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初食心意

第六章

初食心意 略薇薇 3046 2020-04-12 18:42:00

  第六章

  “奶!快出來“云初剛進(jìn)屋,便迫不及待進(jìn)了奶的堂屋,姚大英女士此刻剛從地里回來,正準(zhǔn)備著手開始一家人的晚餐,見云初像個(gè)小猴子般竄進(jìn)屋里,連忙伸手扶住激動(dòng)地小崽子,問道:”咋啦,這是出門撿錢啦?”

  “不是!奶,你猜我們賣的怎么樣?”云初神秘兮兮的說道。

  “看你們這樣子是賣的挺好的?東西全賣出去了?咋樣賣了幾塊錢?”姚大英也隱含激動(dòng)的問著,“我的小祖宗,你可別賣關(guān)子啦,快告訴奶奶”。

  “哼哼哼~~~”云初得意得像一個(gè)小豬崽,“爺爺,你讓奶看看我們的成果!”說罷紀(jì)老爺子配合的把買的雜七雜八的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臇|西一樣一樣拿出來,小小的炕桌都堆不下這么多東西,隨著他們拿出的東西越來越多,姚大英也越來越驚訝,直到最后紀(jì)老爺子從懷里掏出溫?zé)岬氖畟€(gè)大肉包子,姚大英的震驚都到了頂峰!

  這還沒完,看著自家老頭子手又伸到懷里,這時(shí)候拿出了一手的錢,說道:“這是買完東西剩下的錢?!?p>  “你們....你們一共賣了多少錢?”姚大英震驚的話都說不順暢。

  “嘻嘻,餅子和肉全都賣出了,沒有按我們?cè)诩疑塘康膬r(jià)格賣,我都多加了一毛賣的,一共賣了快十塊錢,然后供銷社買東西、買肉、還有買這個(gè)肉包子總共花了六塊多,還剩下這三塊多,奶你收著,明年就可以讓哥哥上學(xué)了。”小崽子云初趴在炕上小腳丫一翹一翹得意的說道。

  “我哩個(gè)媽呀,你賣那么貴都有人買,縣上還是有錢人多啊!”姚大英驚嘆完,又聽見云初的話,故作嚴(yán)肅的拍了一下云初的小屁股,說道:“你個(gè)小孩子家家,你哥他們上學(xué)有你大伯母大伯父吶,再不濟(jì)那也是我跟你爺倆口子的事情,你還小,不用操心這么多?!?p>  “嘻嘻,”云初撒嬌的在奶懷里一拱,沒有接話。

  姚大英視線又回到這滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔罇|西上,快速利索的分配了起來,油鹽糖這些不用全部拿出來,拿出一小半夠用的,隨后的都收起來,白面粉被姚大英精細(xì)的包裹好放在柜子的最上面,豬肉拿出今晚上做飯夠用的,隨后的放到籃子里然后放到水井里,水井溫度低,這樣放一夜不會(huì)壞。

  隨后姚大英把剩下的三塊多拿出來,拿出兩塊來給云初,“小乖寶,這都是你賺的錢,奶奶不拿,乖寶先給你點(diǎn)零花錢,這樣以后想買什么就自己買,剩下的奶奶不花,幫你保管,給我乖寶攢上學(xué)的錢。”云初

  只覺的心里暖暖的,有這樣為自己打算的爺奶........

