第九章 干票大的
“所以你想先靠酸辣粉和鹵煮攢點(diǎn)本錢(qián)？這倒也不是不行，不過(guò)這眼見(jiàn)著還有不到十天就過(guò)年了，你就算是想去擺攤賣(mài)，也不見(jiàn)得有人會(huì)來(lái)買(mǎi)。
酸辣粉最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃，如果去擺攤賣(mài)，肯定得有專(zhuān)門(mén)用來(lái)加熱的鍋具之類(lèi)的來(lái)加熱，如果我們打制那樣的一套用具，估計(jì)年前是別想回本了，至于那個(gè)鹵煮更是沒(méi)人吃過(guò)，如果知道是用什么做的，怕是很多人不敢嘗試。
除非。。。。。?！?p> “除非是把方子賣(mài)出去，既能保證來(lái)錢(qián)快，還能避免了生意不好的風(fēng)險(xiǎn)?！?p> “對(duì)，就是賣(mài)方子。不過(guò)這個(gè)辦法的缺點(diǎn)是錢(qián)只能掙一次，方子賣(mài)出去之后，賣(mài)的好不好都跟咱們沒(méi)關(guān)系了。當(dāng)然，這不影響我們自己家做著吃，但卻不能再用這個(gè)出去賺錢(qián)?！?p> “是啊，感覺(jué)這樣有點(diǎn)虧，你讓我再想想吧，我再想想看。。。。。。”
兩人沉默了一會(huì)，林妙停下手里的活計(jì)伸了個(gè)懶腰，把沒(méi)做完的衣服收到了針線筐里，然后下炕去看她的豆芽菜。
“逸洋哥，明天又到了去醉仙樓送豆芽菜的日子了吧，要不這樣，你帶一點(diǎn)鹵煮去，到時(shí)讓醉仙樓的宋掌柜嘗一嘗，如果他覺(jué)得還行，就跟豆芽菜一樣，我們每天給他送煮好的鹵味，要多少咱們送多少。
如果宋掌柜不同意，你可以先放一點(diǎn)鹵味在他店里讓顧客免費(fèi)品嘗，等顧客反映比較好的時(shí)候再批量供應(yīng)。
另外，鹵味不光可以是這些豬下水，還有雞爪、雞心、雞翅膀、鴨腳、鴨舌、鴨脖子，甚至還可以鹵素菜，什么土豆、海帶、藕、豆制品啥的，都可以鹵來(lái)吃，這些東西都比肉便宜，但是用骨頭湯鹵出來(lái)的都帶著肉香味，普通人家平時(shí)很少能大口大口的頓頓吃肉，但是帶著肉香味的素菜的價(jià)格到是能承擔(dān)的起不至于頓頓有人買(mǎi)，但三不五時(shí)的吃上一回卻也無(wú)妨。
最重要的是，做鹵煮的關(guān)鍵是熬煮時(shí)候用的大料，那么多大料甚至包括一些藥材，光靠嘗味道是吃不出來(lái)的，這樣就不用擔(dān)心有人模仿了去，這樣賣(mài)鹵煮的就只有咱們一家。
明天你回來(lái)的時(shí)候再去搜羅一些這些雞鴨的下水，然后再去劉屠夫那再弄兩副豬下水回來(lái)，土豆家里有，這個(gè)季節(jié)海帶和藕可能不太好買(mǎi)，你可以買(mǎi)點(diǎn)豆干、腐竹、豆腐皮之類(lèi)的回來(lái)，咱每樣少鹵點(diǎn)，但多準(zhǔn)備幾種，總歸會(huì)有一種被人需要。
我就不信了，臨近過(guò)年，那些富人總會(huì)想要給家里添點(diǎn)新鮮菜色，那些窮人也會(huì)想給家里添點(diǎn)肉菜，這鹵菜好吃不貴還方便，拿回去切好裝盤(pán)直接就能吃，都不用加熱，怎么可能會(huì)賣(mài)不出去?！?p> 林妙越說(shuō)越覺(jué)得可行，眼睛閃動(dòng)著亮亮的光。
“逸洋哥，明天你去醉仙樓，不要說(shuō)給他們供貨了，你就直接說(shuō)放到他們那寄賣(mài)，將咱們送過(guò)去的鹵味單獨(dú)做一本賬冊(cè)，到時(shí)拿出利潤(rùn)的一成作為寄賣(mài)的費(fèi)用，咱們自己買(mǎi)材料自己做，自己出人去管理，就是借他們的地方，賣(mài)的不好他也不損失什么，但賣(mài)的好卻可以給他招攬生意，他們沒(méi)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，還白得一成利潤(rùn)，想來(lái)宋掌柜也不會(huì)不同意。
