我失魂落魄的回到了省城。
怎么形容自己呢？有點行尸走肉的感覺，已經(jīng)感覺不到心的疼痛了，有些麻木。
體會到了什么是傷痛欲絕，也知道了什么是欲哭無淚。
最恰當?shù)男稳菥褪撬膫€字——肝腸寸斷。
人只有在失去的時候才發(fā)現(xiàn)自己原來已經(jīng)用情太深。
黃萍問我去雅茹家怎么樣，我說雅茹訂婚了。
黃萍沒再問什么，我也再沒說什么。
心有點死了。無法接受雅茹訂婚的這個事實，但是又得接受。雅茹是我喜歡的女孩兒，是我第一個戀人，我深愛著她。
可是天意弄人，兩個相愛的人卻不能在一起------
在接受這個現(xiàn)實的時候心已經(jīng)破碎。
告訴自己什么都不要想了，雅茹已經(jīng)訂婚，和另外一個男的成了對象，已經(jīng)不是我的戀人，只有去祝福她，祝福她以后生活美好------
我的心情不好，一天也不怎么說話。
黃萍看我難受，跟我說：“譚子，現(xiàn)在啥也別想，長點心好好干，到時候找個好的。”
我說：“二嫂，現(xiàn)在我就想好好的學手藝，別的以后再說吧?！?p> 飯店裝修幾乎大體完事，只剩下包間需要裝飾一下，前廳大窗戶的落地玻璃需要安裝，還有房頂再做一下防水，把這些做完就徹底地完工，然后就是開始招聘前臺和后廚人員了。
過了兩天開始做飯店屋頂?shù)姆浪?p> 鄒老板大哥懂防水，他把廠子里的工人叫來，在飯店外面支起一個大號油桶，底下架上火，桶里放進瀝青，把瀝青熬成滾燙的瀝青水，然后用桶一桶一桶的拎到房頂，一個人在前面澆瀝青水，一個人在后面鋪油粘紙。這是老式的防水，那時候都這么做?，F(xiàn)在做防水方便多了，不像那時候那么笨，費時費力。
做完了屋頂防水，大窗戶的落地玻璃也回來了，開始安玻璃。
安玻璃是個力氣活，一片大的鋼化玻璃十二個米毛厚，兩米高，將近三米長，得五六個人才能抬起來。把玻璃抬起來之后先是慢慢的把玻璃底邊落到木匠定好的木槽里，大家一起使勁把玻璃立起來，這時候大伙兒扶住玻璃，木匠快速的把玻璃上邊用木條固定住，這樣一片玻璃才算安好。
安這種大玻璃除了需要力氣之外還是個技術活，如果抬玻璃的人勁兒使不到一起去就會擰勁兒，不但安不進去，整不好還會把玻璃整碎了。都是鋼化玻璃，要是碎了再重新鋼化得等一個星期時間。
一開始安的幾塊玻璃都挺順利，一共是十二塊大玻璃，前十一塊安的時候沒怎么費勁，就是到最后一塊的時候有點麻煩。
最后一塊最大，兩米高三米二長，六個人一起抬都沒安進去。安了十一塊玻璃，大伙的勁也使的差不多了，幾乎都沒勁了。
大伙兒歇了一會兒開始第二次安裝，還是沒能安進去。
我看了看，之所以沒能安進去主要是把玻璃大角兒的那個工人勁兒太小，總是差那么一點抬不進去。于是我和他換了位置，他到我這來，我去把大角兒。
第三次開始安裝，把玻璃抬起來開始往槽里放，這個時候有點困難，角度總是找不好。
抬玻璃加上我一共六個人，木匠師傅負責等玻璃立起來之后快速的釘木條固定，旁邊站著鄒老板和黃萍，他倆看最后一塊玻璃安不上也很著急，但著急沒用，他倆也幫不上啥忙。
這次我把玻璃大角兒，抬起來之后一直穩(wěn)定不了位置我也很著急，知道這次再安不上的話大伙兒也都買啥勁兒了，再安一次的話估計連把抬起來都費勁。
這次必須安上。
