首頁 都市

我真不是大廚

第四十三章:在回首,已是枉然。

我真不是大廚 金毛是條狗 1990 2020-05-23 09:10:00

  見陳樹離去,一旁的王大壯呼出一口濁氣,心中懸著的石頭也落了下來。

  這次陳樹是看在蔡胖子在酒店干了這么多年的份上,暫時沒有辭退他,但是如果下次考核他還是沒過,王大壯相信陳樹必然會將他辭退。

  畢竟酒店的規(guī)矩不容置疑,酒店是不會養(yǎng)著閑人拿著高工資的。

  這也是為什么酒店會不定期的考核員工,因為只有這樣,一個酒店才能始終保持著該有的服務(wù)水平,以及菜品的質(zhì)量。

  眾人見王大壯沒有發(fā)話,便是都呆在原地。只有蔡胖子陰沉著一張臉,怨毒的看著劉曄等人。

  劉曄見其看著自己,心中卻是為其感到悲涼。

  “一個人連自己錯在哪里都不知道,反而還要牽扯到別人身上,這才是最可悲的?!?p>  心中如此想到,劉曄便是朝著王大壯問道。

  “老大?我們可以走了嗎?”

  王大壯本還想繼續(xù)“教育”下蔡胖子,此時聽到劉曄的問話便是散去腦中所想開口說道。

  “今天你們表現(xiàn)的都不錯,希望你們接下來繼續(xù)保持住。畢竟下次考核也不遠(yuǎn)了,你們要有緊迫感。我可不想下次看到又有人考核不過。”

  “而且,下次考核。你們各自需要做出一道創(chuàng)新菜。時間緊迫,你們自己抓緊時間研究下?!?p>  王大壯說完卻是抬手一揮,示意眾人可以離開。

  眾人一聽,皆是心中一稟。

  雖然各自都對自己的手藝有信心,但是誰也不敢保證,下次考核就一定能百分百通過。更何況還要做一道創(chuàng)新菜,這無疑加重了眾人的負(fù)擔(dān)。

  劉能和高翔對視了一眼,便相伴離去。

  周雄見倆人離去便是回過頭看了一眼劉曄,見劉曄正在發(fā)愣,周雄便是拍了一下周雄的臀部笑著說道。

  “楞著干嘛呢?不回去了?”

  劉曄拍開周雄的咸豬手,轉(zhuǎn)而說道。

  “不回去了,來回折騰累的慌。只是沒想到下次考核還要準(zhǔn)備創(chuàng)新菜,真是讓人感到意外?!?p>  周雄揉了揉被打紅的手,轉(zhuǎn)而嚴(yán)肅道。

  “意外嗎?其實這也算是情理之中?!?p>  “怎么說?”劉曄不解的問道。

  看著一臉疑惑的劉曄,周雄走到工作臺邊,拿起水杯喝了一口水便解釋道。

  “你想啊,既然是整改加考核,那自然是為了酒店以后的生意做鋪墊。原來的熟客對酒店的菜品多半都已經(jīng)吃遍了,美食在好吃,人總有會吃膩的時候。”

  “所以創(chuàng)新菜是必然要出的,之前我就和老大有創(chuàng)作過不少新菜,有幾道菜已經(jīng)列在菜單上了。要不然你以為,為什么每隔一個月。菜單上就會多出幾道菜?”

  劉曄長期上著夜班,對此自然不知曉。此刻便是一副原來如此的模樣。

  周雄見狀便是繼續(xù)說道。

  “而且作為一個優(yōu)秀的廚師,只有不斷的在原有的菜品上做出創(chuàng)新,做出更優(yōu)秀的菜肴,這樣才能得到食客的認(rèn)同。一直吃老本總有吃完的時候,你說呢?”

  劉曄自然知道這些道理,周雄所說的,便是和劉曄內(nèi)心所想所做的不謀而合。在劉曄內(nèi)心當(dāng)中,創(chuàng)新于融合必不可少。就像自己想要將中西結(jié)合一樣。目的就是為了創(chuàng)新。

  見劉曄點頭認(rèn)同,周雄便知道劉曄內(nèi)心已經(jīng)有了自己的想法,當(dāng)下便是說道。

  “一起去吃飯?”

  “走?!眲洗饝?yīng)了聲,便和周雄一同走向員工餐廳。

  ..................

  ..................

  吃完晚飯,周雄便去忙著自助餐的工作,劉曄一人沒事可做,索性便將早餐的材料拿出來切配。

  長時間制作同樣的早餐,劉曄已經(jīng)漸漸的麻木了。

  廚房部門的成本擺在那,老大每隔幾天都會過目下采購單。所以制作早餐的食材不可能輕易的替換。這讓劉曄覺得早餐已經(jīng)沒有繼續(xù)制作下去的意義。

  現(xiàn)在唯一能讓劉曄支撐上夜班的只有深夜單點,但是系統(tǒng)只是隨機(jī)性的發(fā)布任務(wù),這不經(jīng)讓劉曄感到頭大。

  切配好食材,時間轉(zhuǎn)眼已經(jīng)來到了10點。

  趁著晚班的周雄還沒走,劉曄溜出廚房來到了吸煙區(qū)點燃了香煙。

  然而讓劉曄意想不到是,在吸煙區(qū)碰到了自家的老大。

  王大壯見劉曄走了進(jìn)來,口中熟練的吐了個煙圈開口說道。

  “抽了幾年了?”

  劉曄彈了下煙灰,口中含著香煙模糊道。

  “好多年了,剛干廚房就開始抽了?!?p>  “呵呵,你小子夠猛,比我還早抽,不過還是趁早戒了吧?,F(xiàn)在戒還來得及。吸煙本來就對身體不好,尤其是對味覺影響很大。”

  王大壯深吸了一口手中的紅塔山,緩緩?fù)鲁龅臒熿F猶如猙獰的野獸,張牙舞爪的慢慢消散在空中。

  劉曄看著房中泥蔓著的煙霧,手中不自覺的放下了香煙。

  “戒煙哪有那么容易,這東西太容易讓人上癮了。不抽,總感覺心慌的很。”

  劉曄等到房中煙霧沒那么大的時候,又抬起手中的香煙,放在嘴邊狠狠的吸了一口。

  王大壯透過煙霧看著劉曄那張平靜的臉,恍惚間似乎看到了從前的自己。

  那時候的自己也是這樣,炒著尾鍋的菜,上著寂寞的夜班。抽著紅雙喜。孤獨的奮斗了無數(shù)個夜晚,連交個女朋友的時間都沒有。

  然而現(xiàn)在想來,卻發(fā)現(xiàn)那段時光卻是自己最平靜的一段日子。無憂無慮,只要做好菜,其它時間自己想做什么就做什么。

  沒有現(xiàn)在的爾虞我詐,沒有這么多的煩心事。以及家庭負(fù)擔(dān)。

  只是,青春已不再!

  再回首,一切皆枉然!

  劉曄掐滅了煙,看著對面入神的老大。不經(jīng)輕口說道。

  “老大,你煙快滅了?!?p>  “嘶”

  王大壯被劉曄一語驚醒,卻不想手指被煙頭燙到不經(jīng)發(fā)出一聲低吶。

  劉曄見狀莞爾一笑,卻是不等王大壯在說什么,便獨自一人離開了吸煙區(qū)。

  王大壯看著離去的劉曄,心中卻是吶吶道:“小蔡啊,你若像小劉這樣,我也不用操那么多的心了...........”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南