第三十三章 烤紅薯
“是啊，您以為我是在跟你說笑嗎，卡洛琳小姐，這紅薯克洛寧公爵別說吃過，他連見都沒見過，所以今天晚宴過后你就是比公爵都還要尊貴的人物了！”
聽到瓦倫使用了敬語，艾琳娜和廚房內(nèi)的其他女仆們一個個都笑了起來，她們都知道瓦倫在打趣卡洛琳。
“所以你們這一個個還都得感謝卡洛琳小姐，要不是她今天弄斷了這紅薯須，你們還沒福享受呢?！?p> 站在瓦倫身后，卡洛琳滿臉通紅，一言不發(fā)，見到瓦倫不斷地調(diào)侃自己，她實在不知道現(xiàn)在自己該說些什么比較好。
走到灶臺前看了看灶臺上的各種炊具，瓦倫發(fā)現(xiàn)有幾個吊著的里面正熬著湯，其余的則還有幾個空著沒有使用，他思考著該怎樣烹飪這幾個紅薯比較好。
在他穿越之前，吃紅薯的常見辦法無非就是煮，蒸，或者就是烤，這三種是最常見的，其余的還有什么紅薯粥，紅薯餅，紅薯干等等，這些相對來說比較少見，制作工藝也比較復(fù)雜一些，瓦倫從來沒有做過，因此對這些工藝也并不熟悉。
想了一會兒，瓦倫笑著說道：“最高端的食材往往采用最原始的烹飪方法，還是用烤的吧，相對于煮的來說，烤的更有一番風(fēng)味。”
艾琳娜站在瓦倫一側(cè)有些云里霧里的，他不知道瓦倫說的究竟是什么意思，雖然她很想上前幫忙，但是這紅薯她連見都沒見過，就更別提它的烹飪方法了。
再說了剛才卡洛琳的事情她都看在眼里，她現(xiàn)在覺得這就是個燙手山芋，能不碰就不碰，因此只是一直站在瓦倫的身邊靜靜地看著他。
“艾琳娜，給我拿個凳子來，順便把火鉗也給我拿來?！?p> 聽到瓦倫的話，艾琳娜一一照辦。
“城主大人，需要干什么活兒的話，吩咐我來辦就行了?！睂⒒疸Q交到瓦倫的手中，艾琳娜說道。
“不用了，不過你和卡洛琳確實需要學(xué)著點兒，看看這紅薯究竟是怎樣烹飪的?！蓖邆愐贿呌没疸Q從灶臺內(nèi)取出火石一邊說道。
“可是，城主大人，您是什么時候?qū)W會的烹飪??？”
站在瓦倫身后，卡洛琳輕輕地問道，她來到威賽斯城堡已經(jīng)有好幾年了，這幾年的時間里瓦倫到廚房的次數(shù)一只手都能夠數(shù)得過來，她更是沒聽說過城主會做飯這樣的傳聞，因此心里面不免感到十分的好奇。
卡洛琳的問題也勾起了一旁艾琳娜的興趣，她也滿是期待的等著瓦倫的回答，畢竟在她的認(rèn)識當(dāng)中，別說是瓦倫這樣的城主了，即便是賓斯島上的一些大戶人家也都是將做飯這種活兒交給自己的仆人們來做，哪里會有自己動手的道理。
面對兩人的提問，瓦倫隨便找了個理由搪塞過去，在瓦倫的記憶當(dāng)中他確實沒有找到任何有關(guān)烹飪的信息，從小在東邊大陸伯爵府長大的他從小過的就是飯來張口，衣來伸手的生活。至于后面父親去世之后來到賓斯島的這幾年，做飯也都是由城堡中的仆人們來完成。
因此瓦倫現(xiàn)在所有有關(guān)烹飪的記憶都是從前世帶來的，由于前世作為留守兒童，于洪在周末常常獨自一人回到家中生活，因此也對一些食材的基本烹飪方法多少有一些了解。
將火石一個個從灶臺內(nèi)夾出來，不一會兒便形成了一個小小的火堆，這種烤制方式是最原始的烹飪方式之一，也是非常適合紅薯的烹飪方式，雖然在這個時代的烤面包的烤箱也能夠有著不錯的效果，但瓦倫還是更習(xí)慣于這種原始的方式。
艾琳娜和卡洛琳在一旁仔細(xì)的看著瓦倫的一舉一動，這種烹飪方式對他們而言也并不陌生，平日里他們經(jīng)常食用的烤蘋果，烤梨等等都是采用的這種烤制的方式。
當(dāng)然，這些瓦倫都不太清楚，平日里他的餐桌上沒有出現(xiàn)過烤蘋果等烤制的水果，因為這些東西在這個時代都被認(rèn)為是比較低賤的食物，都是由一些下人或是普通人家食用。
不然的話在前世已經(jīng)習(xí)慣了生食各種水果的瓦倫要是見了這種“黑暗料理”，估計又會和那火腿一樣倒掉不少胃口。
“好，將火石取出來之后再在中間掏出一個洞，洞的大小要合適?！蓖邆愑没疸Q一邊將火石堆中間的火石挪開一邊跟著自己身旁的兩人說道。
掏出的洞大小一定要合適，不然的話太近會將紅薯表面的一層給完全烤焦，離的太遠(yuǎn)的話則溫度會不夠，紅薯里面無法完全給烤熟。
瓦倫用火鉗將地上的紅薯一個個夾起放到掏好的洞中說道：“然后再將這些紅薯一個個放到中間的洞就行了，一般來說只要不是特別大的話，估計烤個一個時辰就差不多了。”
艾琳娜和卡洛琳在一旁點了點頭，在他們看來，這個名為紅薯的食材雖然十分的珍貴，但是烹飪方式卻是十分的簡單，至少比起靠面包來說是這樣。
“好了，這樣就行了，然后每隔十分鐘左右將紅薯翻個面，這樣烤的才會更均勻一些，一個小時過后應(yīng)該就完全烤熟了?！?p> 放下手中的火鉗，瓦倫回頭對著兩人說道，這烤紅薯的方法并沒有什么難的，至少對于這種原始的方法來說，因此他認(rèn)為自己演示過一遍之后兩人應(yīng)該就能夠?qū)W個七七八八了。
“怎么樣，都看明白了吧。”
艾琳娜和卡洛琳一起點了點頭。
“好，那卡洛琳你就將功補過，就在這兒按照剛才我說的講這幾個紅薯給烤熟了。”
一直呆在這兒烤一個小時的紅薯未免有些無趣，瓦倫便想著當(dāng)起甩手掌柜來。
“是，城主大人，我一定會盡力完成?！?p> 卡洛琳點了點頭說道，剛剛雖然瓦倫并沒有追究她的責(zé)任，但是她心里卻還是有些愧疚，這次能給安排一項任務(wù)補償她的過失她也十分樂意。
另外平日里她在城堡中就經(jīng)常負(fù)責(zé)烤面包，烤各種水果等活兒，因此對這剛剛瓦倫演示烤紅薯的流程她感到并不算陌生，自認(rèn)為還是有把握完成這項工作的。