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一個廚子的往事

第235章 和同學(xué)聊天

一個廚子的往事 獵狼嘯風(fēng) 3429 2020-08-17 17:43:13

  晚上飯口也不是很忙,到七點的時候就沒菜了,開始收拾衛(wèi)生。

  把灶臺收拾干凈,收拾調(diào)料臺的時候每個調(diào)料缸都進行倒缸清洗。估計以前我這邊沒廚師,調(diào)料缸也沒人進行倒缸清洗,刷起來很費勁,用鋼絲球一個一個里外刷干凈,重新加上調(diào)料擺在調(diào)料臺上,看著一排排干凈的調(diào)料缸心里也舒服。

  油蠱也進行里外刷洗。刷油蠱的時候費點勁,很長時間沒刷里面油底沉淀多,有一股難聞的味道。用這樣的油蠱裝油,尤...

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