第66章 愛(ài)吃的雅茹
漸漸地喜歡上了雅茹。這是真正意義上的喜歡一個(gè)人，或者說(shuō)是異性。這種喜歡帶著情愛(ài)，是想要把她娶回家當(dāng)老婆的那種。
當(dāng)喜歡上一個(gè)人之后，會(huì)不時(shí)地注意她，觀察她，在意她，有時(shí)還會(huì)故作無(wú)所謂的躲避她。這時(shí)候那個(gè)強(qiáng)烈的自尊心和敏感的自卑心理開(kāi)始出來(lái)作怪，每當(dāng)承認(rèn)自己喜歡雅茹的時(shí)候，都會(huì)不由自主的想她會(huì)喜歡我嗎？我這么窮她會(huì)接受嗎？她說(shuō)在她出來(lái)的時(shí)候她爸媽不要她在外面搞對(duì)象，她會(huì)和我處對(duì)象嗎？或者說(shuō)，她敢嗎？
這樣的心里拷問(wèn)總在注意她的時(shí)候在耳邊想起，當(dāng)她看我的時(shí)候好像做錯(cuò)事被當(dāng)場(chǎng)抓住一樣，尷尬的趕緊躲避。
有時(shí)候在心里安慰自己，這只是一個(gè)喜歡，不是談戀愛(ài)，她那樣單純，清澈的像一汪水，還是把這個(gè)喜歡放在心里吧，一切都順其自然，不在意就好了。
但是這樣的喜歡是一種煎熬，雖然帶著一絲甜蜜。
和往常一樣早上去買(mǎi)饅頭，雅茹也要跟著。
張姐說(shuō)：“你跟去干啥？去買(mǎi)饅頭又不是去搶饅頭，去那些人干啥?！?p> “我跟著去看看，幫你拎饅頭?！毖湃阈ξ卣f(shuō)。
“拎饅頭用你呀，有你譚哥就行?！?p> 雅茹也不說(shuō)話，在后面跟著走。
“雅茹，丫崽子，說(shuō)，是不是喜歡你譚哥。”張姐突然回頭問(wèn)。
“不喜歡，他太兇?！?p> 雅茹看了我一眼，還做了個(gè)鬼臉。
“我才明白，以前買(mǎi)饅頭喊你都不去，這回你譚哥和我去你就去，你這哪是買(mǎi)饅頭去，是想和你譚哥在一起?！睆埥愣貉湃恪?p> “才不是呢，我就是想看看你們?cè)谀馁I(mǎi)饅頭，想到市場(chǎng)看看，我還沒(méi)去過(guò)市場(chǎng)呢?！毖湃阙s緊解釋。
“你沒(méi)去過(guò)吊爐餅呀？”張姐問(wèn)。
“去過(guò)呀。”
“你去過(guò)吊爐餅沒(méi)去過(guò)市場(chǎng)？”張姐有點(diǎn)不相信，“市場(chǎng)就在吊爐餅前面，也就一百米，一百米你都沒(méi)去過(guò)？你這丫頭也夠懶的?！?p> 雅茹呵呵笑，也不吱聲，走到吊爐餅的時(shí)候?qū)ξ液蛷埥阏f(shuō)：“我不去了，你倆去吧?！闭f(shuō)完就進(jìn)了吊爐餅。
張姐一愣，轉(zhuǎn)而笑道：“死丫崽子，哪是和咱倆兒買(mǎi)饅頭去，她是來(lái)吃吊爐餅了。”
看雅茹進(jìn)了吊爐餅，心里有些失望，還以為她和張姐說(shuō)的似的，想趁著買(mǎi)饅頭的機(jī)會(huì)和我多待一會(huì)兒呢，原來(lái)是自己多想了。心里跟自己說(shuō)，她不喜歡我，也別自作多情了，還是該干啥干啥吧。
我和張姐買(mǎi)完饅頭回來(lái)，雅茹站在吊爐餅門(mén)口等我倆兒，手里拿著一張吊爐餅津津有味的吃著。
張姐說(shuō)：“這死丫崽子，我說(shuō)今天咋這么好心呢，原來(lái)是饞吊爐餅了?！?p> 雅茹嘿嘿笑著，像只貪吃的小貓。
