第三十章 靠手藝吃飯
韓璟低頭看了眼胳膊上扶著的小手,抿了抿唇角,沒有拒絕,“我沒去楊大夫哪里,會不會給你添麻煩?”
“給我添什么麻煩?我覺得你應(yīng)該不想讓太多人看到,才提議的,既然你不想下山,那就算了?!狈鏊?,白凝香繼續(xù)忙活手中的工具。
聽著她的解釋,韓璟眼神深邃,他確實不想暴露太多。
那些人肯定翻天覆地的找他,見他的人越多,越是危險,說不定還會連累白家。
“大夫那里人多?!背聊艘粫海n璟才解釋了一句。
“茶園里是我大舅跟幾個表兄妹,其余的幾個都是村里的姑娘?!?p> 白凝香說著,把攤晾茶青的竹篦一一擺開,現(xiàn)在太陽下晾曬,然后把又把殺青的鐵鍋擦拭一邊,一番忙碌下來,已是滿頭大汗。
韓璟看著她跟個小陀螺似的轉(zhuǎn)個不停,剛站起身想搭把手,就被白凝香拒絕了,
“你歇著就好,這點小事不用你?!?p> 韓璟默默的收回伸出的手,抽抽唇角,這姑娘怕是把他當(dāng)成瓷器了。
忙碌了一上午,一簍一簍的茶青被白武送過來,攤在竹篦上,利用日曬稍微走點水,這一步稱之為曬青,之后就可以殺青了。
明前茶,也就是頭春茶,是一年當(dāng)中品質(zhì)最佳的,頗受愛茶人士的青睞,當(dāng)然,售價也很高。
午時一到,白凝香就讓眾人回去用午飯,之后未時再開始采摘,申時四刻結(jié)束,一天的采茶時間就結(jié)束了。
否則影響曬青的時間,也影響成茶的口感。
沈安聽說外甥女要親自制茶,訝異之余,本想過去看看的,但一想到手藝問題,就止住了腳步,直接帶著人回去了。
再親近的人,也得適當(dāng)?shù)谋3志嚯x,免得生嫌隙。
制茶期間,白凝香除了晚上回去睡覺,其余的時間全窩在茶園,一刻都沒有離開過。
殺青要控制好溫度,要掌握茶葉的干燥度,柔軟度,之后趁熱還要揉捻,塑性,然后回鍋炒青,一道道工序繁雜又繁瑣,直到入庫收藏,都不能有一點馬虎。
韓璟看著白凝香的忙碌,聞著空氣中經(jīng)久不散的香氣,想上前幫忙又有點躊躇不前,他雖然不懂這些,但規(guī)矩還是知道的,制茶手藝可不是什么人都會的。
這姑娘年紀(jì)輕輕,沒想到已經(jīng)有一身制茶本領(lǐng)了,還真是不簡單。
又一鍋茶盛出后,白凝香擦了把汗,才發(fā)現(xiàn)韓璟站在不遠(yuǎn)處,一臉糾結(jié),
“怎么了?”
“原本想幫忙的,看來看去都插不上手。”韓璟摸了摸鼻子,眼神透著無辜,他怕一上手,那些細(xì)嫩的茶芽被捏成渣渣。
看著他站的距離,白凝香一個沒忍住就笑了出來,
“哈~,好奇的話你可以走近一點,我可不怕你學(xué)會,反正你也不會靠這個吃飯?!?p> “哦?何以見得?”
“你是缺銀子的主么?”
韓璟怔怔的盯著白凝香片刻,不知怎么的就被取悅到了,忍不住輕笑一聲,原本就好看的眉眼一時間風(fēng)華無雙,瀲滟四射。