將面團(tuán)揉好,顧清泉接著去調(diào)高湯,灑油切蒜,倒入清水,將調(diào)料按量放入,又洗了一些青菜,放在一旁備好。
做完后,顧清泉兩手蘸油拉面,只見她手一動(dòng),那盆面團(tuán)變成長棍兒。
顧清泉俏臉淡然,像是做了無數(shù)遍,修長白皙的十指像穿花蝴蝶般在半空中跳動(dòng)。
面團(tuán)時(shí)而變成麻花狀,接而變細(xì)變長,不久,小小的面團(tuán)在顧清泉手里像變魔術(shù)似的變成無數(shù)根細(xì)細(xì)的面線。
細(xì)長的面條如千絲銀線,...