  耽擱了這一會(huì)兒,上地的人都回來了,云初的爸爸紀(jì)岳也剛拖著疲憊的身子回來。隨后在院子里看見小小的一只云初,洗干凈沾滿泥土的手后,一把抱起了自家乖女兒,寵溺的問道:“乖女兒今天在家有沒有乖啊,”說完用鼻子頂了頂云初的小鼻梁。

  “爸爸我今天下午跟爺爺去縣上賣東西啦,”云初趴在這一世的爸爸耳邊悄悄說道?!拔覀兛勺屑?xì)啦,賣了好多錢,云初現(xiàn)在有錢啦,爸爸想買什么就給云初說!”說罷幼稚的拍拍自己的胸脯。像個(gè)小大人一般

  紀(jì)岳是知道家里人打算去縣上賣東西,可沒想到這么迅速,自己的兔子皮還沒硝好,不過看自己大姑娘這一副鬼靈精的樣子,這次的收入應(yīng)該還挺不錯(cuò)。自己明天抽個(gè)空到山上去做個(gè)陷阱,看能不能抓到什么動(dòng)物,

  “爸爸,我們買了好幾個(gè)大肉包子,可香啦,你把寶寶放下來,寶寶要去做飯飯,今晚上還有肉肉哦”

  紀(jì)岳爽朗的一笑,但也沒把云初放下來,而是抱著云初一起到廚房,姚大英女士已經(jīng)開始著手做飯了,紀(jì)岳見狀將云初放在地上,自己上前默默拿起火鉗開始幫忙燒火,而云初也不得閑,今兒晚上做的豐盛,云初也上去幫忙,先把紅薯稀飯熬上,上面放蒸籠,十個(gè)大肉包子上鍋一蒸,下面一層再放上幾根玉米和窩窩頭,隨后把買回來的肉切成條,農(nóng)家大青椒拿刀背一拍,切好之后碼整齊,再把作料姜蒜也料理好,姚大英利落的在另一個(gè)灶眼里起鍋燒油,隨后把肥嫩的肉片下鍋煸炒,直到豬油被煸出來,一片片雪白的肉也變得微焦還帶著卷兒,然后下入姜片蒜末爆香,隨后放入冬天時(shí)自家制得辣椒醬,紅彤彤一大勺放下去,隨后拿鏟子快速翻炒,每一片肥嫩的肉上都裹上了紅油,噴香的味道彌漫在整個(gè)廚房,隨后姚大英利索的把青椒放進(jìn)去,快速的放鹽、白糖還有少許醬油,隨后大火翻炒幾下均勻出鍋,盛放在白瓷碗里的這份簡(jiǎn)單美味的下飯菜辣椒炒肉就做好了。而云初則和大伯母一塊兒把昨兒撿回來的野菜仔仔細(xì)細(xì)的挑揀了下,隨后云初簡(jiǎn)單拿水一焯,拌了點(diǎn)香油、蒜泥。鹽,隨后放幾勺醋,拌勻,簡(jiǎn)單爽口的涼拌野菜也制作完成,

  看著案板上放著的兩盤菜,再看看另一邊還沒好的稀飯和包子,云初的大伯母齊燕想了想,隨后拿出剛從地里摘得大包菜,這時(shí)候的包菜剛剛長成,脆嫩嫩的菜心口感簡(jiǎn)直一絕!只見大伯母利利索索的將包菜洗凈、切碎,一旁的奶奶則默默的從碗柜里拿出把紅薯粉條泡著,很快油熱了之后放入花椒、干紅辣椒、蔥花等爆香,隨后把滿滿一盆子的包菜倒下去,只聽刺啦一聲,云煙冒起,而大伯母站在灶臺(tái)前用大火快速的翻炒,心疼的放了一點(diǎn)買來的醬油,而云初看到那個(gè)用量也是嘴角抽了抽,滿滿一鍋的包菜,大伯母只放了黃豆大小的醬油.......幸好姚大英看到之后說:“大兒媳婦兒多倒點(diǎn)醬油,今兒不用省,咱今兒敞開肚皮吃個(gè)開心!”隨后拿起醬油瓶子倒夠了之后才停手,隨后再把泡好的紅薯粉條和鹽前后腳一放,翻炒均勻出鍋后這時(shí)另一鍋的紅薯稀飯也終于做好了。

