“娘,放心吧!”半夏拉著小妹往屠夫家走去。
“叔,給我來(lái)十斤肉。”
“要這么多!舉人娘子,家里來(lái)客人了?”
“是啊,相公的朋友來(lái)家中做客?!?p> 蘇屠夫手起刀落,十斤豬肉分毫不差。
“叔,那個(gè)大骨頭,還有旁邊的那些豬腸豬肝怎么賣(mài)?”
蘇屠夫一愣:“這些可不好吃,一股味,招待客人還是豬肉好!”
“我二嫂什么吃的都會(huì),這豬大腸什么的到了我二嫂手里都是美味,可好吃了!”蘇小妹砸吧著嘴,好像已經(jīng)嘗到了香味一樣。
半夏笑道:“叔,幫我拿五根骨頭,那旁邊的豬腸什么的也賣(mài)給我吧!”
“哈哈哈,舉人娘子客氣了,你買(mǎi)了我家那么多肉,這些就送給你?!?p> “謝謝叔~”
兩人抱著豬肉往家里趕,到了陳大娘家門(mén)口,半夏將豬肉給小妹抱著:“你先回家去,再?gòu)募依锬脦讉€(gè)盆和一些面粉過(guò)來(lái),我去陳大娘家打個(gè)招呼,讓她搭把手幫幫忙?!?p> ……
蘇小妹拿了面粉出來(lái),被告知兩人已經(jīng)去了小河邊,忙向小河邊走去。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到,半夏和陳大娘蹲在河邊。
“致遠(yuǎn)媳婦兒,這要怎么洗?”
“還需要面粉,小妹已經(jīng)回家拿了。”
“面…面粉?”
說(shuō)面粉,面粉到。
“二嫂,二嫂,面粉來(lái)了?!碧K小妹氣喘吁吁。
“慢些慢些,別摔著?!卑胂慕舆^(guò)小妹手中面粉,倒了一些在盆里,將豬大腸放入里面細(xì)細(xì)搓著,“嬸,小妹,像我這樣抓洗干凈,每一處都不能落下?!?p> 陳大娘:“…”就這樣眼睜睜看著雪白的面粉嘩啦啦倒入盆中,心痛哦!可惜不是自個(gè)的媳婦說(shuō)不得。
白花花的面粉就這樣被豬大腸給霍霍了,唉!
陳大娘認(rèn)命的拿起豬大腸,狠狠的揉搓。
三個(gè)人齊心協(xié)力,很快所有的豬大腸都洗好了。
陳大娘驚奇:“真的沒(méi)味道了!”
蘇小妹得意:“那當(dāng)然,我二嫂聰明著呢,什么都會(huì)!”
“謝謝嬸,晚上帶著二妞來(lái)我家吃飯啊~”
“還跟我客氣什么?!标惔竽镄Α?p> 蘇家灶房里,蘇母已經(jīng)炒了不少蔬菜,肉還在鍋里燉著。
一陣陣肉香引來(lái)了兩小只饞貓。
大寶盯著鍋:“奶,好吃了嗎?”
蘇母刮了大寶鼻頭:“你們兩個(gè)好吃飽?!保ā昂贸燥枴笔欠窖裕贺澇怨恚?p> 用小碗盛了幾塊肉給大寶和大丫:“先吃幾塊解解饞?!?p> “娘,我們回來(lái)了?!碧K小妹和半夏抱著洗好的豬大腸走了進(jìn)來(lái)。
蘇母拿起豬大腸一看:“真的洗干凈了,一點(diǎn)味道都聞不到。這豬大腸豬肝什么的,我也不會(huì)弄,二媳婦你來(lái)掌廚?!?p> 這是白半夏第一次在蘇家下廚,她決定要好好大顯身手。
豬大骨用來(lái)煲湯,再做個(gè)辣炒豬大腸和山河土匪豬肝。
“小妹,幫忙燒火。
……
咳,咳咳咳…
半夏看兩個(gè)小娃咳的不成樣子,忙讓他們出去。
“嬸,我們…咳咳…不出去…咳咳咳…好香啊!”大寶咽了咽口水。
“這是煮的…咳…什么呀?好…咳咳…吃了嗎?”大丫渴望的大眼睛眨巴眨巴看著半夏。
“還要過(guò)一會(huì)呢!你倆先去院子里玩一會(huì)兒,煮好了,二嬸第一個(gè)喊你們?!?p> 兩小娃活潑亂跳的去了小院看兔子。
半巷犬吠,半街飯菜香,裊裊炊煙,飄向院子里,飄向堂屋……
“好香的味道!怪不得致遠(yuǎn)兄愿意呆在家里,有這么好吃的飯菜,換我也樂(lè)意,以后我可要天天來(lái)蹭飯了!”金子真半是玩笑半是認(rèn)真的說(shuō)。
合上玉扇,起身向灶房走去,也顧不得什么君子遠(yuǎn)庖廚的規(guī)矩:“我到是誰(shuí),原來(lái)是…咳咳…小嫂子,廚藝真好!”羨慕的看著蘇致遠(yuǎn):“致遠(yuǎn)兄好福氣!”
