杏花娘舀了滿滿兩大瓢黃豆，分別放在了兩個水桶里，用水沒過黃豆提前泡了一晚上。
第二天，她挑起兩桶泡得漲漲的黃豆去了專門磨豆花的加工店，一個鐘頭的時間擔回來兩桶磨成粉的奶白湯。
這些湯經(jīng)過過濾進了大鍋，灶下燒柴，輕火慢煮，把豆?jié){煮開后，撇去上面的一層油豆皮，點進去一點鹵水，豆?jié){就慢慢凝固成豆花。再在大筐上面鋪一層紗布，把豆花盛進去，一點點擠壓成型，豆腐就做好了。
每年的過年時節(jié)，杏花娘都會做一大包豆腐，不僅僅是全家人愛吃，豆腐也是大鍋菜的必備用料。做一鍋豆腐要耗費差不多一天的時間，中午大家吃的就是簡單一碗加蔥花的豆腐腦。
做豆腐開啟了年節(jié)的吃食！為了便于保存，豆腐切成塊碼在缸里之前，都會抹一層厚厚的鹽粒，再利用寒冬臘月的天然氣候，放在不生爐火的屋子里，能保存好長一段時間。
做完豆腐就開始蒸饅頭。年前這段時間，杏花娘忙著家里一家人的伙食，不僅是她，鎮(zhèn)上的婦女都開始為過年做準備。加工廠每逢此時也不再接活兒，把之前的訂單完成就基本等年后過了正月二十的廟會再營業(yè)了。
杏花和英子為了李向龍承諾的去縣城，這幾天除了幫家里人搭幫手干活兒就是抓緊時間寫寒假作業(yè)。她們也不知道李向龍的傷好的怎么樣了？也不知道什么時候能動身，兩個人有時間碰個頭說幾句話，這些日子都在煎熬和期待中度過。
直到這天，一陣摩托車的突突聲停在了杏花家門口，李向龍邁進院子喊杏花，告知她明天跟他哥的車一大早七點出發(fā)，到了縣城差不多八九點吧！
杏花興奮地讓她娘給她準備東西，送李向龍出門后就奔了英子家告訴她這個好消息。
第二天一早，英子提前到杏花家和杏花一起往鎮(zhèn)子南頭走，到了李向龍家門口，看到他哥哥的那輛大卡車停在門口。
進了院兒，一家人正圍著圓桌吃早飯。兩個人打了個招呼就坐到椅子上等著。
李向龍一抹嘴，不吃了。李大龍和他即將過門的媳婦春燕也沒吃幾口放下了筷子。
向龍娘說，“早知道你們吃這么點兒，煮幾個雞蛋省事了。大龍，結婚準備的那些東西都置辦回來啊，春燕幫著過過目，你們小兩口滿意就好！親家交代的都記清楚了，別落下了?！?p> 向龍娘絮絮叨叨的交代了一大堆，向龍爹倒是領導派頭，吃完飯泡了一杯茶，不多說一句。
李大龍坐進駕駛位，春燕坐在他邊上的副駕位，李向龍和杏花英子坐在了后面一排，五個人把駕駛室擠了個滿滿當當?？ㄜ囋谙螨埬锏亩诼曋芯従忨傠x了鎮(zhèn)子。
剛開始幾個人之間還有些生分，李大龍把車上的音響打開，熟悉的流行音樂的旋律流淌在狹小的空間中，杏花和英子跟著旋律不自禁地哼起來。
音樂為背景，幾個人漸漸聊起來。杏花得知春燕原來是小菊姨家合伙人的女兒，這門婚姻也是強強聯(lián)合。
車外光禿禿的樹木一閃而過，結了冰的水平面也下降了好多，露出之前漲水時留的印跡。
車廂里，幾個人的哈氣都能讓溫度升高。聊了一會兒，靜靜的聽著音樂，乏味的行程還有一段距離，杏花漸漸有些困意。
這幾天興奮地睡不好，坐上車才踏實下來。第一次離家這么遠，剛開始的新奇勁兒漸漸過去了。
滿眼所及之處，村外的村子一個個也都差不多，路旁的景色也大致相同。只不過越往城里走，山不再那么高，拋在后面越來越遠，平地也越來越多。
用地理專業(yè)術語講，他們現(xiàn)在正走在從山區(qū)向平原過渡的地方。