第120章 大年三十
一九九八年的春節(jié)如期而至，那一年我二十五歲了。
出來(lái)打工整整四年。
四年時(shí)間，我從剛出來(lái)時(shí)一個(gè)還帶著青澀的農(nóng)村娃成長(zhǎng)到了一個(gè)正值青春的青年。
四年時(shí)間，我還掉家里所有的外債，家里的日子開(kāi)始好起來(lái)，母親手里有了零花親，也可以衣著光鮮的走到村里那些老人堆里和她們嘮嘮家常，說(shuō)說(shuō)自己的兒子在外面很出息。
四年時(shí)間，我從啥也不會(huì)到可以站在灶臺(tái)上炒菜，能夠當(dāng)一個(gè)廚師了。
就是在婚姻上還差點(diǎn)，沒(méi)有媳婦。也算是響應(yīng)國(guó)家號(hào)召——晚婚晚育。
戊寅年大年三十。
早上來(lái)到飯店，先拿出一掛鞭到飯店門口放了，在家過(guò)年放鞭炮，在飯店也得放，一樣過(guò)年。
想家歸想家，年時(shí)必須得過(guò)的，還得熱熱鬧鬧的過(guò)。
中午定了五桌一千六的套餐，昨天把原料都準(zhǔn)備完了，上午把能提前加工的提前加工出來(lái)，省的上菜的時(shí)候慢。有去年的經(jīng)驗(yàn)，今年快了不少，等到十二點(diǎn)的時(shí)候全部準(zhǔn)備完，就等著客人來(lái)上菜了。
廚房里有我、張姐、王姨、大嫂我們四個(gè)，一共就五桌菜，我們四個(gè)幫過(guò)來(lái)了。前面是艷華、大姐、還有大姐家的女兒小娜，她們?nèi)材苊^(guò)來(lái)。另外還有黃萍呢，她隨時(shí)都可以幫忙。
快到下午一點(diǎn)的時(shí)候客人陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了，來(lái)一桌上一桌，很穩(wěn)當(dāng)，涼菜都是我提前制作好的，走菜的時(shí)候張姐把裝好盤的涼菜往上端，我在熱菜這邊炒菜，大嫂邊端菜邊打下手，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)牟换挪粊y，王姨那邊忙完也過(guò)來(lái)幫忙，上菜速度很快，菜品質(zhì)量很好，等把五桌菜都上完才兩點(diǎn)。
做完菜開(kāi)始收拾戰(zhàn)場(chǎng)，把廚房收拾完，開(kāi)始準(zhǔn)備我和張姐、艷華的過(guò)年飯。
黃萍開(kāi)始叫我們仨去她家吃，我說(shuō)不用了，去她家也不方便，人家一大家子人在一起過(guò)年，我們?nèi)齻€(gè)外姓的去也不好，再說(shuō)有去年的經(jīng)歷今年打心里也不想去。我們仨在飯店吃也方便些。
準(zhǔn)備完飯菜，就等著客人走了我們開(kāi)飯。
王姨那邊收拾完之后就回家了，她要回去也得做菜做飯，人家也是四口人呢，丫頭和女婿和他們一起過(guò)年。那時(shí)候王姨已經(jīng)把租的房子當(dāng)成了自己的家，畢竟生活了三年，也習(xí)慣了，過(guò)年的時(shí)候兒子也沒(méi)說(shuō)叫他們回去過(guò)年，估計(jì)就是叫他們回去王姨也不會(huì)回去的。
客人吃的挺快，三點(diǎn)多的時(shí)候就都吃完走了，幫著艷華和張姐收拾了一會(huì)兒，黃萍和鄒老板走了，走的時(shí)候黃萍說(shuō)晚上就不過(guò)來(lái)了，明天沒(méi)有訂桌，不營(yíng)業(yè)，初二開(kāi)始營(yíng)業(yè)，因?yàn)槌醵耸?，都是一千六一桌的套餐?p> 黃萍提前把紅包給了我們仨，然后和鄒老板回家過(guò)年。
明天我得準(zhǔn)備一天原料，有張姐和王姨幫忙也快，用不了一天就能結(jié)束，再說(shuō)還有艷華呢。