半夏咧嘴一笑,這人還挺會(huì)說(shuō)話(huà)的:“你們倆先出去,這里味道太大了,一會(huì)好了叫你們?!?p> 鮮紅的辣椒配上蔥花灑在豬大腸上,看的人直流口水。
半夏喚了大寶大丫過(guò)來(lái),盛了幾個(gè)豬大腸:“你們洗洗手,過(guò)來(lái)吃,這豬大腸有些辣,小孩子只能吃一點(diǎn),知道嗎?”
兩寶忙點(diǎn)頭,嘴里辣的用手直扇風(fēng),臉上盡是滿(mǎn)足。
同樣的表情同樣的動(dòng)作,不一會(huì)便出現(xiàn)在飯桌上的金子真身上,翩翩公子的形象毀了個(gè)干干凈凈。
蘇家人不多,且在鄉(xiāng)下也沒(méi)什么男女不同席的規(guī)矩,蘇家一眾人便和金子真坐在一個(gè)桌上,牛大和幾個(gè)拉貨的下人坐在灶房的小桌上。
蘇母倒了碗葡萄酒給他:“東家慢點(diǎn)吃,別著急,沒(méi)人和你搶。”
金子真被這哄孩子的話(huà),說(shuō)的老臉一紅:“伯母,叫我子真就好…小嫂子做飯實(shí)在太好吃了!”
“那是,我二嫂做飯可好吃了!”嘴唇辣的紅通通的蘇小妹跟個(gè)小復(fù)讀機(jī)一樣。
蘇母聽(tīng)了那叫一個(gè)心里熨帖,心里不斷感慨自己的眼光好,之前說(shuō)什么來(lái)著,二媳婦肯定遺傳了親家吃食方面的天賦,這不,被自己說(shuō)中了!連豬大腸都能做的這么好吃!她可是養(yǎng)了一個(gè)舉人兒子的人呢!眼光必須杠杠的!
半夏被蘇母的眼神看得心里發(fā)毛。
“這是用什么做的?”金子真問(wèn)。
“這個(gè)是辣炒豬大腸?!?p> “豬…大腸?”金子真嘴里的大腸卡在喉嚨口,一時(shí)間咽也不是,吐也不是。
“豬大腸處理好了是很好吃的,而且還有潤(rùn)腸治燥、止渴止血、緩解尿頻的功效?!?p> 金子真想了想,選擇咽下去:“小嫂子還懂醫(yī)術(shù)?”
“家父之前以采藥為生,我小時(shí)候接觸最多的就是藥材,亦跟著家父后面學(xué)了些字,平時(shí)愛(ài)看些游記食譜什么的,自個(gè)有空也喜歡研究食材。”
“原來(lái)如此,”金子真指向豬肝,“這是什么菜?”
“這個(gè)菜叫山河土匪豬肝?!?p> 金子真夾起一個(gè)豬肝放在嘴里嘗了嘗:“這菜名字甚是有趣,味道也好?!?p> 轉(zhuǎn)而又看見(jiàn)純白的骨頭湯,盛了一碗:“這湯味道鮮美,口感滑順,顏色如上好羊脂玉,小嫂子真是了不得!”
話(huà)語(yǔ)一轉(zhuǎn):“這些菜要是放到金滿(mǎn)樓賣(mài)的話(huà),肯定大火,最近天冷,喝著這骨頭湯,身子都暖和了!”
一遂安
感謝雨中彩虹,化繭,猜不透的你,我再嬌縱等人的票票~ 你們的評(píng)論我都有看的~謝謝大家鼓勵(lì)。 今天身體不舒服,先睡了,晚安~大伙兒們~~