第十章 農(nóng)家日常
第二天早上雞叫第二遍,趙爸就在門(mén)外叫趙小軍起床了,趙小軍應(yīng)了一聲便起了。穿好衣服出來(lái),肖萍已經(jīng)把飯都端上桌子了,農(nóng)村人農(nóng)忙時(shí)都起得早,最近都是肖萍早上起來(lái)煮飯。
今天早上吃的是”麥湯巴“,稀飯煮開(kāi),便將揉好的面團(tuán)揪成一小塊一小塊的扔進(jìn)去(也可以用刀切成一片一片的,看各家的習(xí)慣),這樣煮出來(lái)的飯相較于一般的稀飯滋味更好且更經(jīng)得住餓。
一盤(pán)炸好的花生米,加上一碗泡菜,就是今天的早飯了。吃完飯,趙小軍把所有的東西都拿上,對(duì)肖萍說(shuō)“我們就走了,你再回去睡會(huì)兒吧,還早?!?p> 肖萍應(yīng)了一聲,等他們走了洗了碗,天還麻麻亮,便回去躺了一會(huì)兒。等天差不多亮了,嬌嬌也醒了,喂過(guò)奶粉,又把嬌嬌哄睡,便開(kāi)始收拾家里。
肖萍挑上水桶打算先去挑水,這時(shí)候涼快,挑水輕松一些,挑了三趟將家里的水缸裝滿(mǎn),還好趙家離水井比較近,不然有得肖萍累。
坐著休息了一會(huì)兒,肖萍提著豬食去豬圈把豬喂了,順便把圈里鏟了鏟,天太熱,這豬圈一天不鏟,味兒就得熏死人,不過(guò)就算味道大,肖萍也高興,這豬看著一天比一天大,以后那都是錢(qián)呢。趙家養(yǎng)了兩頭豬,等過(guò)年就賣(mài)一頭半,這可是家里的一大進(jìn)項(xiàng),剩下的一半才是自家吃的。
給雞盆倒上雞食,把雞都放出來(lái),再把窩里的蛋撿出來(lái)放進(jìn)柜子里。等雞都吃好了,再去把院子掃了,昨天換下來(lái)的衣服洗了和嬌嬌的尿布洗了,這一通忙完也夠累人的,當(dāng)然,比起地里的活,這還是比較輕松的。
這一會(huì)兒過(guò)去,太陽(yáng)已經(jīng)升高了,肖萍回屋去看了看,嬌嬌還在睡。估計(jì)趙小軍他們帶的水喝得差不多來(lái)了,便用井水沖上蜂蜜抱著嬌嬌去幫忙了。一到地里,趙小軍剛割好一壟麥子,坐樹(shù)下休息,一看肖萍抱著嬌嬌過(guò)來(lái),急壞了“你怎么把嬌嬌帶這兒來(lái)了,這么大的太陽(yáng),這麥子又豁人,你趕緊回去?!?p> 肖萍還沒(méi)說(shuō)話(huà),趙媽看見(jiàn)她也說(shuō)“你快回去吧,這要是麥須子割著嬌嬌的臉就不好了,你就在家里看著嬌嬌就行了,我們這兒三個(gè)人呢,用不上你?!毙て贾缓谜f(shuō)“那我把水放這兒,爸,媽?zhuān)≤娺@是剛打的井水,你們累了就喝點(diǎn)兒?!闭f(shuō)罷,拿著空了的瓶子回去了。
肖萍剛回家還沒(méi)進(jìn)門(mén)呢,便遇到趙守珍拿著一塊肉來(lái)了,“來(lái),肖萍,你們家這兩天肯定沒(méi)肉,這平時(shí)還行,小軍回來(lái)了可還是得做點(diǎn)肉,來(lái),拿著?!边@趙守珍確實(shí)是個(gè)奇人,丈夫前幾年走了,跟自己哥哥住得近,就喜歡看嫂子的笑話(huà),但是對(duì)趙家卻從來(lái)不摳門(mén)。像這時(shí)候,知道趙家沒(méi)肉了,便拿著自己家新割的肉來(lái)了,估計(jì)這有她家一半的肉了。
肖萍感激地接過(guò)來(lái),“謝謝姑,你這真是太及時(shí)了,下次家里買(mǎi)肉了,我就給您送過(guò)來(lái)?!壁w守珍白眼一翻,“行了,我又不是借你的,說(shuō)了是給,行了,你忙吧,我還忙著呢,走了?!闭f(shuō)完頭也不回地走了。肖萍左手抱著娃,右手拿著肉,哭笑不得,這個(gè)姑姑真是。這把肉拿進(jìn)灶房撒上鹽,再放進(jìn)水缸里,蓋上蓋子,就不怕貓貓狗狗把肉叼走了。
