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一個(gè)廚子的往事

第487章 突然變動(dòng)

一個(gè)廚子的往事 獵狼嘯風(fēng) 3768 2020-11-11 10:22:38

  于文學(xué)在那剁排骨,看到排骨想起他說(shuō)的排骨餡餃子。來(lái)到他跟前兒,叫他把排骨軟肋邊留下來(lái)。排骨的軟肋邊是帶肉的脆骨,烀熟了蘸蒜醬好吃。

  他昨天說(shuō)的排骨餡餃子啟發(fā)了我,回去之后想了,要是把排骨的軟肋邊,加上小脆骨和雞脆骨,這三樣絞成餡,然后做成丸子炸熟能不能好吃?

  估計(jì)差不多。

  一共兩條排骨軟肋邊,上秤一稱正好一斤,叫草利貴拿出一斤雞脆骨,一斤小脆骨,上樓上調(diào)餡間絞成肉...

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