我抬著玻璃喊：“大伙兒加把勁，穩(wěn)住，馬上就安上了?！?p> 我使勁兒的抬了一下，這回一下子就對好位置，玻璃穩(wěn)穩(wěn)地落進木槽里，我趕緊喊：“進槽了，大伙使勁兒，立起來——”
“一！”
“二！”
就在這時挨著我的那個工人應該是沒勁二了，我立馬感到玻璃的重量開始朝我壓過來，雙手有點托不住的感覺。知道這時候我要是托不住整塊玻璃就得掉下來了摔個稀碎。
說實話，那時候也是年輕，就沖大伙兒喊：“最后使把勁兒就進去了，一、二、三！”
使出渾身力氣，終于把玻璃立起來了。
就在我要往回抽手的時候，大伙兒可能看玻璃已經(jīng)立起來了，沒等我把大角兒的把手抽回來就有人開始卸勁兒了，整片玻璃也就往我這邊傾斜半厘米，把我還沒來得及抽回來的手擠了一下。
“啊——”
我疼的大叫起來，玻璃把我的右手小拇指擠了，擠掉塊肉，鮮血直流。
這時鄒老板馬上上去接替我的位置，我把手撤回來，用左手捂住流血的右手。
疼的直蹦高——太他媽疼了。
旁邊的黃萍有點驚慌，問：“嚴重吧譚子，擠哪了？”
“手指頭?！?p> 我呲牙咧嘴的說，說完就往街對面的診所跑。我剛進診所黃萍和鄒老板隨后到了。
診所的醫(yī)生看到我滿手是血也很害怕，問：“咋整的？”
我說：“玻璃擠的。”
醫(yī)生馬上拿出紗布給我止血，血直往外流，紗布馬上就被血水濕透了。過了將近五分鐘血才漸漸止住。
然后醫(yī)生用試針扎我的小指頭，問我有感覺嗎，我說有。其實我自己知道就是擠掉了一小塊肉，骨頭啥的都沒事。
可是十指連心，非常疼，一跳一跳的疼。
黃萍有些擔心，問醫(yī)生：“手指頭沒事吧？”
醫(yī)生說：“應該沒啥事，就是擠掉一塊肉，沒啥事?！?p> 醫(yī)生用紗布把我的手指頭包起來。
黃萍還是不放心，和鄒老板說：“咱們還是到醫(yī)院照個相，看看到底啥樣。”
鄒老板說：“行，我去開車?！?p> “不用了，沒事?！蔽艺f。
“啥沒事，你咋知道沒事，去醫(yī)院拍個片看看到底啥樣?！秉S萍不由分說的拉著我去醫(yī)院。
到醫(yī)院拍了片子，片子出來后醫(yī)生說：“沒事，骨頭沒事，回去好好養(yǎng)著，有點傷著末梢神經(jīng)了，養(yǎng)好了就沒事了?！?p> 黃萍和鄒老板聽醫(yī)生說沒事這才放心，我就這樣光榮負傷了。
飯店裝修接近尾聲，開始招聘前臺服務人員和廚房的工作人員。
前臺來了個經(jīng)理，姓陳，女的，三十多歲，很有氣質，聽說是在大酒店做過，很有管理經(jīng)驗。
黃萍問我：“譚子你看這個陳經(jīng)理行嗎？”
我說：“這個怎么說呢，行不行得干上一段時間才能知道，現(xiàn)在沒干誰也說不好?！?p> 陳經(jīng)理先是到店里看了一下，說裝修的挺好，也很有檔次，就是缺了一個海鮮魚缸，她說像這樣檔次的飯店應該有個海鮮魚缸，賣海鮮一是顯得有檔次，二是海鮮賺錢。
鄒老板和黃萍商量了一下，決定做一個海鮮魚缸。找了一個做魚缸的師傅問做一個海鮮魚缸得多少錢，做魚缸的師傅說一萬二，倆口子有點犯合計，覺著一萬二做個魚缸有點不合算。
鄒老板問我：“譚子你覺得怎么樣？咱們是做還是不做？”
我說：“這個我也不知道，但是賣海鮮賺錢是肯定的，不如先找個廚師長，問問廚師長啥意見?！?p> “也對，咱們都沒整過，問問廚師長?！编u老板說。