這樣的話(huà)，我覺(jué)得咱們得給這鹵味起個(gè)名字，最好再設(shè)計(jì)一種屬于咱們鹵味自己的標(biāo)志，到時(shí)如果他們打包帶走，不管是送人還是自己家吃，那個(gè)標(biāo)志都會(huì)被帶去各個(gè)地方，這樣無(wú)形之中就給咱們的鹵味做了活招牌。咱們的味道又好，價(jià)格又便宜，又是從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新吃法，很快就能賺到錢(qián)。
等咱們有了足夠的本錢(qián)，就開(kāi)咱們自己的鹵味店，到時(shí)嘛~嘿嘿，我要把這鹵味店開(kāi)遍全國(guó)各地，哈哈，那我不是發(fā)啦！”
看了林妙一臉的財(cái)迷的樣子一眼，林逸洋擼貓的動(dòng)作越發(fā)的輕柔，看著阿喵的眼神也越發(fā)的愛(ài)憐。見(jiàn)阿喵舒服伸展著四肢翻了個(gè)身，林逸洋心里默默的想，還真是個(gè)磨人的小妖精呢。
“逸洋哥，你覺(jué)得這想法怎么樣？你倒是說(shuō)話(huà)啊?！?p> 自己說(shuō)了半天沒(méi)得到林逸洋的回應(yīng)，轉(zhuǎn)身看到林逸洋擼貓擼的一臉春天的顏色的樣子，林妙火大的推了林逸洋的腿一把，氣鼓鼓的問(wèn)。
“甚好。”
林逸洋連個(gè)眼神都沒(méi)給林妙，只丟了兩個(gè)字給她。氣的林妙轉(zhuǎn)身除了廚房回自己的臥室去了。
次日一大早，林妙就爬了起來(lái)，想到昨晚的計(jì)劃，心情一片大好。哼著小曲闖進(jìn)廚房，全然不記得昨晚林逸洋氣她的事，也不看林逸洋一臉驚恐被從睡夢(mèng)中吵醒的樣子，兀自去了洗刷間洗刷。
洗刷完又生爐子，燒火做飯。被無(wú)視的林逸洋無(wú)奈的笑著搖了搖頭，也迅速的起床收拾好自己。
兩人吃完早飯剛收拾妥當(dāng)，王大娘和王陽(yáng)兩人也來(lái)了。
“林小娘子，你們起來(lái)了嗎？大娘我一大早就來(lái)了，你不是說(shuō)今天就能做出毛線做出衣服來(lái)了嗎？老婆子我一大早就來(lái)了，你要的鐵毛刷子和紡線用的紡錘我也都給你拿來(lái)了?！?p> “大娘，你稍等一下，我這就來(lái)開(kāi)門(mén)。”
林妙在廚房門(mén)口的擦手巾上擦了擦手上的水，快步跑到院門(mén)口，打開(kāi)門(mén)將兩人迎進(jìn)屋，讓到炕上坐下后就去給林逸洋收拾帶出門(mén)的東西。
“逸洋哥，這個(gè)豆芽我給你放在竹筐底下，應(yīng)該有二十斤左右，這個(gè)被布包著的盆里是鹵煮，我每樣都切了一點(diǎn)，你先拿去試試，我在家等你的好消息哦。
啊！對(duì)了，差點(diǎn)忘了，你別忘了把蔡娘子母子倆接過(guò)來(lái)。今天得梳羊毛紡線，人多才好辦事?！?p> 林妙絮絮叨叨的交代了半天，才把林逸洋送出門(mén)。廚房里，王大娘跟王陽(yáng)兩人說(shuō)起了悄悄話(huà)。
“陽(yáng)兒你看他們小夫妻倆感情多好啊，陽(yáng)兒你啥時(shí)候才能給娘娶個(gè)媳婦回來(lái)，啥時(shí)候才能讓娘抱上孫子啊，娘年紀(jì)大了，啥都不圖，就圖你能早點(diǎn)成家立業(yè)，讓娘早點(diǎn)含飴弄孫，也不知道娘能不能看到哪一天，看到你成家立業(yè)。”
王陽(yáng)暗道一聲糟糕，他娘平時(shí)啥都好，就是老喜歡催他成親。前些時(shí)候還好些，自從林逸洋回來(lái)，他娘看林逸洋和林妙小兩口濃情蜜意的，他娘就越發(fā)頻繁的在他跟前催婚。