做了四個(gè)艷華和張姐點(diǎn)的菜，鍋包肉、家燉草魚(yú)、燉小笨雞、過(guò)年菜，煮了兩盤酸菜餡餃子，起了一瓶好酒。張姐今天喝飲料，艷華說(shuō)她也要喝點(diǎn)白的，就給她倒了一杯。
張姐問(wèn)：“譚子，中午吃酸菜餡餃子，咱們晚上吃啥餡的？”
我說(shuō)：“晚上吃三鮮的，王姨中午新包的，叫咱們晚上吃?！?p> 張姐說(shuō)：“老太太還行，還給咱們現(xiàn)包餃子，挺好的。”
艷華說(shuō)：“我愿意吃三鮮的，鮮亮兒?！?p> 喝了一會(huì)兒，張姐看我和艷華喝酒喝的挺香，就說(shuō)：“給我也來(lái)點(diǎn)，看你倆喝的挺香的?！?p> 艷華就笑，說(shuō)：“饞了吧，你看誰(shuí)過(guò)年不喝酒的，喝多了就進(jìn)包房睡覺(jué)，反正也不營(yíng)業(yè)，明天也沒(méi)啥事，就喝點(diǎn)。”
艷華給張姐倒了小半杯白酒。
張姐說(shuō)：“我還是年輕的時(shí)候喝過(guò)一次白酒，這都多少年不喝了。”
我說(shuō)：“那你就喝點(diǎn)。”
艷華說(shuō)：“瞅你說(shuō)的大姐，還年輕時(shí)，你現(xiàn)在也不老，其實(shí)你就是不打扮，你要是打扮打扮一點(diǎn)都不像四十歲的人。”
張姐說(shuō)：“我還打扮啥，都四十了，沒(méi)那個(gè)閑心打扮了?！?p> 我說(shuō)：“其實(shí)大姐你應(yīng)該打扮打扮，以后還就一個(gè)人過(guò)了，剛四十，咋說(shuō)再找個(gè)人?！?p> 張姐說(shuō)：“還找啥，我這樣的誰(shuí)要呀。”
我說(shuō)：“有的是人要，就是你自己總覺(jué)得自己不行，你說(shuō)你現(xiàn)在還有啥負(fù)擔(dān)，離婚，一個(gè)人，孩子歸人家，你身邊還沒(méi)孩子，家里頭就一個(gè)老爹也不用你管，有你弟弟呢，你不能總住娘家吧，找個(gè)人挺好，趁著現(xiàn)在還不老，等到了五十那時(shí)候想找都不好找了?！?p> 張姐說(shuō)：“我都結(jié)婚結(jié)怕了，找個(gè)好人還行，要是再找個(gè)那樣的還不如不找?！?p> 我說(shuō)：“嗨，哪有那么多不是人的都讓你攤上，要是那樣你還真是命苦。不會(huì)了，你心腸好，人也好，就是太軟弱，總讓人欺負(fù)，這回你啥負(fù)擔(dān)沒(méi)有，就自己一個(gè)人怕啥，要是覺(jué)得對(duì)你好你就和他過(guò)，要是覺(jué)得不合適就不過(guò)，那有啥?！?p> 張姐有點(diǎn)喪氣的說(shuō)：“你不知道譚子，當(dāng)初我就是聽(tīng)我家孩子他爸的，說(shuō)倆孩子了，不要了，夠養(yǎng)活的，就做了絕育手術(shù)，你說(shuō)我再找，人家要是想要孩子我都不能生，人家能要我嗎?！?p> 我就笑，說(shuō)：“你非得找那沒(méi)結(jié)婚的，再說(shuō)四十多哪有沒(méi)孩子的。我問(wèn)：咋的，你還想要個(gè)孩子呀？”
張姐說(shuō)：“我不想要，我怕人家要。”
張姐喝了幾小口酒，開(kāi)始滿臉通紅，艷華也是滿臉通紅，我喝酒本來(lái)就上臉，也是一臉紅。
艷華跟張姐說(shuō)：“大姐，明天我給你打扮打扮，也化化妝。”
張姐說(shuō)：“我可不，我擦點(diǎn)雪花膏就行?！?p> 艷華說(shuō)：“不行也得行，等我給你化完妝你就知道年輕好看了?！?p> 我說(shuō)：“對(duì)，艷華你明天給大姐化化妝，打扮打扮，省得她整的像個(gè)老太太似的，正好明天大年初一，大姐，你也容光煥發(fā)一次，人得自己精神點(diǎn)，精神了才能越活越年輕，越活越有滋味。”