一直沒(méi)來(lái)吊爐餅吃過(guò)，中午休息的時(shí)候帶著好奇過(guò)來(lái)看看，準(zhǔn)備吃一張。
大嫂很熱情，笑呵呵的打招呼：“譚子，今天怎么有空過(guò)來(lái)？”
“休息沒(méi)啥事，過(guò)來(lái)看看，順便吃張餅?！蔽艺f(shuō)。
大嫂讓做餅的師傅烙了兩張吊爐餅?zāi)眠^(guò)來(lái)，還端了一碗雞蛋糕。
餅做的地道，外酥里嫩，口感非常好。雞蛋糕嫩嫩的，上面澆著肉沫木耳鹵，非常爽口滑嫩。
大姐夾了一盤(pán)小菜過(guò)來(lái)，說(shuō)：“吃點(diǎn)小菜，干吃餅沒(méi)咸淡吃著燒心?！?p> “謝謝大姐?！蔽艺f(shuō)。
“謝啥，都一家人?！贝蠼阈呛堑恼f(shuō)。
吃了一口小菜，說(shuō)實(shí)話不好吃。干豆腐和海帶絲硬，沒(méi)味道。榆根頭咸菜除了咸之外還是咸，剩下的水煮花生還可以。
我問(wèn)：“咱家這小菜誰(shuí)拌呢？”
大嫂說(shuō)：“你大姐拌呢，我不會(huì)?！?p> 我對(duì)大姐說(shuō)：“大姐，以后我給你拌兩個(gè)你嘗嘗?！?p> “那感情好了，我和你大嫂都不咋會(huì)拌，這不沒(méi)人拌嗎，就拿我趕鴨子上架?！贝蠼阏f(shuō)：“一開(kāi)始想讓你們那邊師傅幫著拌一下了，咋說(shuō)也是師傅，拌的肯定好吃。你二嫂回去跟師傅們說(shuō)，師傅說(shuō)自己活還干不過(guò)來(lái)呢，哪有時(shí)間給拌小菜，一個(gè)月給多少錢(qián)呀？你二嫂一來(lái)氣也沒(méi)叫他們拌?！?p> “譚子你要是給拌那太好了，大姐天天給你烙餅?！?p> “我拌的也不一定好吃，今天晚上先拌兩個(gè)你們嘗嘗?！蔽艺f(shuō)。
吊爐餅每天四個(gè)小菜就行，不多，心想每天下班也沒(méi)啥事，有半個(gè)小時(shí)就能搞定。
下午回來(lái)和黃萍說(shuō)了這事，她也一直犯愁小菜的事，見(jiàn)我準(zhǔn)備拌小菜很高興。跟她說(shuō)把廚房門(mén)的鑰匙給大嫂一把，因?yàn)榈鯛t餅有早點(diǎn)，每天早上五點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，那時(shí)候我還沒(méi)起。我準(zhǔn)備每天頭天晚上把小菜拌好放冰柜里，第二天早上她們自己來(lái)取。
拌幾個(gè)小菜不是啥難事，晚上下班之后開(kāi)始準(zhǔn)備。一共四個(gè)：拌海帶絲、熗拌干豆腐、拌綠豆芽、拌榆根頭絲。
拌小菜也很講究。不是說(shuō)小菜小就好拌，拌拌就行。干啥都一樣，得用心。把小菜當(dāng)做鮑魚(yú)、魚(yú)翅對(duì)待，那小菜拌出來(lái)就好吃，就有特點(diǎn)，餐廳會(huì)因?yàn)橐槐P(pán)不起眼的小菜拉來(lái)很多主道。這個(gè)道理很簡(jiǎn)單，對(duì)廚師來(lái)說(shuō)菜不分大小，都得用心去做。到生意火爆的餐廳看看，一個(gè)免費(fèi)的贈(zèng)品都是用心制作的，吃起來(lái)都非常地道，別有風(fēng)味，很多客人就是為了吃贈(zèng)品才去的。
