新書《少爺?shù)募t顏烈馬》已發(fā)，歡迎各位書友試毒。
機床廠自助餐廳的改造，每一天都有新的變化，正在按照文飛飏的設(shè)想一點點呈現(xiàn)出來。
轉(zhuǎn)眼之間就是50多天過去了。
1984年4月22日，這一日恰好是一個星期天，文飛飏、東方艦兩個人，在機床廠自助餐廳施工現(xiàn)場，看著這里馬上就要完工了。
“飛飏，你看看，這個地方是舊貌換新顏啊！我們的飯店很快就要開業(yè)了?！?p> “東方大哥，所有的事情都安排妥當了嗎？”
“都已經(jīng)安排好了，蔬菜、米、面、油、各種各樣的肉等一切東西都準備好了，廚師除了郝國華、周東雷二人，又找了3個，服務員、打雜的也全部到位了。飛飏，讓大家和你見個面？”
文飛飏搖了搖頭，表示不用和大家見面。
聽東方艦的話，自助餐廳這里似乎已經(jīng)是萬事大吉了，不過，文飛飏卻感覺到有什么地方不對勁。
“東方大哥，我們是不是還有什么事情沒有辦??？”
“兄弟，剛才我不是已經(jīng)跟你說了嗎？我覺得沒有什么事情了呀？”
“不對，東方大哥，你想過沒有，我們在方家胡同開這個自助餐廳，京城里的人有多少人知道這件事呢？”
“客源？飛飏，你的意思是說我們的客源這件事？”
“東方大哥，就是客源這件事，我們前些日子只顧著在改造場地，一點也沒有想過客源這件事？”
東方艦聽到文飛飏這樣說，一瞬間也有些著急。
“兄弟，我們馬上就要開業(yè)了，到時候要是沒有客人來吃飯，真的會成為京城里一個大笑話??！”
“東方大哥，你不要著急，你讓我想一想？”
片刻中后，文飛飏開口了。
“東方大哥，你和印刷廠的人應該比較熟悉吧？”
“印刷廠的人肯定沒有問題，你問這個問題干什么？”
“東方大哥，我們要趕緊印刷一批廣告宣傳單，找?guī)装賯€臨時工，讓他們滿大街去發(fā)廣告宣傳單去?！?p> “這件事情簡單，我馬上安排人去辦?！?p> “我們還要去京城晚報上做一些開業(yè)廣告，大街小巷我們也準備懸掛一些廣告橫幅。”
“好，事情就這樣定下來，我立刻就著手去辦，你還有什么事情嗎？”
“東方大哥，廣告宣傳單、京城晚報、廣告橫幅上面，千萬不要忘記寫上我們自助餐廳的地址，DC區(qū)方家胡同46號?！?p> 4月25日，文飛飏接到東方艦派人送來的消息，廣告宣傳單、廣告橫幅都全部做好了，讓文飛飏過去看一看。
文飛飏來到DC區(qū)方家胡同46號的自助餐廳，看見整個院子里滿滿的擠著一堆人。
東方艦告訴文飛飏，這些人就是準備去外面，發(fā)放廣告宣傳單的那些人，
文飛飏接過一張東方艦遞過來的廣告宣傳單，看見上面印刷的廣告內(nèi)容。
熱烈慶祝喜洋洋自助餐廳4月28日開業(yè)大吉！這是第一句話，也是廣告主題。
接下來，文飛飏看見廣告宣傳單上的內(nèi)容，是100多個菜肴的名單。
DC區(qū)方家胡同46號的地址，也清清楚楚的一目了然。
文飛飏看見廣告宣傳單上，還有這樣一句廣告詞：每個人10塊錢吃一次，抽獎一次，多吃多抽，次數(shù)不限。
10塊錢吃一次，在1984年，敢定出這樣高大上的價格，是文飛飏經(jīng)過深思熟慮之后才拍板的。
首先，文飛飏參考了義利快餐廳的人均消費價格，再結(jié)合此時大家的經(jīng)濟收入情況，決定了這樣一個看起來高得離譜的價格。
東方艦當初對吃一次飯，就要花費10塊錢的價格非常擔心，文飛飏的解釋讓他最終放棄了自己的堅持。
文飛飏的話非常簡單，每個人10塊錢吃一次的價格，雖然說看起來高的離譜。
可是，把價格定的低一點不是不可以，開業(yè)以后生意萬一要是火了，你再漲價是要被大家罵死的。
每個人10塊錢吃一次的價格，現(xiàn)在定的高一些，如果開業(yè)以后生意不景氣，還可以再往下降，降價肯定是不會被大家罵的。
這樣的理由雖然有些無恥，可是，當你能夠想明白之后，你已經(jīng)是一個接近成功的商人了。
東方艦幾乎就在一瞬間就明白了其中的道理。
文飛飏看見東方艦給這些人，簡單的交代清楚他們每個小組負責的區(qū)域，還有一些需要注意的具體事項，就讓他們帶著各自的廣告宣傳單離開了。
自助餐是大眾化的一種餐飲方式，以其形式多樣，菜式豐富，營養(yǎng)全面，價格低廉，用餐簡便而深受消費者喜愛，尤其受青年、兒童的青睞。
自助餐其實也是大鍋飯，是一種更加精致的大鍋飯。
文飛飏理解的自助餐廳，就像是服裝界里面的牛仔褲一樣，不受約束省事舒服，注重效果，不講究過程。
在隨后的幾天里，文飛飏就發(fā)現(xiàn)京城的大街小巷，到處都懸掛起來一條條廣告橫幅。
橫幅上面的廣告語，文飛飏看的是津津有味。
喜洋洋自助餐廳100多個菜等你來吃，每個人僅僅需要10塊錢。
隨便吃，隨便喝，喜洋洋自助餐廳不怕你的大肚子。
吃飯還可以抽獎，抽中獎就可以吃飯，喜洋洋自助餐廳歡迎你。
兒童吃飯不要錢，你要看清身高線，喜洋洋自助餐廳期待小朋友的光臨。......
4月27日中午，喜洋洋自助餐廳的大廳里是人聲鼎沸。
文飛飏和東方艦商量了一下，決定今天中午讓廚師就做菜肴，提前進行一次品菜活動。
雖然從名義上來說是一次品菜活動，文飛飏和東方艦卻是，把這件事情看的非常重要。
從實戰(zhàn)的角度講，這就是一次真實的演練。
廚師、服務員、打雜的人員，每一個崗位上面的人都要接受檢驗。
參加此次品菜活動的人員，除了文飛飏、東方艦、東方冰玉、景欣雅，他們各自邀請的親朋好友之外，人數(shù)最多的就要數(shù)，那些臨時發(fā)放廣告宣傳單的人。
文遠航、連如月沒有來，老兩口覺得白吃人家的飯不好意思。
文明、文靜、吳玉雪、劉好、常安紅，這就是文飛飏邀請到的幾個人。
文飛飏去了京城晚報一趟，他想通知一下編輯部的古詩，不過，非常不巧，編輯部的其他人告訴文飛飏，古詩去外地出差去了。