“那明天就叫黃哥過來看看，聽聽他咋說?！秉S萍說。
“二嫂，廚師長有人了？誰呀？”我問。
黃萍說：“姓黃，是個老師傅，手藝相當好了，明天來你就看著了，到時候你好好跟人家學學?！?p> “那保證的?！蔽艺f。
這是自打從雅茹家回來之后聽到的最好消息了，雅茹訂婚對我的傷害很大，最近這段時間一直很消沉，跟自己說處對象的事先不考慮了，還是好好的學手藝是正事，把守藝學成了早點當廚師比啥都好，等當廚師之后掙錢多了，找啥樣的找不著。
我需要快速的進入另外一種狀態(tài)來忘記雅茹訂婚這件事，要不然心太難受了。
黃師傅在第二天來了。
黃師傅有五十歲，個子高，有一米八多，身材魁梧，一看不像廚師倒像個警察。黃師傅來了之后先到廚房看了看，黃萍把我介紹給他，他看了看我問：“今年多大了？”
我說：“二十三?！?p> 黃師傅說：“年輕，正是抓手藝的時候?！?p> 說完到前廳和陳經(jīng)理見了面，倆人溝通了一會兒，黃師傅在陳經(jīng)理說要安裝魚缸的位置看了一會兒，問鄒老板：“做魚缸的說要多少錢？”
“一萬二?！编u老板說。
“那貴，你把他叫來我和他談?！秉S師傅然后說：“咱們飯店整個魚缸是正事，賣海鮮掙錢，但是得考慮好了，整魚缸就得找個養(yǎng)海鮮的，就是海鮮佬，他得在這養(yǎng)魚養(yǎng)海鮮，尤其是小貝類海鮮得有個好人養(yǎng)，養(yǎng)不好養(yǎng)死了倒賠錢，這個你們倆口子可得想好了，找個養(yǎng)海鮮的工資也不低，少說也得一千來塊錢?！?p> 我一聽養(yǎng)海鮮的這么賺錢，比我的工資都高。
鄒老板和黃萍決定做個海鮮魚缸，畢竟賣海鮮賺錢。于是黃師傅就和做魚缸的談價錢，做魚缸的和黃師傅以前認識，最后談到八千，鄒老板答應了。
海鮮員不好找，鄒老板有個小哥們兒在家待業(yè)，于是就把他這個兄弟叫來，讓黃師傅給送到別的酒店去學習養(yǎng)海鮮，等學會了回來干。
我覺得黃師傅挺厲害，能夠很輕松地送個人去別的酒店學習，在廚師界里應該很有名氣。
我問黃萍：“二嫂，黃師傅以前在哪干了？”
黃萍說：“人家以前都在大酒店干了，具體的我也不太清楚，是泰山賓館廚師長介紹的，聽說炒菜挺厲害，家就在泰山小區(qū)住，離咱們飯店近，走著就幾分鐘。”接著說：“人家現(xiàn)在都不炒菜了，在家閑著沒事釣釣魚，是你二哥和泰山賓館廚師長去找的人家，人家覺得離家近，在家閑著也沒意思才答應過來的，估計給咱們開完業(yè)人家就不干了。譚子，趁著他在咱家干你可得多學點。”
“嗯，知道了，我多學點。”我點頭道。
像我這樣學廚師的就想跟著一個好師傅好好學手藝。學廚師的很多，但是能跟著一個手藝好的師傅學習的沒多少，都是水案干一年半載的然后上灶臺貼廚，跟著師傅學上幾個月就開始炒菜，一來二去的就成廚師了。這樣的廚師一般的價位在一千到一千五之間，好一點兒的兩千，像老大那樣的就是兩千。
學成廚師一旦出去炒菜了，開始的價位就幾乎固定了。別人都知道你是一千五，當你沒活的時候朋友幫你找活也是一千五的活，有兩千的也不給你找，怕你干不了。
一千五到兩千是個坎兒，要想從一千五掙到兩千少說也得干上五、六年。從兩千到三千還是個坎兒，也得五、六年時間。
我想自己要是出去炒菜一開始就得兩千塊錢，要不然不干。