張姐就笑，說(shuō)：“我還越活越有滋味，能保持現(xiàn)在這樣就知足了?！?p> 我說(shuō)：“就算是現(xiàn)在這樣，你也得精神兒的，把自己活的精神兒的人家才瞧得起你。你看我，都讓人家林燕她媽給攆出來(lái)了，還照樣喝酒吃餃子，那都不是事?！?p> 張姐說(shuō)：“我看你和林燕能成，就是你倆得慢慢來(lái)，早晚她媽會(huì)同意的。”
“好，聽(tīng)你的，我覺(jué)得也是。啥事都往好處想，就沒(méi)啥壞事了?！蔽艺f(shuō)：“人這輩子也就生死是大事，還不由自己說(shuō)的算，所以呀，大姐，你要趁著現(xiàn)在好好的，順著自己心意活，那才叫對(duì)得起自己?！?p> 張姐看著我，臉紅紅的，說(shuō)：“聽(tīng)你的?！?p> 我說(shuō)：“聽(tīng)我的就對(duì)了，我啥時(shí)候騙過(guò)你?！?p> 我接著對(duì)艷華說(shuō)：“艷華，我是不是沒(méi)騙過(guò)人?！?p> 艷華說(shuō)：“嗯，你是沒(méi)騙過(guò)人，但是你挺折磨人?！?p> 吃過(guò)飯，艷華和張姐收拾桌子，我到包房把電視調(diào)好，晚上得看春晚。調(diào)好電視，把水果、瓜子、毛嗑擺好，飲料準(zhǔn)備好，艷華和張姐收拾完進(jìn)了包房。包房是軟包，中間是茶幾轉(zhuǎn)圈是沙發(fā)。
我說(shuō)：“就咱們仨，隨便點(diǎn)，想坐就坐著，想躺就躺著，想吃就吃，想喝就喝，這就是過(guò)年。”
張姐說(shuō)：“這和家一樣，比家都好，啥都有?！?p> 我說(shuō)：“那可不，你還有個(gè)弟弟、妹妹陪著?！?p> 張姐就笑。
艷華說(shuō)：“還行，有你在也不怎么想家了。”
我說(shuō)：“你們不總說(shuō)我是你們的管家嗎，我就是負(fù)責(zé)讓你們高興地?！?p> 正說(shuō)著話，外面有人敲門，出去一看是鄒老板大哥開(kāi)來(lái)送鞭炮了，我說(shuō)：“飯店還有呢。”
大哥說(shuō)：“多放點(diǎn)，剛才在樓下看著賣鞭炮的，你二哥買的，叫我送來(lái)，讓你晚上多放點(diǎn)。”
我說(shuō)：“行，我多放點(diǎn)?！?p> 大哥問(wèn)：“她們倆呢。”
我說(shuō)：“在包房看電視呢。”
大哥說(shuō)：“那你們自己照顧自己吧，晚上我就不來(lái)了，我還得去廠子看看?！?p> 我說(shuō)：“沒(méi)事，都能照顧好，你就放心吧?！?p> 大哥走了，把鞭炮放到門廳涼快地方，又去廚房檢查一遍，看看都沒(méi)啥事，就回了包房，和張姐她們看電視聊天。
一個(gè)人在外面過(guò)年想家，現(xiàn)在三個(gè)人，咋說(shuō)也是個(gè)伴，就不像去年那么難受，心里多少也有點(diǎn)不得勁，但好在三個(gè)人，邊看電視邊聊天，還好過(guò)點(diǎn)。
有時(shí)候想，人這個(gè)物種還真是群居動(dòng)物。為什么現(xiàn)在都在講團(tuán)隊(duì)呢，其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，在茫茫沙漠里，一個(gè)人就很難生存下去，如果是一群人在一起，組成團(tuán)隊(duì)，互相幫助，互相鼓勵(lì)支持，就能走出沙漠，找到綠洲。組成國(guó)家和社會(huì)最小的單位并不是個(gè)體的人，而是家庭，家庭就是一個(gè)最團(tuán)結(jié)、最有戰(zhàn)斗力和凝聚力的團(tuán)隊(duì)，如果一個(gè)人不能融入到自己的家庭之中，和自己的兄弟姐妹都處不好，那么就不要相信他會(huì)和其他人處好，能處好也是假的，是一種利益的捆綁。就像是一個(gè)不孝順父母的人，不要相信他會(huì)把團(tuán)隊(duì)帶好，也不要相信他會(huì)和朋友處好，連自己的父母都不孝順，他會(huì)和你真心交朋友？反正我是不相信，也不和這種人交往。
