第十五章 餐飲帝國的第一步
簽合同很簡單，因為條款簡單，雙方都沒有異議就簽了。
等王錚走了，徐陽總算是問出了自己心中的疑惑。
“以食神的手藝，還有現(xiàn)在我們小店的發(fā)展趨勢，開分店是必然的事情。至于分店選址，選擇多了去了，為什么要選擇宇珩集團(tuán)？
宇珩集團(tuán)在本省雖然有很大的影響力，但也僅限于本省罷了。”
商場上，徐陽雖然是個新手，但最起碼商業(yè)規(guī)劃還是看得出來的。
“選擇宇珩，其實是借力。畢竟食神在凡間的時間只有兩年，要想讓食神給你創(chuàng)造最大的利益，那就只能開分店，最后發(fā)展成連鎖?！?p> 徐陽釋然。
財神要在食神返回天庭之前，就做出一個連鎖餐飲品牌，所以時間緊迫，等不到徐陽餐館的名號遍天下了，才去做這件事情。
所以現(xiàn)在最重要的是時間，如果等徐陽攢夠了錢再去開分店，就來不及了。
要想快，只有借助宇珩集團(tuán)現(xiàn)有的力量，在最短的時間里成就一個連鎖餐飲品牌。
“這個我早就想到了，但其中還有個很大的問題?！?p> “說說看?！?p> “中餐的局限性太大了，開連鎖，難度很大。”
所謂的局限性，其實可以說是選擇性，因為中餐實在是太復(fù)雜了。
不管你選擇哪一個菜系，都只能符合一部分人的口味，不可能達(dá)到所有人的要求。
所以想要全球連鎖，只有一個辦法，將所有菜系都包攬了。
不過這明顯不現(xiàn)實。
最關(guān)鍵的是，現(xiàn)目前徐陽餐館能這么快的打出名氣，那全是因為有食神坐鎮(zhèn)。
那他返回天庭后怎么辦？
聘請大廚坐鎮(zhèn)，那徐陽的優(yōu)勢就全沒了。
或則說現(xiàn)在招一批人來給食神當(dāng)學(xué)徒？
這更不現(xiàn)實，要知道華夏美食可不是炸雞腿。煎、燜、煮、蒸、炒，每一種做法都有無數(shù)的變化。
兩年時間，能教出個啥？
“這的確是個難題?！笔成褡匀恢佬礻栆磉_(dá)什么，“但難題都是要去解決的?！?p> “是的，我也在想辦法去解決這個難題?！毙礻柨嘈?，“只是卻依然沒有得到一個滿意的解決辦法。”
“華夏菜肴烹飪方法那么多，難道真的沒有適合做連鎖的烹飪方式了嗎？”
財神臉露微笑，看來他已經(jīng)想到了解決辦法，沒有明說，興許是在考驗徐陽罷了。
“有，快餐。以前也有過這樣的連鎖店，做的也還不錯，但這并不是我想要的。”
財神搖搖頭，“餐飲連鎖的核心是什么？”
“簡單快捷，有特色。”
“那除了快餐，怎樣的烹飪方式最簡單快捷？”
“火鍋？”徐陽脫口而出。
要說簡單快捷，且極有特色的烹飪方式，那就只能是從川府之地流傳，進(jìn)而讓華夏人民趨之若鶩的火鍋了。
“看來你還不是很笨?！?p> “我之前怎么就沒想到呢？火鍋不但易推廣，而且還很簡單，對廚師要求也沒有那么高，開連鎖，火鍋無疑是最好的選擇?！?p> 財神不說話，冷笑著看著他。
徐陽被看的頭皮發(fā)麻，“財神，有話就說，你這眼神怪瘆人的?！?p> “我真想一巴掌拍死你?！必斏褚桓焙掼F不成鋼的樣子，“你好歹也開過飯館當(dāng)過廚師，竟然會說出火鍋簡單這種話，食神，你來告訴他，火鍋到底簡不簡單？”
食神難得放下手機，正了正身子，嚴(yán)肅到：“火鍋的關(guān)鍵在于湯，而湯的關(guān)鍵在于料，跟炒菜不同，火鍋底料最核心的東西，是配料的比份。”
徐陽雙眼放光，“食神，你能配出一份獨一無二的火鍋底料嗎？”
“你覺得呢？”食神翻了個白眼。
“那這事就簡單了?！?p> 確實簡單了很多，至少在開了連鎖店以后，管理以及操作上就會省去很多事情。
最大的好處是，沒有那么依賴廚師了。
只需要一份獨到的配方就行。
就像可口可樂，模仿者少了嗎？研究其中成分的人少了嗎？
多了去了，但為什么就是做不出那份味道，原因就是比例以及特殊材料問題。
以食神的手藝，配一份味道獨特，別人無法研究出來的配方還不簡單？
“秘方的事情你不用操心，你哪天要，我就哪天給，我會以這個星球上有的材料來配?！?p> “好，以食神的手藝，這火鍋店一定會開到世界的所有角落?！毙礻柌煌挥涶R屁。
“還有一個問題?！必斏窭洳欢〉拿俺鰜硪痪湓挕?p> “什么問題？”徐陽趕緊問。
“火鍋店如何用最快的速度推廣到全國？”
徐陽想都不用想，直接回答道：“網(wǎng)絡(luò)?！?p> 財神攤攤手，“這個我不在行，推廣的事情就交給你了，最多給你一個月的時間，我就要開設(shè)第一家火鍋店了，到時候人氣如何，第一炮能否打響，就看你自己的了?！?p> 徐陽點頭，認(rèn)真的想了想后，對食神道：“食神大仙，求你件事唄?！?p> 食神瞥了他一眼，“說！”
“這個月辛苦你一下，擴(kuò)充一下菜譜。”
食神低頭不說話，想來是不想答應(yīng)了。
“你放心，我這是在跟火鍋店做鋪墊，你想想，等火鍋店開起來了，以后你的事情就少了，看動漫的時間不就多了嗎？就辛苦一個月，幫幫忙?！?p> 吹噓馬屁都沒用，那就利誘吧。
食神仰起頭權(quán)衡了下，抬起頭：“就一個月?！?p> “保證，一個月?！毙礻柵牧伺男馗?p> “那沒問題，哦，對了，我?guī)У氖巢臎]了，明天要想正常營業(yè)，就得買菜去?！?p> “這么快？”
徐陽知道食材不多，但沒想到用的會這么快。
趁著時間還早，徐陽得趕緊采購去了。
如果是以前，他到不慌，直接去鄰近的菜市場隨便采購點回來就成了。
但現(xiàn)在不行了，一份飯888，要是還用普通食材，徐陽心里也過意不去。
去租了個面包車，徐陽搭載著兩位神仙，直奔C市最大的菜品批發(fā)市場而去。
C市靠南臨海，經(jīng)濟(jì)發(fā)展很好，因此富人也偏多，想要買高檔的東西，一點都不費功夫。
作為C市最大的菜品批發(fā)市場，里邊你想買什么價格的食材都有。
食神識貨，財神砍價，徐陽完全就是個領(lǐng)路的。
一個小時不到，便將所有東西都搞定了。
由于是長期供貨，所以所有東西都是直接送貨上門。
徐陽忽然覺得，做生意，原來這么簡單。