“二成哥,別磨了,剩下的讓我來(lái),你先把這些煮好的豆?jié){給咱爹他們送去,送完了,趕緊回來(lái),對(duì)了你在把二嫂叫來(lái),我教你們做腐竹和豆皮”王軒拎著一個(gè)陶罐從廚房中出來(lái),沖著正在磨黃豆的劉二成喊到。
“軒子,你二嫂這正在家里弄著蚊香,干嘛學(xué)這做腐竹??!還有這腐竹又是個(gè)什么東西”聽(tīng)到王軒的話,劉二成沒(méi)有放下手中的活計(jì),而是在那一邊磨著黃豆一邊不解的問(wèn)王軒。
“二成哥,這腐竹就是一種用豆?jié){做出來(lái)的豆制品,至于為什么做這個(gè),那還不是為了賺錢(qián),你也不想想,蚊香這東西,一年也就夏天賣賣,這夏天一過(guò),蚊香勢(shì)必不會(huì)在有人買(mǎi),所以現(xiàn)在不學(xué)個(gè)新手藝,以后怎么賺錢(qián)”王軒見(jiàn)劉二成一臉疑惑,就和他解釋起來(lái)。
“軒子,這真是麻煩你了,這處處想著我們一家,剛才你教我哥他們的那些,我們就已經(jīng)感激不盡了,現(xiàn)在還………”
“行了,二成哥,說(shuō)這些干嘛!我們不是一家人嘛!在說(shuō)我這也是有私心了!畢竟我這人懶,但又好這口,這不是把你們教會(huì)了,以后我想吃也能方便點(diǎn),行了快去吧!不然豆?jié){冷了就不好喝了”王軒還沒(méi)等劉二成說(shuō)完,就開(kāi)口打斷了他的話。
“那行,軒子別的不多說(shuō)了,知道你是為我們好,往后有什么事,你知應(yīng)一聲,我們劉家都會(huì)過(guò)來(lái)”說(shuō)完劉二成拎著王軒遞給他的豆?jié){回去了。
看著離開(kāi)的劉二成,王軒只是笑了笑,便和喜妹一人推磨一人加黃豆的磨起豆?jié){。
“王大哥,謝謝你”喜妹看著在那賣力推磨的王軒,感激的說(shuō)了一聲。
“傻丫頭,這又什么好謝的,不都說(shuō)了我們是一家人,這一家人就是要互相幫助,而且我剛剛也說(shuō)了,我這人懶,再加上咱現(xiàn)在不是傍上你和你馨兒姐了嘛!這以后我就是駙馬了,怎么也得有個(gè)駙馬樣不是”王軒嘴上雖然這樣說(shuō)著,但手中的活計(jì),那可是一點(diǎn)沒(méi)落下,絲毫沒(méi)有他口中駙馬爺?shù)哪印?p> 對(duì)此喜妹在那捂嘴輕聲起來(lái)。
“小丫頭笑什么笑,快點(diǎn)干活,不然中午沒(méi)你飯吃”見(jiàn)喜妹笑話自己,王軒沒(méi)好氣的說(shuō)了喜妹一句。
然后兩人有說(shuō)有笑的又干起活來(lái)。
只是這王軒還沒(méi)干多大會(huì),劉二成又回來(lái)了,這次不但他來(lái)了,他媳婦和他大嫂,弟妹都跟著過(guò)來(lái)。
劉二成對(duì)此也是像王軒解釋了一下,說(shuō)這是他爹的意思,還說(shuō)要不是家里還有那么多小的在,他娘也要過(guò)來(lái),并且劉二成還說(shuō),這買(mǎi)賣以后就不要什么分賬了,當(dāng)他們劉家給王軒做工就行。
對(duì)此王軒當(dāng)然不肯答應(yīng),他這是想再給劉家人謀一生計(jì),這給自己做工那成,當(dāng)即就要去找劉季。
但劉二成確說(shuō),劉季已經(jīng)出去了。
沒(méi)辦法人沒(méi)在,王軒也只能先作罷,想著等劉季回來(lái),在跟他說(shuō)。