也不明著說(shuō)啥，就是說(shuō)什么年紀(jì)大了，想要含飴弄孫之類(lèi)的，每次說(shuō)到最后都哭唧唧，王陽(yáng)最怕他娘哭唧唧的拉著他的袖子抹眼淚了，一看他娘又要開(kāi)始老一套，王陽(yáng)嚇得腿都軟了，正抓耳撓腮的不知道怎么辦才好，林妙就推門(mén)進(jìn)來(lái)了。
王陽(yáng)跟見(jiàn)到救星似的沖林妙使眼色。
“大娘，王陽(yáng)哥這么好的人，不僅人長(zhǎng)的相貌堂堂，說(shuō)話(huà)辦事還靠譜，人也穩(wěn)重，是咱們林家村數(shù)一數(shù)二的人，娶媳婦還不是容易的很嗎？您老急個(gè)啥，現(xiàn)在沒(méi)媳婦，那是咱王陽(yáng)哥想先立業(yè)，好男兒志在四方，是吧王陽(yáng)哥?！?p> 林妙一進(jìn)屋就聽(tīng)見(jiàn)他們母子倆的談話(huà)，看到王陽(yáng)遞過(guò)來(lái)的求救的眼神，林妙趕緊給他解圍道：
“說(shuō)到立業(yè)，王陽(yáng)哥，我還真有個(gè)事想找你幫忙。你之前上工的那個(gè)雜貨店生意怎么樣？我昨晚跟逸洋哥商量了個(gè)事。想來(lái)想去還是覺(jué)得托付給你才放心?！?p> “這有啥放心不放心的，有什么事你就直說(shuō)，只要我能做到，肯定沒(méi)問(wèn)題?！?p> 王陽(yáng)以為這是林妙給他解圍的托詞，毫不猶豫的一口答應(yīng)下來(lái)。
“是這樣的，你跟王大娘之前不是說(shuō)我做的鹵肉味道很好嗎？我們打算把把鹵味放到醉仙樓去寄賣(mài)，我打算自己買(mǎi)材料自己做，就是借醉仙樓的地方和人氣，這樣既不用我們花錢(qián)租鋪?zhàn)?，也不用建立口碑，只在開(kāi)始的時(shí)候讓試吃需要一點(diǎn)成本，但如果顧客覺(jué)得好吃就會(huì)點(diǎn)這道菜，甚至可以打包帶走，這樣醉仙樓也不用擔(dān)什么風(fēng)險(xiǎn)，我們也可以最大程度的降低成本，并且在最短時(shí)間內(nèi)獲得收益。
只不過(guò)得有個(gè)人去管理著，比如平時(shí)店里的記賬，應(yīng)對(duì)顧客，幫著打包，甚至前期還要去給買(mǎi)的多的人送貨上門(mén)，事情又多又雜，而且可能會(huì)很累?，F(xiàn)在也不知道生意會(huì)怎么樣，還可能沒(méi)工錢(qián)。今天逸洋哥就是去跟醉仙樓的宋掌柜談這個(gè)事，不知道會(huì)談的怎么樣。
王陽(yáng)哥，你愿意跟我們一起做這個(gè)事嗎？如果愿意試一下我們就算你一股，以后開(kāi)了咱們自己的鹵味店，你就是老板之一，如果你怕風(fēng)險(xiǎn)太大也不要緊，我們也可以花錢(qián)雇你當(dāng)掌柜的，從現(xiàn)在開(kāi)始每個(gè)月給你按照掌柜的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)工資。
王陽(yáng)哥，王大娘，我的想法都說(shuō)完了，你們是怎么想的？”
聽(tīng)了林妙的話(huà)，王陽(yáng)的內(nèi)心有點(diǎn)小激動(dòng)，他之前真的以為林妙是為了給他解圍找的托詞，沒(méi)想到竟是這樣的事。
其實(shí)王陽(yáng)對(duì)林妙的感情有點(diǎn)微妙。
單從林妙的身份來(lái)看，之前林逸洋沒(méi)回來(lái)的時(shí)候，林妙是林逸洋的遺孀，但真實(shí)的情況是他們倆根本從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)面，成親儀式也沒(méi)有，感情更是無(wú)稽之談。適齡的男女，相互之間肯定會(huì)有一些吸引，哪怕那無(wú)關(guān)愛(ài)情。
