韓初桐還是留了一手的，她在合約里答應給顧承嗣的家禽其實只有一小半，而且大部分都是鴨子。在一開始打算養(yǎng)雞鴨的時候，她便想開一家快餐店了。在現(xiàn)代的時候經(jīng)常因為趕時間吃快餐隨便應付，現(xiàn)在沒有了反倒想念。
韓初桐知道自己的水平，一開始就沒想做的多大，畢竟自己沒有正式學習過，很多技術(shù)還是不了解的。但是以前在孤兒院，經(jīng)常自己動手炸雞腿雞翅薯條什么的，這些顯而易見的還是可以做的。
在離家前韓初桐便和王氏打好了招呼，要在莊子里住一晚。將添香留在了王氏的院子，也派映雪去和韓鴻哲打了招呼這才放心的過來的。怕一只雞太少，韓初桐讓紫雪吩咐人殺了五只雞，將雞腿雞翅全部分開，便進廚房忙活了一整天。
“紫雪，面糊和好了沒有？”
“紫云，要你準備的調(diào)料拌好了沒有？”
“好了，好了?！?p> 整個廚房雞飛狗跳，將一早就寫好的方子交給紫云和紫雪，韓初桐便忙著鉆研其他部分該怎么處理：“雞脖子應該可以和鴨脖一樣，內(nèi)臟可以送去金予閣做菜，雞架也可以做成快餐，雞爪，雞爪......“
韓初桐的第一反應就是泡椒鳳爪：“紫雪，莊子里可有新鮮的辣椒，小小的尖尖的那種？”
光霽的百姓普遍不太愛吃辣，韓初桐也沒抱多大希望。
“張婆子愛吃辣，興許她那兒有，奴婢去問問。”紫雪擦了擦手，便要出門。
韓初桐接過她手中的筷子：”快去快回，我先看著。“
紫云無師自通的在雞翅和雞腿上劃了幾刀方便入味，然后將其放進一早就準備好的調(diào)料里泡著了：”主子，現(xiàn)在做什么？“
“你去摘些蒜葉回來，我給你們做道雞雜吃。順便再鹵一點上次在孤兒院做過的雞脖好不好？這鴨脖和雞脖的味道應該差不多?！?p> “好，奴婢這就去?！表n初桐雖然廚藝很好，但鮮少下廚，紫云開心的不得了。
將雞脖放進鍋里燉上，紫雪才回來：“主子，您瞧瞧是不是這樣兒的？”韓初桐吩咐要新鮮的，紫雪便沒拿張婆子昨晚摘下來的，而是自己親自去摘了一些?！?p> 韓初桐拿起一個仔細看了一下：“對，就是這個?！闭f完接過紫雪手里的辣椒：“你先去洗洗手，不要揉眼睛，小心辣?！比缓笞约簩⑹掷锏睦苯废戳艘槐?，放鍋里加清水煮上了。
“主子這又是做什么？”韓初桐吩咐紫雪找辣椒的時候紫云就想問，一直忍到了現(xiàn)在。
韓初桐看了她一眼：“這道菜叫泡椒鳳爪，原本應該是特別辣的，但是怕你們吃不了辣，我便少加了一些。”
“這鳳爪便是雞爪？”紫雪剛好聽見這句：“這名字起的倒是有意思?！?p> “有意思是真的，只是往后若是打算賣，可不能叫這個名字?！被实蹫辇埢屎鬄轼P，韓初桐是絕對不會蠢到為了一道菜得罪皇家：“你們幫我想個好聽的名字吧。”
“現(xiàn)在金予閣《西游記》剛好說到三打白骨精那一段了，不如這道也送去金予閣，便叫白骨美人好了?！弊显铺嶙h道。
“你最近倒是聰明不少啊，看來跟著王旻之還是有些用的嘛?！表n初桐打趣道。
“主子您說什么呢？”紫云有些不好意思：“奴婢看那雞翅雞腿腌好了，奴婢去忙了?！?p> 韓初桐哈哈大笑：“去吧去吧?！?p> 紫雪也幫忙將雞腿和雞翅裹上一層面糊。
“你們倆小心一點，不要被熱油燙到了?！表n初桐正將雞爪倒進燒開了的泡椒里，只能提醒一句。
不一會兒，廚房里就散發(fā)著油炸食品的香氣。
“主子和二位姑娘在忙些什么呢？老奴來湊湊熱鬧?！睆埰抛釉戎皇呛闷孀涎槭裁赐蝗灰苯?，一進來卻直接被這香氣勾了魂。
“隨便做些，等會留下一起吃吧?！表n初桐提了一嘴。
張婆子是從將軍府出來的，也算是看著韓初桐長大的，自然明白她這不是客套話：“那老奴就不和主子您客氣了?！?p> 忙了一下午，將雞脖雞爪和油炸的雞腿雞翅雞架盛出后，韓初桐炒了個雞雜，又添了道蔬菜，便開始了晚膳。
“一起坐下吃吧?！表n初桐招呼三人坐下：“紫云知道的，我可是難得下一次廚，你們今天有口福了，快嘗嘗?！闭f完給張婆子夾了一筷子雞爪。
“謝謝主子?！睆埰抛邮軐櫲趔@，連忙將碗遞上前。
“紫雪說您喜歡吃辣，嘗嘗我這道菜做的如何?！?p> 張婆子嘗了一口：“好吃！主子，這雞腳原是不怎么好吃的東西，沒想到經(jīng)過您這么一做，居然美味至極呀?！?p> “張婆子客氣了，多吃些?！?p> 吃完晚膳，張婆子便起身告退了。德貴不便和她們一起吃，韓初桐便備了一份給他在另外的房間吃，現(xiàn)在見韓初桐幾人吃完才出來。
“我想要開家快餐店，就是可以賣些隨身帶著，可以邊走邊吃的東西的店。你們有什么好點子嗎？“韓初桐給三人賜了座。
“主子是打算賣剛剛屬下吃的那些？”德貴原先是韓鴻哲打仗時撿到的一個小孩子，見他可憐便帶在軍中，后來才被派來韓初桐身邊保護的。在外面奔波過幾年，倒是有些不看好：”這些趁熱好吃，但若是帶著在外面吃，肉食容易腹瀉。“
韓初桐笑了笑：“我不是做干糧，而是......”韓初桐也不知道該怎么跟他形容：“就如同街上賣的肉包子一般，你賣完就可以在大街上拿著吃，也可以帶回家再熱一下，但是不能放幾天的?！?p> “可是這個再熱一遍就不好吃了?！弊显菩÷曕洁熘！?p> “所以大家便會等在店里買出鍋的趁熱吃呀。這時又如糖葫蘆，只是解解饞，吃多也會飽，但不能代替平常的飯菜。你們懂了嗎？”
“那屬下明日一早就去找劉婆子買鋪子?！钡沦F聽完后便沒有再說些什么。
“你有錢？”韓初桐反問。
......“屬下沒錢?！?p> “所以嘛，不急這一時。咱們得等三皇子將買家禽的錢送來，才有錢去買鋪子?！表n初桐托著臉嘆了口氣：“唉，沒錢什么都做不了?！?
謹予兮
在家等開學的第n天，想念肉肉