第三十八章 七子餅

　　“七子餅是因?yàn)橐惶嵊衅咂瑔?？”坐在角落里的一個(gè)男士問(wèn)道

　　“這算其中之一。”蘇靈微笑著看著那位男士，接著說(shuō)道

　　“其實(shí)除了一提有七片之外，還有其他的原因。”

　　“哦？還有什么原因呢？”角落里的男士繼續(xù)問(wèn)道

　　“我先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，知道普洱茶一片常規(guī)的重量是多重嗎？”蘇靈看了一眼男士轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)大家說(shuō)著

　　“200？”

　　“250？”

　　“300？”

　　大家都說(shuō)著各種答案

　　“一片是357克?！碧K靈說(shuō)著

　　“357克？這是什么意思？”另外一位男士不解的問(wèn)道

　　“普洱茶一提是多重知道嗎？”蘇靈沒(méi)有解釋為什么，反而問(wèn)了大家一個(gè)問(wèn)題

　　聽(tīng)完蘇靈的問(wèn)題眾人都搖搖頭表示不知道。

　　“普洱茶一提的重量是2499克，約2.5公斤。一件12提約30公斤。這樣的重量設(shè)置知道是為什么嗎？”

　　蘇靈說(shuō)完這句話不少人都搖起了頭，表示不知道什么意思

　　“其實(shí)很簡(jiǎn)單，在唐代一匹馬馱兩件大約就是60公斤，剛好可以負(fù)重前行，而在那時(shí)的馬幫也就是這樣運(yùn)茶的。”蘇靈淡淡的說(shuō)道

　　“不會(huì)吧？就是這樣？”

　　“這也太草率了吧？”

　　“蘇老板可不帶這樣忽悠我們的。”

　　“我可沒(méi)忽悠你們，這只是其中的一面而已，當(dāng)然關(guān)于普洱茶稱為七子餅的原由有很多?！碧K靈笑著喝了一口桌上的茶

　　“那蘇老板你得說(shuō)說(shuō)呀?！?p>　　“對(duì)呀，不然我們都聽(tīng)得心癢癢。”

　　“說(shuō)說(shuō)唄，還有什么故事？”

　　“對(duì)呀對(duì)呀，趕緊說(shuō)說(shuō)。”

　　“著什么急呢？等我慢慢說(shuō)來(lái)?！碧K靈笑著搖搖頭

　　“蘇老板就別吊胃口了，趕緊說(shuō)說(shuō)唄。”米可看著蘇靈

　　“其實(shí)也是一個(gè)傳說(shuō)而已。在云南少數(shù)民族文化中，“七”是吉祥數(shù)字，象征多子多福，七子相聚，圓圓滿滿?！碧K靈慢悠悠地說(shuō)著

　　“因此，在云南少數(shù)民族中，七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過(guò)節(jié)的禮品，表示“七子”同賀?！?p>　　“哦，原來(lái)如此?？磥?lái)還是有一個(gè)美好的寓意?！泵卓捎朴频目粗K靈，透出一絲淡淡的溫柔。

　　“七子餅茶暢銷于港、澳、臺(tái)及東南亞地區(qū)，在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。普洱圓茶是寄托，因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”?！?p>　　蘇靈說(shuō)完看著米可微微一笑。

　　“哇！七子餅居然還有這么美好的寓意?！?p>　　“難怪我老婆生小孩別人送普洱茶呢！”

　　“看來(lái)七子餅注定不凡。”

　　“也就是這么一說(shuō)，當(dāng)然大家也更愿意相信美好的寓意和事物?！碧K靈說(shuō)到

　　“真是沒(méi)想到就一個(gè)普洱茶的名字就有那么多的故事?！泵卓煽粗K靈慢悠悠地說(shuō)道

　　“我國(guó)的茶文化真的很是悠久?！绷硗庖粋€(gè)客人說(shuō)道

　　“看來(lái)還有很多我不知道的東西?！?p>　　“唉，孤陋寡聞了?！?p>　　大家都在議論著關(guān)于普洱茶的事情

　　“那為什么有的普洱茶很難喝呢？”其中一個(gè)女性問(wèn)道

　　“對(duì)呀，有的普洱茶很澀嘴，好難喝的?！绷硗庖粋€(gè)女性附和道

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，我也有這種感覺(jué)。”

