這個想法確實是好。
做完菜放那,接下來只要給客人打菜就成,不用來來回回的送餐,也不用多招呼。
安政良覺得這個提議好極了:“媽負責做,做好了我負責打菜,完了結(jié)賬的時候媽就閑下來了,還能收銀!”
妙啊。
阮嬌花激動拍腿:“咱們管的是中飯和晚飯,到時候清啊和天明小子也放學,來店里吃過飯也能幫忙?!?p> 不會忙不過來,何清母子也不用天天來回跑,自家店鋪就在鎮(zhèn)上,吃飯方便多了。
“那這樣的話,肯定是要提早做菜,到中午最先做的菜不就涼了嗎?”何清問出關(guān)鍵。
“是啊,做大食堂的話前面做的菜肯定得涼,就是現(xiàn)在天熱也撐不了多久?!?p> 跟別提冬天了,那菜冷的更快,本來天就冷誰愿意吃冷菜?。?p> “確實是個大問題?!?p> 討論激烈的眾人就蔫了,這個時候還沒有保溫箱,保溫就是大問題。
安暖暖站上凳子,拍拍小胸脯,奶聲奶氣:“這個沒關(guān)系的,交給暖暖吧!”
說要做食堂式飯店時,她就已經(jīng)想過這個問題了,不就是差個保溫箱嗎?
大不了現(xiàn)做就是了,雖然她沒做過,但原理她是知道的,她可是無所不知·無所不能·暖!
十項全能不是吹的。
安愛國一楞:“暖暖真有辦法?”
“嗯嗯!”小娃娃堅定點頭。
可能是因為太過堅定了,讓人看著就安心,不知不覺的就相信了,于是保溫這個問題再次揭過。
“那開店時間嘞?”
店鋪要裝修,原材料家里要種,肉要去山里找,菜單啊價格都要定制,肯定是要時間準備的。
安愛國拍板:“就6月6吧,距離現(xiàn)在還有一個多月呢,時間足夠,又剛好是咱們暖暖的一周歲生日,喜上加喜!”
“好啊?!?p> “我沒意見?!?p> “我也覺得好極了?!?p> ·
于是店鋪開業(yè)就定在6月6,名字也想好了,就叫安心飯店。
期間安政良負責飯店裝修,也沒難度,就是照著安暖暖畫的圖紙裝就成。
累的就是餐具桌椅都要買,鎮(zhèn)上沒有得跑縣城,餐具更是要定制。
成人巴掌大的碟子盛菜,屬于一人份的,碗就是正常大小盛飯盛湯。
來來回回跑了好幾趟,還給安暖暖帶了她需要的材料,說是要做保溫柜,他們也不懂。
阮嬌花就負責定菜單,幾天一變、變什么菜系、一天多少菜、定什么價格都要她來決定。
算是定在廚房里頭了,整天整天的試菜,食材都不用擔心,安暖暖去一趟山就能帶回來好多。
生活水平直線上升。
家里種菜的事交給了安愛國,大半輩子都跟田打交道的人,種菜這種小事輕輕松松就給拿下。
再加上安暖暖暗中澆稀釋靈泉,想長得不好都不可能。
僅僅一個月的時間,播種的蔬菜通通都長成,比如白菜、青菜、茄子、蘿卜、空心菜、生菜、油麥菜、絲瓜、黃瓜、莧菜等等……
這些菜的生長周期有長有短,但在稀釋靈泉的加持下,在六月份剛到時就已經(jīng)全部成熟。
后院地里長得滿滿的,可把安愛國高興壞了,看看他種菜多牛批!
可真是個老天才!