大半料酒,小半勺糖,一茶匙陳醋,半茶匙鹽一起調(diào)醬汁

  4.青紅椒要炸一下斷生和豬段一起炒,

  5.加入一勺水淀粉勾濃稠點可以更好把醬汁掛在肉上。

  又做的酥皮玉米濃湯,洋蔥西芹紅蘿卜玉米粒用黃油炒香,加水,大火燒開。

  進行打碎過濾,然后放鹽,雞汁,三花淡奶,在大火燒開,盛放在容器里,酥皮上抹雞蛋液,雞蛋液要黃清分離。只要蛋黃。

  涂抹均勻之后放在容器上,放烤箱里酥皮烤好就OK了。

  還有一些賈府里特色的美食那就不用賈蓉管了。

  一路到了尤氏院,尤氏正和秦可卿說笑,看到賈蓉進來,害羞的把頭扭到旁邊,素手捏著裙角,粉面桃腮,像個小女孩般的尤氏賈蓉這些年是一直沒有見過的。

  不禁陷入回憶之中,秦可卿看這郎情妾意的,突然感覺好后悔,要知道這對狗男女可是從小長大的。自己滿打滿算也才一個多月。

  還好賈蓉一直觀察著秦可卿的臉色,一看陰云密布,急忙上前陪笑道,“夫人今日辛苦,為夫特地做了遼東美食,請夫人品嘗。

  哦⊙?⊙!還有酥皮玉米濃湯。夫人快快入座?!?p>  秦可卿看賈蓉還是這么在乎自己,心里甜蜜,峨眉輕蹩,腿一軟,差點沒站起來。

  賈蓉急忙舔狗般把秦可卿扶了起來,趁秦可卿不注意,對尤氏投去了一個歉意的眼神。

  尤氏抿嘴輕點蛾首,邁著小碎步跟著到了飯廳。

  賈蓉當(dāng)仁不讓的坐在主位,凈口潔面以后,賈蓉將酥皮捅破,讓其浸泡在玉米濃湯中。

  跟個哈士奇是的,放在秦可卿的面前,充分的演示了什么叫我舔狗的自我修養(yǎng)。

  舀起來一勺濃湯,喂到秦可卿的唇邊,堆笑道,“夫人快快品評一下?!?p>  秦可卿隱晦的看了尤氏一眼,只見尤氏也滿臉堆笑的看著自己。

  心中得意,心想這步棋是走對了,從此以后和尤氏是攻守異位啦。

  紅潤的檀口輕啟,只感覺濃湯是奶香濃郁,甜咸適口,層次感分明。

  桌邊伺候的寶珠瑞珠則是感慨非常,具體事情她倆是不知道的,只是覺得姑爺是對奶奶是越發(fā)的好了。

  由記得奶奶剛要嫁進來的時候,哭的是肝腸寸斷,害怕的不行不行的,哪里能想到到了府里之后,每天猶如神仙般的日子。畢竟秦府只是個小門小戶而已。

  

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