做餐廳很簡(jiǎn)單。餐廳無(wú)大事，全部是細(xì)節(jié)。不要小看一碟不起眼的小菜、一個(gè)免費(fèi)的贈(zèng)品、一小碟花生米，一小盤(pán)咸菜絲，這些都是可以留住客人的關(guān)鍵點(diǎn)。往往一道大菜吃不出回頭客，反而一小碟不起眼的小咸菜倒留住了不少客人，就是這個(gè)道理。
我正在拌小菜呢，雅茹進(jìn)來(lái)看我在那忙活，她問(wèn)：“譚哥，你干啥呢？”
“拌小菜呢?！蔽艺f(shuō)。
“明天早上吃呀？早上吃的咸菜不都早上拌嗎？”
她以為我拌的是明天早上員工吃的早餐咸菜。
“不是咱們?cè)缟铣缘?，是吊爐餅的小菜?！蔽艺f(shuō)。
“吊爐餅的？”她有點(diǎn)疑惑，然后問(wèn)：“吊爐餅的小菜你也管呀？”
“反正沒(méi)啥事，幫她們拌拌?！蔽业?。
“噢，你拌好幾個(gè)了？”她問(wèn)。
“這不兩個(gè)，一個(gè)干豆腐，一個(gè)海帶絲，你嘗嘗好吃不?！蔽艺f(shuō)。
一聽(tīng)到吃的小丫頭來(lái)了精神，拿起筷子開(kāi)始品嘗，先嘗了一口海帶絲，然后又嘗了一口干豆腐絲，對(duì)我說(shuō)：“好吃，好吃，比他們吊爐餅拌的好吃多了，他們吊爐餅拌的不好吃，每次去我都不吃。我去就吃餅喝雞蛋糕，他們蒸的雞蛋糕好喝?！?p> 然后問(wèn)我：“譚哥，你能不能教教我拌菜，我也想學(xué)，不學(xué)別的，就學(xué)這兩個(gè)就行，等過(guò)年回家我給我爸我媽他們拌，叫他們也嘗嘗我的手藝?！?p> “行，我天天拌，到時(shí)候你過(guò)來(lái)我教你?！蔽掖饝?yīng)她。
“好，明天你拌的時(shí)候喊我，我過(guò)來(lái)學(xué)，別忘了喊我?！?p> 沖她笑笑說(shuō)：“喊你，保證喊你?！?p> “對(duì)了譚哥，我一會(huì)兒洗衣服，你有啥要洗的嗎？”她問(wèn)我。
我說(shuō)：“沒(méi)有，謝謝了?！?p> “我看你那個(gè)半截袖該洗了。”她說(shuō)。
我說(shuō)：“還行，不臟?！?p> “嘻嘻?！彼α艘幌抡f(shuō)：“我剛才上你屋了，一看沒(méi)人還以為你出去喝酒了呢？看你那個(gè)半袖有點(diǎn)臟了，就一起泡上了，呵呵，不和你說(shuō)了，洗衣服去，洗完了再過(guò)來(lái)。”
說(shuō)完她走了，看著她的背影有些感動(dòng)，心里合計(jì)她是不是喜歡我呢？要是不喜歡不會(huì)給我洗衣服?？墒强此臉幼佑植幌?，只是單純的把我當(dāng)成朋友，或者是老鄉(xiāng)------
一邊胡思亂想著一邊把綠豆芽和榆根頭絲拌完，裝好放進(jìn)冰柜。
來(lái)到大廳看客人已經(jīng)走了，值班的服務(wù)員正在收拾衛(wèi)生，點(diǎn)上一根煙坐在那休息。不一會(huì)兒雅茹洗完衣服過(guò)來(lái)坐下，笑呵呵的問(wèn)：“譚哥，你拌完了？”
“拌完了，放冰柜里了?！?p> “你拌的好吃，明天別再不夠賣(mài)?！彼龘?dān)心夠不夠賣(mài)的問(wèn)題。
“沒(méi)事，不夠賣(mài)明天中午我再拌點(diǎn)兒?！?p> “其實(shí)我想去吊爐餅?zāi)牵菚r(shí)候大姨（大姐）沒(méi)來(lái)的時(shí)候我就在那干了，后來(lái)大姨來(lái)了就把我調(diào)過(guò)來(lái)當(dāng)服務(wù)員，我不愿意當(dāng)服務(wù)員，天天還得穿裙子，我最不愛(ài)穿裙子了?！彼悬c(diǎn)委屈的說(shuō)。