然后就讓劉二成去磨黃豆,而王軒則帶著喜妹和她的三位嫂子,在廚房架起陶罐,把磨好的豆?jié){倒進(jìn)去,先大火燒開(kāi)后,撤成小火保持好溫度,既不讓豆?jié){滾鍋,又不讓豆?jié){冷卻。
慢慢的豆?jié){上面就形成了一層豆膜,等豆膜形成,王軒用一雙長(zhǎng)筷子從中間把豆膜夾住提起來(lái)放到事先準(zhǔn)備好的簸箕里,這樣一份腐竹就做好了,只要把它曬干后用水一泡發(fā)就可以用來(lái)做菜了。
這整個(gè)過(guò)程,王軒都是一邊親自示范一邊給喜妹和她嫂子講解,直到她們都明白了,也親自做了幾次都成功后。
王軒又教她們?cè)趺粗谱鞫蛊?,這豆皮的原料和腐竹的是一樣的都是豆?jié){,只是這腐竹是用筷子夾著提起,而豆皮則是用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽從豆膜下方-穿過(guò)從中間挑起來(lái)進(jìn)行晾曬,且豆皮的豆膜要薄一些,不像腐竹那么厚。
這里面的分寸要掌握好還是有點(diǎn)難度的,這不王軒在親自示范時(shí)就好幾次都把豆膜給挑爛了,這還讓喜妹她們一陣嘲笑。
最后更是在她們成功挑起豆皮后,直接就把王軒趕出了廚房。
對(duì)此王軒當(dāng)然是一臉的委屈,但心中早已笑開(kāi)了花,從廚房出來(lái),他就跑去幫劉二成磨豆?jié){,磨完了豆?jié){,又和劉二成一起,在廚房外面的空地上,搭了好幾個(gè)架子給喜妹她們晾曬腐竹和豆皮用。
期間在干活時(shí),王軒還和劉二成討論起暖房的建造事宜。
可就在王軒和劉二成把架子搭好,二人準(zhǔn)備去先找個(gè)地方實(shí)驗(yàn)一下暖炕結(jié)構(gòu)時(shí),劉三順急匆匆的跑來(lái)告訴王軒,說(shuō)狗蛋跑來(lái)告訴他,說(shuō)王軒家外面來(lái)了一大群人,說(shuō)是找王軒的。
王軒聽(tīng)到這話,心想肯定是李老二那貨給他找的人,他急匆匆就跑了出去。
果然一出去就看到帶隊(duì)正是王德這個(gè)李老二身邊的大太監(jiān)。
“駙馬爺,老奴給您見(jiàn)禮了,這些都是殿下按您的要求找的人,您看這些人要怎么安排”王德一見(jiàn)到王軒,立刻恭敬的對(duì)王軒行禮,并指著他身后的幾十個(gè)將作監(jiān)工匠對(duì)王軒說(shuō)。
“這李老二速度給快的??!這樣王德,你回去告訴他李老二,人我留下了,但這些人的吃飯睡覺(jué)的事,要他來(lái)安排,還有他要給我準(zhǔn)備一個(gè)地方,我可不想讓我家變成一工坊”聽(tīng)完王德的稟報(bào),王軒直接沖王德提出了自己的要求。
“駙馬爺您放心,這些殿下已經(jīng)考慮到了,您看前邊不遠(yuǎn)處的房子,已經(jīng)被殿下下令征用,作為您和這些人工作的地方,且旁邊還有一隊(duì)三百人的金吾衛(wèi)和百騎隨行保護(hù),您看您好滿意嗎?”王德聽(tīng)到王軒的話,趕緊指著離王軒家千米外的那片宅子對(duì)王軒說(shuō)。
“可以?。∵@李老二考慮的還真周到,那行,王德你回去告訴他,讓他放心,我保證不用一月,一定把他想要的東西做出來(lái)”王軒看過(guò)后,滿意的對(duì)王德說(shuō)到。
得到王軒的保證,王德把負(fù)責(zé)保護(hù)的百騎校尉和那些工匠領(lǐng)頭之人都介紹給王軒認(rèn)識(shí)后,告誡他們都要聽(tīng)從王軒吩咐后,就和王軒告辭離開(kāi)了。