第四十二章 咸菜罐子
王根兒娘捧著一個(gè)小陶罐進(jìn)了院子，她兒媳婦在外面罵罵咧咧的說：“老不死的，破咸菜罐子也往人家跟前送，不嫌丟人，咋得，少你吃了少你喝了，還是沒給你錢花?！?p> 周圍的人一看是張氏，都躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，到灶前看熱鬧去了。這娘們還是少沾惹，那脾氣，嘖嘖。
王根兒娘聽張氏在外面罵罵咧咧，面無表情的繼續(xù)往里走。自已也是來碰碰運(yùn)氣，成就成不成拉倒?，F(xiàn)在手上是一文錢也沒有了，兒子不當(dāng)家。兒媳婦把錢看得跟命根子似的，只進(jìn)不出，還總嫌家里吃的不好。家里的花銷都得自己織布、挖藥材去掙，難?。∵@是看自己一個(gè)孤老婆子好欺負(fù)，要是根兒他爹還在，也許就會(huì)好很多了吧！唉！
柳月牙一看，王根兒娘捧著個(gè)罐子進(jìn)來了，忙起身給她讓座。王根兒娘笑笑搖搖頭，把罐子放在桌子上打開，自己站在一旁看著雨芳菲，期待的說：“少奶奶，家里也沒有什么拿得出手的好東西，這是自家腌的一點(diǎn)咸菜，您給看看?！?p> 賀掌柜的拿筷子夾出幾筷子放進(jìn)盤子，端給了雨芳菲。雨芳菲一看是切的薄薄的蘿卜片，蘿卜片白生生的透著光，上面還有些紅辣椒碎。嘗一片脆脆的，咸酸中還帶著微微的辣，很是開胃。雨芳菲放下筷子說：“如果能做成甜口的就更好了。”
王根兒娘一聽，這是沒有得到少奶奶的認(rèn)可。出去免不了又要受兒媳婦的一頓罵了，正要去拿罐子出去。
雨芳菲又說：“老人家，家里還有別的腌菜嗎？這個(gè)挺好的?！?p> 王根兒娘說：“有，有，我這就去取?！?p> 柳月牙忙站起來說：“您坐這兒說話，我去喊您兒子回家取去?！?p> 雨芳菲招手讓她坐下，王根兒娘感謝的對(duì)柳月牙笑了笑。
大家伙見柳月牙喊王根兒回家去拿腌黃瓜罐子，向她一打聽是他家的咸菜被相中了。也都忙著喊自家媳婦回家拿咸菜。
“媳婦兒，媳婦兒，快回家把咱的咸菜拿來，也讓少奶奶嘗嘗?！?p> “什么？吃完了。哎喲，你個(gè)敗家的娘們喲！”
一時(shí)間人群中沸騰了起來，柳月牙聽了不由的一陣好笑。
張氏一聽，婆婆的咸菜被相中了。居然還有這好事，自己吃了那么多年，咋沒覺得好呢？這少奶奶人怕是好的吃多了吧！這爛咸菜有什么好吃的。這么好騙，真是家里銀子多得沒處花了。不行，得趕快回娘家一趟，她娘還腌了不老少咸菜呢？哪個(gè)都比死老太婆做的好吃。
雨芳菲對(duì)王根兒娘說：“老人家，你看你是把方子買給我們呢，還是賣做好的腌菜給我們。或是等腌菜的時(shí)候，我們提供菜和容器，你給我們腌呢？您要不要跟家里人商量商量。”
“不用商量了，少奶奶您說怎樣就怎樣吧！”回去商量指不定兒媳婦又整出什么事兒來，干脆讓少奶奶做主。兒子兒媳也不好說什么。
“那好吧！一樣的方子，不同的人做的味道也不一樣。如果買您的，您還得準(zhǔn)備容器也不合算。不如這樣，到菜下來時(shí)，我們準(zhǔn)備好東西，你到時(shí)候去給我們腌就成了，一斤菜給您兩文錢，您看怎么樣。”
賀掌柜的佩服的看著雨芳菲，少奶奶真不錯(cuò)。不但替別人考慮了，還方便了自己。那幾個(gè)老家伙，后悔去吧！這么好的東家，哪里找去。
“不，不，少奶奶，您給多了?！币唤飪晌腻X太多了吧！自己一天就能做上千斤，這錢掙得也太容易了吧！
“老人家，不多，您聽我的就是了?！?p> 這時(shí)柳月牙捧著一個(gè)咸菜罐子來了，罐子一打開，濃郁的醬味混著蒜味沖了出來。
眾人忙掩著鼻子，皺著眉頭。
王根兒娘看著眾人的表情，尷尬的說：“這是去年腌上的，快一年了，味不好聞，快蓋上吧！”這醬油是老湯了。還是老頭子在世時(shí)，他做的醬油，一晃五六年過去了。
柳月牙已經(jīng)夾出來一些，雖然醬是黑色的，還能看到紅的辣椒、白的大蒜和綠色的黃瓜。
雨芳菲嘗了點(diǎn)，又讓薛繼賢嘗了一點(diǎn)。薛繼賢嘗過后點(diǎn)點(diǎn)頭說：“這個(gè)做早晚的吃粥小菜挺好的，不過放在酒樓就不太合適了?！?p> 雨芳菲點(diǎn)點(diǎn)頭說：“不如咱們多做些，開個(gè)醬菜坊。酒樓用不了的，都放在醬菜坊賣?！?p> 賀掌柜的一聽不住的點(diǎn)頭說：“這個(gè)主意好，這要是到了京城，可是獨(dú)家生意呀！好，好。很多地方都沒有賣腌菜的呢？”