而且之后的相處過(guò)程中，王陽(yáng)漸漸的發(fā)現(xiàn)林妙跟村里其他的女孩子不一樣，林妙很有想法，這種想法不是小女孩天真爛漫的幻想，而是思維嚴(yán)謹(jǐn)、邏輯縝密的想法，有時(shí)候林妙思慮之周到讓王陽(yáng)不自覺(jué)的佩服。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓王陽(yáng)對(duì)林妙的感情產(chǎn)生了變化，王陽(yáng)很清楚，那更不是愛(ài)情。
而王大娘最初其實(shí)是有意撮合自家兒子跟林妙的。
畢竟論長(zhǎng)相，林妙雖說(shuō)不上美艷，但完全稱(chēng)得上清麗，在這小山村里，更是數(shù)得上號(hào)的，連在她來(lái)之前村長(zhǎng)家隔壁被稱(chēng)為村花的林美玲都得靠邊站，哪怕林妙沒(méi)有林美玲那么多好看的衣服和脂粉。
論勤儉持家，林妙更是不用說(shuō)，一樣的年紀(jì)，當(dāng)包括林美玲在內(nèi)的小姑娘都還在家里當(dāng)?shù)鶍屖掷锏恼粕厦髦闀r(shí)，林妙卻已經(jīng)將一個(gè)人的生活過(guò)的有滋有味?？纯催@老房子，看看這菜園子，這林家村上哪能找出第二個(gè)比林妙更持家的女子。
雖說(shuō)后來(lái)林逸洋的回歸，加上自家兒子確實(shí)對(duì)林妙沒(méi)有男女之情，王大娘就打消了之前的想法，但與優(yōu)秀的人交往，這應(yīng)該是每個(gè)人都愿意的事，所以?xún)杉乙惨恢辈灰?jiàn)外。
再加上林逸洋是王大娘看著長(zhǎng)大的，林妙也算是跟王大娘他們做了這么長(zhǎng)時(shí)間的鄰居，王大娘自詡看人還是比較準(zhǔn)的，所以一直把林妙當(dāng)晚輩一樣的照顧，而林妙也是個(gè)念情的人，于是兩家的感情一直很好，相互之間也愿意幫扶一把。
這次林妙提起讓王陽(yáng)幫忙，其實(shí)王大娘和王陽(yáng)心里都知道，林妙這是想帶著他家一起賺錢(qián)。兩人高興之余，還是想著不能太過(guò)貪心。
“林小娘子，大娘跟你說(shuō)句心里話(huà)，你這活計(jì)大娘替陽(yáng)兒應(yīng)下了，但是我們不當(dāng)什么掌柜的，也不要什么掌柜的工錢(qián)，你們家現(xiàn)在是什么情況，大娘心里都清楚，你跟阿逸的用心，大娘也都明白，眼下你們也困難，錢(qián)的事以后再說(shuō)。
我跟阿逸他娘這么多年的老姐妹，現(xiàn)在她不在了，我就是阿逸的娘，陽(yáng)兒和阿逸就是親兄弟，咱們就是一家人，一家人不說(shuō)兩家話(huà)。
這事聽(tīng)我的，別提什么錢(qián)不錢(qián)的事，用得著陽(yáng)兒的地方你們就說(shuō)，我相信你們總歸不會(huì)讓我們吃虧，這事就說(shuō)定了，以后別說(shuō)什么見(jiàn)外的話(huà)，要不然我老婆子可不依?！?p> “林妙，我娘的意思就是我的意思，以后有什么事你就直接說(shuō)一聲就行，一會(huì)逸洋哥回來(lái)我們商量一下，然后我就去雜貨鋪把活計(jì)辭了，要干咱們就干票大的。”
聽(tīng)完王陽(yáng)和王大娘的話(huà)，林妙覺(jué)得心間被填的滿(mǎn)滿(mǎn)的，那種被信任，被支持的感覺(jué)好極了。鼻子酸酸的，眼眶也熱熱的，林妙不知道要說(shuō)什么才能表達(dá)此時(shí)的心情。
“大娘，王陽(yáng)哥，謝謝你們，你們信我，我總會(huì)讓大家都過(guò)好的，真的，你們信我?！?p> “信你信你，行了，快開(kāi)始吧，你來(lái)說(shuō)這個(gè)羊毛要怎么梳，怎么紡，這個(gè)事不是更著急嗎？”