張晨打開食盒,用手慢慢扇著香氣,老王爺鼻子靈的很,立刻抬頭看見了橋對面的張晨提個食盒,
老王爺眉開眼笑:“小友!你來啦!今日又有什么好吃的??!”
張晨不緊不慢地走過來,“老唐,今日這絕對是你沒見過的美味。”
老王爺湊上來研究:“這龍蝦,老夫也是吃過的,這個香味的,還真沒聞過。”
張晨蓋上蓋子:“老唐,今日找你,是有事求你,不然我就不會這個時間來了?!?p> 老王爺盯著食盒一動不動:“小友盡管說就是,我老唐還是有幾分薄面的,就是把球球嫁給你都行。”
正走到橋上的唐若清差點栽到湖里,又黑個臉過來了。
張晨哈哈一笑:“老唐,我說正經的呢,我決定要開自己的店做個新鮮的美食了?!?p> 老王爺:“你這小姑娘總算是要開了?我早料到早晚有這么一天了,說吧哪里有難處?”
張晨把食盒推過去,麻辣小龍蝦的獨特味道撲面而來,老王爺迫不及待的一邊拆殼,一邊感嘆
“香!太香了!這味道,真是獨特的龍蝦!”
張晨湊過去,跟老王爺商量了一會兒。
天色見黑,張晨和寶木到了家,寶麗已經做好了飯菜,張晨娘呆著沒事在院子里打纓絡,跟寶麗嘮嗑,張晨興奮的進來
“娘,約莫著成了。”
張晨娘趕忙放下絡子給張晨倒杯水:“咱們晨兒就是有本事,看看有什么娘幫得上的嗎?”
寶麗手腳麻利的添飯擺菜,
張晨:“往后這樓若是盤下來,需要操心的就多了,掌柜小二采買廚子,通通都要招人,這火鍋要批量定制,這樓也要重新裝修,急到是不太急,趕在冬天開門就行,但是事情倒是蠻多的。”
張晨娘聽這:“晨兒不著急,你看著設計,娘幫你盯著裝修,寶木寶麗也都能幫襯你,快多吃點,往后又要忙了?!?p> 暮暮聽著沒說話,小夜倒是往張晨身上蹭蹭腦袋
“姐姐以后要是更有錢了,可不能拋棄小夜呀~”
大家都樂了。
張晨打算暫時停掉羊肉串小攤了,實在是抽不開身,老王爺辦事效率極高,三四天,茶樓的地契就交到了張晨手上,
唐若清面色不善的盯著張晨:“也不知道你究竟怎么那么得老頭子的喜歡,非是把這樓要來給你了?!?p> 張晨打了個欠條,“給你,把這欠條給老唐,算我欠他一個人情,這錢我慢慢還,這情有機會也必定還給老唐。”
唐若清接過欠條沒說話,轉身走了。
張晨第二天就去鎮(zhèn)子里做交接,這臨江小樓風雅的很,四層樓,頂層三面是窗,頗有居高臨風之意,二三層比不得頂層氣派,但依然是臨窗一望,湖邊翠柳湖上波光清風徐來,清靜典雅,張晨不打算做濃烈的湯底,東唐朝的人口味都偏清淡一點,麻辣又油重的偶爾吃吃還好,若是想成為主流,還是不能做這種湯底,張晨心里選了四個滋補養(yǎng)生的湯底一個清湯的湯底,打算裝修后再試試。
張晨早出晚歸了近一個月,才堪堪準備好大體,再來方唐湖畔,四層出檐起脊的閣樓,黑亮的油漆大門釘著銅手,推開門,五個豎向的木牌映入眼簾,下面釘著方形的木牌寫著注釋。
1.清湯鍋底,
它以清湯為鹵汁,配以各種調料,其味濃鮮,香燙,誘人食欲,四季均宜,尤其受到婦女、老人及不嗜辣者的喜愛。
2.綠茶湯底
功效:有幫助消化,提神解郁,消除疲勞,振奮精神等功效。但幼兒、貧血和消化性潰瘍病患應少食用。
3.人參益氣湯湯底
功效:有補氣強身的功效,除了能提神消除疲勞外,還有增強身體免疫力,預防感冒,及健胃整腸,幫助消化等效果。適合對象:適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
4.養(yǎng)生補血湯湯底
功效:能調補氣血,增強造血機能,促進血液循環(huán)。適合對象:貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便秘,或冬天手腳容易冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
5.養(yǎng)生鮮魚湯湯底
功效:養(yǎng)血益氣,補虛保健。適合對象:虛羸少氣,倦怠乏力,頭暈心悸,冬天手腳容易冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
旁邊臺子窗戶,常春藤,蘆薈,薄荷等可吸收味道又可美化環(huán)境的盆景裝飾著屋內,順著樓梯鋪著大紅的毯子,上二樓,墻上掛著一卷煙雨圖,左右各掛一副對聯,乃是唐若清的手筆。三樓四樓都是包間,三樓八個,取宮、商、角、徵、羽、變宮、變徵七個音律做七個房間的主調,另開一個房間做上下樓隨時調度,四樓四個房間,取春、夏、秋、冬四季為四個房間主調,清雅出塵,心思巧妙。
裝修好,張晨準備準備開始招工了,讓暮暮寫了招工的簡報,貼在各處繁華地段,招兩個掌柜(男女均可,識文斷字者優(yōu)先),月薪十兩,八個小二(男女均可),月薪七兩,后廚小廝十名,月薪四兩,廚師五名(有經驗者優(yōu)先)月薪十兩起,能力突出者可酌情增加。
小夜跟著張晨,敲鑼打鼓的招工,薪資高條件好,立刻聚集了很多人,躍躍欲試的報名,張晨讓張晨娘幫著挑選,一連面試了四五天,才敲定幾個重要的人選,張晨晃著酸痛的脖子,心里想著:開店可真累呀,但是!能賺錢!加油!!
美食訪談會
某天
醞釀了很久的唐若清:爹,你說!我是不是不是你親生的!為什么我會有這么羞恥的小名!
某個喂魚的王爺思考了一會:其實……開始吧,我也是這么想的,畢竟你小時候胖的跟個球似的,一點也不如本王爺,年輕時英俊瀟灑,但是后來我就想開了,畢竟長得丑,也不是你錯。所以就給你取名球球了。
唐若清:——卒。
不輸出電壓
例行求票求收藏 要加油!