一個身形壯碩,滿臉焦急的婦人沖進院子里就開始哭
“弟妹啊,我對不起你,要不是我,晨晨姐妹就不會丟,都是我的錯,都是我的錯啊!”
張晨抬頭,心里想著,還沒得空收拾你呢,你倒自己來作妖,張晨娘面色有些不好,但還是勸慰道
“大嫂哪里話,是那兩個小子過分淘氣了,什么地方都敢亂跑,害大嫂也平白跟著擔驚受怕。”
那婦人抹抹眼淚,對著張晨娘又是請罪又是要下跪,倒教張晨娘有些不好意思。
張晨靜靜看著,心里思量這是個農(nóng)家綠茶??!
兩個這么懂事的小孩子再亂跑,也跑不到荒山野嶺,又偏偏遇上人販子,她娘又偏偏不在家,只能讓張晨一個人去找,這么多巧合,加在一起,約莫就是張大嫂賣了他們唄,可是……
這么做對她有什么好處呢?有點奇怪……正想著,張大嫂已經(jīng)放下幾串臘肉,一籃雞蛋,連連謝罪著走了。
張晨娘回頭看著張晨:“你大娘也不是故意的,她平時也沒少幫襯咱們孤兒寡母的……”
張晨點點頭,沒說什么,眼睛盯著臘肉不動了,昨晚的雞湯按平常人的口味,尤其是葷腥少見的張晨家,算是很好了,可是……對張晨這個吃貨來說,味道實在是不敢恭維,而且張晨早就決定了要用自己一手好廚藝創(chuàng)立古代餐飲帝國,帶她們一家走上人生巔峰,張晨決定中午跟娘提一提。
回到屋里,張晨打量著鏡中的清秀小姑娘,一頭烏黑亮麗的頭發(fā),尖瘦瓜子臉,丹鳳眼高鼻梁,眉眼七分像張晨的娘,黃花鏡照不出膚色,張晨卻本能覺得自己很白,在現(xiàn)代,張晨五官本來就不出眾,何況又有點小肥,比這瘦弱的扶風美人實在是差得多。
張晨笑了笑,沒有人不喜歡自己長得好看,兀地,張晨頭有一絲刺痛,許多屬于原主的記憶碎片涌入腦海。
其實張晨家原本也是過過幾天好日子的,自從張樹忠離世,張晨娘一個人養(yǎng)三個孩子實在是辛苦,帶過來的三車嫁妝被張樹忠老爹老娘以養(yǎng)老的名義強硬搶走的差不多,張老爹他們一口一個韓云月克死了自己兒子,張晨娘糾纏不過他們,又被人指指點點,說她丈夫死了,就不愿意養(yǎng)公爹,剩下一些只夠勉強度日。
張晨娘骨子里又是個要強的,被張老爹張老娘欺負成這樣,也沒說向娘家低頭求和,堅持著從方河城上接繡活,要不就繡些帕子什么的去城上賣錢度日。
張家大嫂是個精明的,時不時使點小恩小惠,如雪中送炭,讓張晨娘萬分感激,其實不過是覺得張晨娘一定藏著更多嫁妝。
因為平時暮暮和小夜都是在村里的夫子家讀書的,農(nóng)家人,哪有那么多錢供人讀書,一家供一個也就是了,張晨娘卻連著三個都送去了學(xué)堂,連女娃都送去識字讀書,難怪外人猜忌她私藏不少嫁妝沒交出來。
張家二嫂卻是個潑辣又善妒的,見面對她娘總是冷嘲熱諷的。
張家二老一個住在大兒子家,一個住在二兒子家,說是體諒孤兒寡母的,不給她們添麻煩,原主已經(jīng)十八了,二弟暮暮十六,小夜才十三歲,原主性子軟弱,弟弟暮暮替她擔了不少姐姐的擔子。
張晨決定了!她要帶娘和弟弟們走上人生巔峰!就不信了!憑借她一手出神入化的廚藝加上商業(yè)頭腦,還愁不能稱霸古代?張晨對鏡子里的自己比了個耶,挽挽袖子,決定去露一手,順便提提賺錢的事。
在張晨娘半信半疑的眼神中,張晨進了廚房,審視了廚房里的調(diào)料和工具,張晨心想,好的!很不錯!除了刀和鏟子啥也沒有……調(diào)味料倒是還好,但也只有基本的幾樣,張晨給自己加加油,
這是古代!這都是綠色有機食品!高端的食材往往只需要簡單的烹飪!她可以的!
張晨深吸一口氣,將刀具洗凈,備好砂鍋,淘米,將米泡好,這臘腸肥瘦均勻湊近聞聞還有香氣,看來灌的時候還算認真。
臘腸清理完畢,切成薄厚均勻的片,砂鍋里涂上一層油,放入泡好的米,將臘腸放到米上擺成花型,撒適量的油,中間鏤空,張晨單手一磕、一掰,瀟灑又連貫的打入一個雞蛋,從菜籃里取幾片鮮嫩清脆菜葉做配菜,撒上一點醬油。
張晨看了看農(nóng)家的大鍋,這也沒法煲飯啊,張晨去院子里找了幾根木頭,看這木頭,應(yīng)該是榆樹木,張晨點燃大鍋燒水,看火旺的時候放入榆樹木,看木頭燒制通紅變成木炭樣式,取出木炭放入煎藥用的灶,放上砂鍋,蓋好。
臘味煲仔飯大功告成,靜靜等待飯熟就好,臘味煲仔飯十分簡單,用料也不多,因為臘腸本來就很有咸味,也不必加鹽,不過古代應(yīng)該是沒有這樣做的先例的。
張晨對自己的廚藝還是很有把握的,畢竟作為一個能錄節(jié)目的美食評論家,她對各種味道的把握,自有心里的一桿秤,一個廚師做菜,一個是用料一個是用心,誰也不可能做菜的時候還精確到每粒鹽,每滴油,正是廚師心里的對于味道把握的那種感覺,才是決定廚藝好壞的關(guān)鍵。
張晨清理好用具,粲然一笑,煲仔飯已經(jīng)隱隱飄出了臘腸的香味,看來馬上就可以出鍋了,回身想看看還有什么食材,再做一道,趴在門框上窺視的三個人嚇了張晨一激靈,
“娘,弟弟,你們干什么呢,嚇死我了?!?p> 張晨拍拍胸口,張晨娘也有點不好意思
“沒有干什么,沒有干什么,就是看看晨兒,晨兒什么時候?qū)W會的這么利索的做飯手藝?。俊?p> 張晨娘本來是怕張晨又把廚房弄著火了傷著自己,就偷著看了一會兒,結(jié)果發(fā)現(xiàn)女兒的一舉一動,一板一眼,還真像那么回事,尤其是刀工,張晨娘是個外行也看得出來,手法熟練,一片片薄厚均勻,真不像是以前那個對做飯笨手笨腳的女兒,
張晨這才想起來,自己廚藝突飛猛進,卻毫無緣由,這可怎么辦……