把王春來和老店的廚師張召集在一起，給他倆傳達了飯店準備舉辦聯(lián)歡會的事，同時把評選獎項的事也給他倆說了。
王春來問：“譚廚，咋評選？也不好評選呀。”
我說：“你要是覺著不好選就讓員工自己選，最佳銷售獎和最佳創(chuàng)新獎好選，銷售獎到前面電腦一查就查出來誰的菜賣得好，創(chuàng)新獎按著上回比賽結(jié)果確定一下也能出來。等衛(wèi)生獎和紀律獎在員工里面選，不能再選師傅了，在砧板、荷臺、面點里面選。等老...
把王春來和老店的廚師張召集在一起，給他倆傳達了飯店準備舉辦聯(lián)歡會的事，同時把評選獎項的事也給他倆說了。
王春來問：“譚廚，咋評選？也不好評選呀。”
我說：“你要是覺著不好選就讓員工自己選，最佳銷售獎和最佳創(chuàng)新獎好選，銷售獎到前面電腦一查就查出來誰的菜賣得好，創(chuàng)新獎按著上回比賽結(jié)果確定一下也能出來。等衛(wèi)生獎和紀律獎在員工里面選，不能再選師傅了，在砧板、荷臺、面點里面選。等老...