肖萍看時(shí)間還早,拿上趙爸給嬌嬌特意編的睡籃,鋪上兩層墊子,把嬌嬌放進(jìn)去,便去前面的菜地了。將籃子放在樹(shù)蔭下面,肖萍在地里除草,嬌嬌醒了肖萍也能第一時(shí)間看見(jiàn)。等肖萍除完兩壟菜地的草,嬌嬌就醒了,在籃子里哼唧。肖萍摸了摸,尿布濕了,肖萍看了看太陽(yáng)的位置,便帶著嬌嬌回去了。
先給嬌嬌換了尿布,然后撩起衣服給嬌嬌喂了點(diǎn)奶,今天早上喂的奶粉,現(xiàn)在母乳的量就能喂飽嬌嬌,嬌嬌也不挑食,給啥吃啥。給嬌嬌拍了奶嗝,左手抱著嬌嬌,右手拿上一個(gè)筲箕去地里摘菜了。
肖萍在地里摘了兩個(gè)絲瓜,掐了一大把紅苕尖,摘了一捧四季豆,想了想,覺(jué)得差不多就抱著嬌嬌回去了。
小家伙現(xiàn)在正精神,睜著和她爸一樣的眼睛盯著你看,看得肖萍忍不住在女兒臉上親了親,惹得嬌嬌一陣咯咯笑,將嬌嬌放進(jìn)籃子里,去洗了手,肖萍便開(kāi)始做飯了。收麥子得做點(diǎn)干飯才行,不然這鐵打的人也干不下來(lái)活。淘好米添水下鍋,灶里放上大的干柴,將嬌嬌放在自己腿上,一邊理菜,一邊注意著灶里的火。
見(jiàn)小家伙一直盯著自己的手,便拿著手里的菜上上下下地逗她,小家伙眼珠子跟著上上下下地動(dòng),忙得不行,還興奮地“啊,啊”叫兩聲。肖萍忍不住笑了,這可真是個(gè)寶。
要切菜了,肖萍把嬌嬌放進(jìn)籃子里,把籃子放在凳子上,一邊哼歌逗著嬌嬌,一邊拿出肉和家里的土豆,麻利地洗干凈切好。
這時(shí)飯鍋的水也開(kāi)了,肖萍將一個(gè)干凈的筲箕放盆上,將米胚子笠出來(lái),重新倒進(jìn)鍋里用小火繼續(xù)煮,還得用筷子在米胚子上插幾個(gè)孔。盆里的便是“米湯”了,待會(huì)兒吃飯的時(shí)候喝,奶水不足的時(shí)候,嬌嬌也喝這個(gè)。
趙小軍最喜歡吃的便是鍋底的鍋巴,香香脆脆的,如果有一點(diǎn)菜湯,泡著吃才是最香的。這時(shí)候要注意灶里的火,稍不注意,鍋里的飯就得糊了。
肖萍弄好灶里的柴,改成小火,確保不會(huì)把飯煮糊了,便開(kāi)始做菜。炒了一個(gè)土豆絲炒肉,又把紅苕尖和四季豆用趙媽做的豆瓣醬炒了,雖然是素菜,但是也香得不行。趙媽有一手做豆瓣醬和酸菜的手藝,還說(shuō)下次做的時(shí)候讓肖萍在旁邊跟著,把訣竅教給肖萍。
把菜盤(pán)子放進(jìn)鍋里溫著,倒了三碗米湯放桌上,往洗臉盆里倒上水放洗臉架上。太陽(yáng)太大也不敢抱著嬌嬌出去叫人,就先把家里該喂的豬和雞都喂好了,抱著嬌嬌在家里等。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,三個(gè)人便一身汗地回來(lái)了,肖萍趕忙站起來(lái),“爸,媽?zhuān)枥镉兴銈兿聪?,桌上涼著米湯,你們先喝點(diǎn)兒,馬上就吃飯?!?p> 說(shuō)著便進(jìn)灶房把菜都端進(jìn)堂屋去,又把飯都盛好端上桌。三個(gè)人都餓了,喝下半碗米湯便拿起筷子吃飯,趙媽看著那一盤(pán)土豆絲炒肉,問(wèn)道“哪里來(lái)的肉?”肖萍拿著勺子說(shuō)“今天早上姑姑拿過(guò)來(lái)的,我怕放不住就全做了。”趙媽點(diǎn)了點(diǎn)頭沒(méi)說(shuō)什么。
肖萍這才拿著勺子,喂了點(diǎn)熱米湯給嬌嬌吃,嬌嬌吃了幾口便不愿意吃了,肖萍哄著又喝了幾口,這才開(kāi)始吃飯。趙小軍看著白白嫩嫩的嬌嬌,笑出一口大白牙,問(wèn)道“怎么不給嬌嬌喝奶粉?”肖萍抬眼看著他“剛剛喂了些奶,估計(jì)這時(shí)候不餓。那奶粉看著多,可嬌嬌要是一天幾頓地喝,那能喝多久,現(xiàn)在這樣就挺好,我不會(huì)讓嬌嬌餓著的?!?p>