我說(shuō)：“你當(dāng)服務(wù)員挺好的?！?p> “那也不愿意當(dāng)，嘻嘻，我喜歡吃吊爐餅?！闭f(shuō)完看著我，眨著眼睛問(wèn)：“我是不是就長(zhǎng)個(gè)吃心眼兒？”
“是，你就長(zhǎng)個(gè)吃心眼兒。”我逗她。
“我都胖了，都是吃的。”她嘆了口氣，那意思很是無(wú)奈，然后問(wèn)我：“譚哥你是不是天天晚上喝酒？”
“有時(shí)候喝，干活累了就喝點(diǎn)兒?！蔽艺f(shuō)。
“剛才去你屋里拿衣服，看你桌子上有半瓶酒，就知道你天天喝酒?！?p> “沒(méi)有，不天天喝?！?p> “我爸也愛(ài)喝酒，每天晚上都喝一杯，我媽不愿意他喝酒，喝酒還得給他做菜，有時(shí)候看我爸喝酒沒(méi)菜我就去給他做。我媽說(shuō)我沒(méi)良心，說(shuō)她天天給我做菜做飯也沒(méi)看著我給她做菜，可氣人了?！?p> 她說(shuō)可氣人了的時(shí)候臉上是即委屈又無(wú)可奈何的表情，看著就想笑。
“他們上山干活的時(shí)候都是我在家做飯，哪頓飯都有菜，還說(shuō)我不給她做菜。”
“你媽那是故意說(shuō)你的?！蔽倚χf(shuō)。
“我看也是?！彼?xí)慣性的哼了一聲，“哼！我媽就說(shuō)我不向著她，向著我爸，啥都是我爸好，她越這樣說(shuō)我越跟我爸好，呵呵，有時(shí)候我爸我倆兒一起欺負(fù)我媽?！?p> “那你媽還不來(lái)氣？”
“誰(shuí)叫她總說(shuō)我了?！彼f(shuō)完嘆了口氣，“有點(diǎn)想我媽了，都半年沒(méi)回家了?！?p> “不想你爸呀？”我問(wèn)。
“咋不想呢？”她看著我小聲說(shuō)：“想說(shuō)想我爸了，怕你傷心。”
她這句話說(shuō)得我心里很暖，看著眼前這個(gè)淳樸的姑娘，心中的喜愛(ài)又多了幾分，眼神也柔和起來(lái)。
“譚哥，你以前在三臺(tái)子干了，聽(tīng)說(shuō)那是做飛機(jī)的地方，是嗎？”她問(wèn)。
“嗯，是做飛機(jī)的，戰(zhàn)斗機(jī)?！?p> “你看著過(guò)嗎？”
“沒(méi)有，都在廠內(nèi)制作，外人進(jìn)不去?！?p> 提到三臺(tái)子想到盛美，聽(tīng)劉曉燕說(shuō)盛美的生意不太好，客人總投訴菜品不好吃，馮哥正四處找廚師呢。她說(shuō)的時(shí)候有點(diǎn)幸災(zāi)樂(lè)禍，那意思看著沒(méi)，老大不在那干就不行，叫你們美，活該生意不好。
老大和我來(lái)到玫瑰整的馮哥跟鄒老板很生，彼此不再來(lái)往。知道盛美生意不好心里挺不得勁兒，畢竟在那工作了兩年，兩個(gè)老板對(duì)我都很好，走的時(shí)候和馮哥也說(shuō)清楚了，即使老大不走我也會(huì)走，只是時(shí)間問(wèn)題而已。馮哥也很理解，對(duì)我的離開(kāi)沒(méi)有生氣。
人不在那干了不能說(shuō)人家不好，給陳師傅打了電話，要他幫著找一個(gè)好點(diǎn)的廚師過(guò)去。