看著電視，張姐湊到我跟前小聲說(shuō)：“其實(shí)我看艷華挺喜歡你的，她是聽(tīng)說(shuō)你過(guò)年不回家才不回去的?！?p> 我說(shuō)：“大姐，咱們不要開(kāi)玩笑，你咋看誰(shuí)和誰(shuí)都挺好，都能處對(duì)象?！?p> 張姐說(shuō)：“誰(shuí)和你開(kāi)玩笑了，要是你和王林燕真不成，就和艷華處處，她也挺好的?！?p> 我說(shuō)：“大姐，你呀，還是關(guān)心一下你自己吧，過(guò)年我看看，讓王姨給你介紹一個(gè)，省的你總一個(gè)人?！?p> 張姐說(shuō)：“我這沒(méi)人要的誰(shuí)能看上我?！?p> 這時(shí)艷華說(shuō)：“你們倆在那說(shuō)啥呢，咋的，害怕讓我聽(tīng)見(jiàn)呀?！?p> 張姐說(shuō)：“沒(méi)說(shuō)啥，說(shuō)你挺好的?！?p> 艷華問(wèn)：“說(shuō)這個(gè)還小聲說(shuō)，怕我聽(tīng)見(jiàn)？”
我說(shuō)：“我準(zhǔn)備給大姐介紹個(gè)對(duì)象。”
艷華說(shuō)：“我看行，應(yīng)該給大姐介紹一個(gè)?！比缓笳f(shuō)：“給大姐介紹也得給我介紹一個(gè)，那天你還說(shuō)要給我找婆家呢。”
我說(shuō)：“這不得一個(gè)一個(gè)來(lái)嘛，別急，都能找到。”
艷華說(shuō)：“得給我找個(gè)好的，不好的可不要。”
張姐說(shuō)：“好的，你看譚子咋樣?！?p> 艷華說(shuō)：“人家瞧不起咱們，再說(shuō)他心里就有林燕，哪還有別人。”
張姐說(shuō)：“我看你倆還真挺好的，就是林燕也挺好的，要是沒(méi)有林燕你們倆還真行-----”
我趕緊說(shuō)：“好了，你們倆在這聊吧，我出去看看。”
快到十點(diǎn)半的時(shí)候外面就響起了鞭炮聲，張姐說(shuō)：“譚子，咱們也放鞭炮吧，放完了吃餃子，然后回去睡覺(jué)?！?p> 我說(shuō)：“行，我先把餃子煮了。”
于到廚房把餃子煮了，煮完餃子就出去準(zhǔn)備放鞭炮。
艷華要放禮炮，我問(wèn)：“你敢嗎？”
她說(shuō)：“敢，那有啥不敢的。”
把禮炮給她，我在一邊把小鞭點(diǎn)上，就開(kāi)始聽(tīng)到噼里啪啦的鞭炮聲響起，那邊艷華開(kāi)始點(diǎn)禮炮，看來(lái)她是真的不怕，并且還挺興奮，小時(shí)候準(zhǔn)也是個(gè)淘丫頭。張姐站在門廳里捂著耳朵，看我倆在外面忙活。飯店準(zhǔn)備了不少鞭炮，鄒老板大哥又送過(guò)來(lái)不少，放了將近十多分鐘才完事。
完事之后，飯店前面一片狼煙。
回到屋里開(kāi)始吃餃子。我問(wèn)她倆還喝酒不，張姐說(shuō)不喝了，艷華說(shuō)要喝，并且還是和我一樣喝白酒，
我說(shuō)：“咋的，喝上癮了?！?p> 她說(shuō)：“喝啤酒漲肚，總上廁所，不如白酒，不用上廁所。”
我就笑，說(shuō)：“你這是覺(jué)得白酒比啤酒好喝，還拿上廁所打幌子，也行，以后又多個(gè)酒友?！?p> 我們?nèi)齻€(gè)開(kāi)始吃餃子過(guò)大年。吃餃子之前，我給她倆一人一個(gè)紅包，里面的錢不多，一人一百。
黃萍給我的紅包是五百，我就給她倆一人包了一個(gè)。
張姐拿到紅包高興的說(shuō)：“今年過(guò)年好，收到兩個(gè)紅包，往年連一個(gè)也收不到，謝謝譚子啦。”
艷華說(shuō)：“謝謝，沒(méi)想到你心挺細(xì)的。”
我說(shuō)：“我心不細(xì)，就是過(guò)年了心細(xì)一回。”
吃著餃子，仨人都挺高興，就不怎么想家了。
我和艷華喝著酒。
