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一個廚子的往事

第591章 分享會

一個廚子的往事 獵狼嘯風(fēng) 4466 2021-01-11 19:31:22

  晚宴后的分享會是在小宴會廳召開的。由吳老師主持,我和王總代表青花閣參加。

  “譚師傅,我是鄭州雅軒酒家的廚師長,我姓張,叫張海,我看到咱家每個店都有砂鍋菜‘鍋底肉’,剛才也吃到了,非常好,里面小土豆屬于畫龍點睛之筆,您能分享一下這道菜的做法嗎?”

  這是今天晚上第一個提問的,他問的也是很多廚師長想知道的。“鍋底肉”大受好評,很多人想學(xué)。

  “沒問題?!笔紫冉o出肯定答復(fù),...

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