雨芳菲給了王氏娘兒一兩銀子，說：“大娘，這個(gè)就算給您的定金了。等我們準(zhǔn)備好了，就聯(lián)系你。你以后有什么好的腌菜方子，我們也都按之前定的做，您看怎么樣？”
“好，好，都聽少奶奶您的?！蓖醺鶅耗锝舆^了銀子，不住的點(diǎn)頭說好，沒想到這就成了。想當(dāng)年根兒他爹可是最愛吃她做的腌菜了，還說不開個(gè)做坊可惜了。沒想到少奶奶也愛吃，還真就開成了做坊。自己現(xiàn)在還能干事，不是只吃干飯的死老太婆。
雨芳菲說：“大娘，咱就這樣定了，你可不能再給別家做了。”
“是，不做了，只給少奶奶一人做。”
雨芳菲笑著說：“您自家吃還是做得的，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親讓幫忙做，也可以做的。要不到時(shí)候你老人家，不知道要得罪多少人呢？我的意思是不能給人大批量的做?！?p> “好好，謝謝少奶奶?！蓖醺鶅耗锊蛔〉牡乐x。沒想到少奶奶人這么好，給自己銀子了。還能讓自己家和鄉(xiāng)親做了吃，這不影響了她的生意了嗎？
院外的人看王根兒娘遲遲不出來，等不急了，就一個(gè)個(gè)抱著咸菜罐子進(jìn)了院子。家里沒了咸菜的，只能在院子外面眼巴巴的看著。
柳月牙看院子里突然多出來的幾十個(gè)咸菜罐子，今天嘗咸菜也能嘗飽了。
雨芳菲一看這么多，就讓賀掌柜的喊徐師傅過來嘗。徐師傅認(rèn)可了的，都夾些放個(gè)一個(gè)盤子里，她再去嘗。
經(jīng)過一輪品嘗，還真挑出了十多種品相味道都不錯(cuò)的。被挑上的自是歡喜；沒被挑上的，免不了被自家老爺們一頓臭罵。
雨芳菲走出院子對(duì)大家說：“沒被選上的也不要傷心，回去了多研究些菜品出來，什么時(shí)候出只要能過關(guān)，我們酒樓都收的，不論是什么菜?！?p> 大家一聽都高興了，以后還有機(jī)會(huì)不是。
張氏和她娘趕著一輛牛車來了，牛車上有五六個(gè)咸菜罐子。
眾人忙讓開說：“王根兒家的，你家的咸菜不是被選上了嗎？你娘她們都回家了?！?p> 張氏說：“別提那個(gè)死老太婆，這才是我娘腌的咸菜呢？她的都能選上，我娘腌的哪個(gè)都比她強(qiáng)?！闭f著下車高興的抱著咸菜罐子，就要往院子里闖。
張氏她娘也說道：“就是，就是，一會(huì)兒讓你們嘗嘗我做的腌菜，保準(zhǔn)你們都說好吃?！?p> 雨芳菲坐在椅子上，寒著臉看著進(jìn)來的張氏母女倆。怎么還有這種人，聽月牙兒剛才說起，她還不信。沒想到，這么快就見識(shí)到了。
她們把罐子放在桌子上，徐師傅從每個(gè)罐子里都夾出來一筷，放個(gè)盤子里端給雨芳菲。
雨芳菲指了指嗓子，說嗓子疼。示意徐師傅讓他嘗就行了。張氏和她娘眼巴巴的看著徐師傅，徐師傅嘗一個(gè)搖搖頭，又嘗了一個(gè)搖了搖頭。張氏著急的說：“您倒是說話?。≡趺蠢蠐u頭??！”
徐師傅不說話，又嘗了一個(gè)也不點(diǎn)頭也不搖頭。張氏更著急了，這是什么意思。
徐師傅嘗完了才說：“你的這幾個(gè)菜都不行。”
張氏一聽急了，“怎么都不行，你倒是說怎么不行?。 ?p> 雨芳菲示意徐掌柜的繼續(xù)說下去，好讓張氏死心。
徐掌柜的說：“前三個(gè)味道還行，但是品相太差了，讓人看了沒有食欲。接著指著第四個(gè)說，這個(gè)就更不行了，都有臭味了。后面這兩個(gè)味道品相都說得過去，可前面人家跟你們腌的一樣的，要比你們的好吃。我們要了人家的方子，就不能再要你們的了?！?p> 張氏一聽生氣的對(duì)她娘說：“那死老太婆腌的不咋樣就選上了，我讓你早點(diǎn)來吧，你非要換上好衣服，打扮好了再來。你又不去相親打扮什么，早點(diǎn)來不還能選上兩個(gè)。二兩銀子沒了，看我爹回去不收拾你。”
張氏她娘也生氣的說：“你早點(diǎn)干什么去了，你婆婆來的時(shí)候，你咋不給我說。別老叫她死老太婆，你也有老的一天?！?p> 雨芳菲一聽張氏她娘比張氏強(qiáng)多了，這個(gè)張氏還真是讓人一言難盡。
賀掌柜的站起來遞來三百文錢說：“不會(huì)讓你們白跑一趟的，每個(gè)沒選上的一個(gè)給十文錢，給你們六十文。以后有什么好吃的菜記得給我們酒樓，我們隨時(shí)等著的?！?p> 張氏一看忙要接錢，賀掌柜遞給了她母親。張氏收回手張氏收回手，抱著咸菜罐子出去了。白得六十文錢也不錯(cuò)，一會(huì)兒得要收十文，她可不能白跑這一趟。