  隨后收拾完屋子的宋芳走進(jìn)來利落的端菜擺放碗筷,而大伯母齊燕則是用一個(gè)碗裝著大伯父的那個(gè)大肉包子和其他菜進(jìn)了屋子。

  其余人皆眼含興奮的看著桌子上這一大桌菜,紅彤彤油汪汪的辣椒炒肉,一大盆!一看就賊下飯!清爽可口的脆嫩拌野菜,酸爽的味道聞著就開胃!包菜炒粉條色澤冒著熱騰騰的熱氣,最最關(guān)鍵的是籠屜里那一個(gè)個(gè)有小孩臉大的肉包子?。。?p>  桌子上的一眾眼睛亮兮兮的,每個(gè)人都用自己最大的力氣去控制住自己。

  而上桌慢斯條理剛舀完飯的姚大英不經(jīng)意抬頭一瞅,頓時(shí)被十幾雙狼一般冒著綠光的眼睛嚇了一跳,帶反應(yīng)過來后嘴角又一抽抽,無奈的笑笑說:“開飯吧,”隨后桌上眾人開始風(fēng)卷殘?jiān)?,每個(gè)人都先把筷子伸向自己最想吃的菜,紀(jì)書紀(jì)禮兩個(gè)小崽子當(dāng)即筷子一插,一個(gè)香噴噴白綿綿軟乎乎的大肉包到手。

  張大嘴巴一咬,白面做的包子皮一點(diǎn)也不拉嗓子,入口綿軟微甜還飽含著肉汁,里面可見大片兒的肥肉片子,細(xì)細(xì)咀嚼,肉醇厚的香氣、鮮嫩多汁的口感,真是一絕!兩個(gè)半大小子吃的是頭也不抬,專心致志的消滅包子。

  而飯桌另一邊,紀(jì)岳拿起筷子給自己媳婦兒和閨女一人碗里夾了個(gè)大肉包子后,自己才夾了一筷子辣椒炒肉,菜剛進(jìn)嘴,紀(jì)岳便是一愣,辛辣味瞬間在口腔爆炸,配合著被略微榨出油、口感微脆的肉片,賊開胃!咬上一大口饃饃,那滋味真的是神仙也不換~二話不說便埋頭吃了起來。

  而云初吃了半個(gè)肉包子后,又夾了一筷子涼拌野菜,野菜吃的就是一個(gè)鮮嫩,剛長出來的野菜脆生生、鮮嫩嫩的,只簡(jiǎn)單的用鹽醋一調(diào)味,那鮮味兒便立馬被勾了出來,滿口清新,一口涼拌野菜、一口大肉包子,小云初也是吃的哼哧哼哧頭也不抬。

  一時(shí)間,昏黃的油燈下只有眾人碗筷清脆的碰撞聲。

  待飯桌上眾人都饜足的放下碗筷,難得吃了個(gè)肚皮溜圓兒。攤在椅子上,

  紀(jì)海摸著滾圓的肚皮,舒坦的說:“今兒這頓飯吃的可真爽,大口吃肉滋味真是一絕,真希望天天都吃肉啊?!?p>  另一旁的眾人也都是深以為然的點(diǎn)頭附和。

  云初也一不小心吃撐了,窩在宋芳的懷里哼哼唧唧,紀(jì)岳放下碗一回頭就看到自家乖女兒小貓咪般粘人的乖巧模樣。頓時(shí)心都化了,愛憐的揉揉女兒的頭發(fā),

  因?yàn)閺男〕缘牟缓?、再加上之前生的一?chǎng)大病,云初的頭發(fā)細(xì)軟發(fā)黃,小小的身子也看著是瘦骨嶙峋的,紀(jì)岳看在眼里不禁心情沉重,有心對(duì)女兒說些什么,但話到嘴邊了又默默地咽了回去。

  ......

  正當(dāng)一家人享受著飯后的寧靜時(shí),卻忽然聽到遠(yuǎn)處有吵吵嚷嚷的聲音傳來,正當(dāng)人好奇的當(dāng)頭,卻突然一陣砰砰砰的砸門聲響起來!

  

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