張姐看我倆喝酒，說(shuō)：“餃子就酒，越喝越有?！?p> 我問(wèn)：“你不喝點(diǎn)？”
張姐直接搖頭，說(shuō)：“中午喝的還沒(méi)過(guò)勁呢，我這輩子是完了，沒(méi)那口頭福?！?p> 我說(shuō)：“你不是沒(méi)口頭福，就是總不喝，以后你沒(méi)事就喝點(diǎn)，慢慢的也能喝了，是不，艷華。”
艷華說(shuō)：“是，我開(kāi)始也喝不了酒，就跟著人家喝酒一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)的，現(xiàn)在倒好，有時(shí)候還饞酒呢?！?p> 她說(shuō)完笑了，接著說(shuō)：“好像我天生就能喝酒，還沒(méi)怎么喝醉過(guò)，就上回兒空肚子喝酒喝吐了，讓譚哥送回來(lái)的?！?p> 我說(shuō)：“這都過(guò)年又長(zhǎng)一歲了，艷華，你能不能不叫我譚哥，我沒(méi)你大。”
艷華說(shuō)：“叫習(xí)慣了改不過(guò)來(lái)，再說(shuō)你看著比我大?！比缓髥?wèn)張姐：“是不大姐？你看他是不是瞅著比我大。”
張姐說(shuō)：“譚子是長(zhǎng)得老相，長(zhǎng)相還兇，和個(gè)土匪似的-----是不是林燕她媽看你長(zhǎng)得老才不同意的？”
我說(shuō)：“這哪知道呀，我這長(zhǎng)相天生的，也怨不得我，也改不了，愛(ài)咋的咋的，我覺(jué)得自己挺好，雖然不帥，但是禁看禁琢磨?！?p> 艷華說(shuō)：“是，一開(kāi)始你去吊爐餅我真覺(jué)得你得二十七、八都結(jié)婚了呢，等你走了大嫂說(shuō)你剛二十四，我都不信，還以為大嫂騙我。大姐也說(shuō)你二十四我才信的，那時(shí)候看你就覺(jué)得你有點(diǎn)不像好人，像個(gè)土匪似的?！?p> 我說(shuō)：“沒(méi)覺(jué)得我像個(gè)流氓就行?！?p> 艷華說(shuō)：“你就是有點(diǎn)像土匪，流氓不像你這樣，流氓看出來(lái)了。”
我就笑，問(wèn)：“流氓還看出來(lái)了？”
艷華說(shuō)：“流氓一眼就看出來(lái)了，瞅人的眼神都那樣，色瞇瞇的，你不，你看人的眼睛好像有仇似的，要?dú)⑷?，嚇人?！?p> 我問(wèn)張姐：“大姐，我真那樣？”
張姐說(shuō)：“可不咋的，人家艷華說(shuō)得對(duì)，以后你改著點(diǎn)，瞅人的時(shí)候就和要打架似的，我剛來(lái)的時(shí)候一看到你瞅我就發(fā)毛，還以為又把啥整錯(cuò)了你要說(shuō)我呢。慢慢的，時(shí)間長(zhǎng)了才覺(jué)得你挺好，才不怕你的?！?p> 她接著說(shuō)：“一開(kāi)始的時(shí)候怕你，就連金姐、崔姐也都說(shuō)她們剛來(lái)的時(shí)候不愿意看你，說(shuō)你有點(diǎn)嚇人，尤其瞅人的時(shí)候就和要打人似的，你是自己不注意，不知道。”
我摸摸腦袋，說(shuō)：“我哪知道，你不說(shuō)我還真不知道，估計(jì)這個(gè)也改不了，我也不會(huì)。”
艷華說(shuō)：“以后你在看別人的時(shí)候就想著你看的是林燕，眼神就好了，不嚇人了。”
我說(shuō)：“是不是這樣的?！?p> 我溫柔的看著她。
艷華笑了，說(shuō)：“你還是別這樣，看著更滲人，這時(shí)候就有點(diǎn)流氓了?！?p> 我笑，說(shuō)：“還是該啥樣就啥樣，這玩意兒改不了，生就的骨頭長(zhǎng)就的肉，一輩子都這樣?！?p> 吃完餃子我問(wèn)她倆是回寢室還是在飯店住，那時(shí)候飯店也有地方，就是黃萍的那個(gè)屋，有床。艷華說(shuō)回寢室，回去還得洗漱啥的，于是就送她倆回了寢室，我得在飯店住，看店。