早上驗貨也有好處，對廚房的工作情況了解的更細致一些。
青菜采購車一般七點四十到八點到達老店，到老店是最后一家。擇菜阿姨八點到店，到點之后開始擇菜。八點十分左右面點間和面人員到了，和面師傅姓楊，三十多歲，男的。他來了之后先是把員工早餐吃的饅頭蒸上，然后開始和面，一次性兩袋。餃子面得提前和，和完了還需要醒一個小時才能用。八點半和完，九點半用正好。
和面師傅老楊在老店工作兩年多...
早上驗貨也有好處，對廚房的工作情況了解的更細致一些。
青菜采購車一般七點四十到八點到達老店，到老店是最后一家。擇菜阿姨八點到店，到點之后開始擇菜。八點十分左右面點間和面人員到了，和面師傅姓楊，三十多歲，男的。他來了之后先是把員工早餐吃的饅頭蒸上，然后開始和面，一次性兩袋。餃子面得提前和，和完了還需要醒一個小時才能用。八點半和完，九點半用正好。
和面師傅老楊在老店工作兩年多...