　　“其實(shí)澀嘴有兩個(gè)原因，一是泡茶的方式不對(duì)，另外一個(gè)就是茶的品質(zhì)不好?！碧K靈微微一笑

　　“品質(zhì)不好我是知道，就是買(mǎi)得便宜了嘛。但是泡的方式不對(duì)是什么情況？”米可看著蘇靈疑惑的問(wèn)著

　　“普洱茶如果是像傳統(tǒng)的綠茶或者紅茶一樣直接放在杯子里泡時(shí)間長(zhǎng)了茶水一直在杯子里就會(huì)出現(xiàn)相對(duì)澀嘴的情況，因此泡普洱茶需要用一定的方法。”蘇靈看著米可簡(jiǎn)單的說(shuō)著

　　“難道要像現(xiàn)在這樣？”米可指著茶桌聳聳肩看著蘇靈

　　“也不是一定要用茶具泡茶的，現(xiàn)在市面上有一款快客杯，也是可以的。相當(dāng)于簡(jiǎn)單的功夫茶的方式泡茶。”蘇靈對(duì)著米可微微一笑

　　“快客杯？”

　　“是的?！闭f(shuō)著蘇靈從茶具旁邊拿出了一個(gè)汝窯的快客杯，青色的汝窯茶具看上去就像一個(gè)玩具蛋蛋，蘇靈放在桌子上，拿下上面的一層，是一個(gè)品茗杯，而下面就像一個(gè)茶壺一樣，上面有一個(gè)開(kāi)口，另外一邊是一些小孔和一個(gè)V型出水口。

　　“這個(gè)就是快客杯的一種，可以將茶葉放入下面的容器里，然后加入水直接出湯到上面的品茗杯里，這個(gè)杯子是單人款，也就是出一次湯剛好就是一個(gè)杯子的量，也不會(huì)存在茶水多余殘留在容器里?！碧K靈一邊說(shuō)著一邊拿起杯子給眾人看著

　　“哦，這種好像是挺方便的?！?p>　　“是的，這個(gè)的確很方便，無(wú)論是出行還是在辦公室里，你們都能隨時(shí)隨地的享受普洱茶的美味。”

　　“那如果我想多幾個(gè)人品茶呢？”其中一個(gè)戴眼鏡的男士問(wèn)道

　　“那你可以買(mǎi)多人款的?？炜捅鋵?shí)有很多款，最多就是4人杯的套裝，適合出行適用。材質(zhì)不同價(jià)格也不一樣?！碧K靈看著戴眼鏡的男士說(shuō)道

　　“那你這款大概多少錢(qián)？”

　　“呵呵，我這款是正中的汝窯天青釉，市場(chǎng)上價(jià)值也還好，不過(guò)也有很便宜的，這個(gè)其實(shí)看個(gè)人，我個(gè)人覺(jué)得買(mǎi)茶具沒(méi)必要追求太高，只要自己喜歡就好，就跟品茶一個(gè)道理，適合自己的就是最好的。”

　　“但是，還是有很多人追求名家什么的，不是嗎？”戴眼鏡的男士問(wèn)道

　　“是的，不過(guò)新人我都不建議名家，如果你連基礎(chǔ)都不了解，名家也沒(méi)什么意義，還有可能高價(jià)買(mǎi)到假的?！碧K靈簡(jiǎn)單的解釋著

　　“不會(huì)吧？還有假的？”

　　“這很正常的，現(xiàn)在不是什么都有有假的嘛？”

　　“那怎么分辨呢？”

　　“如果真的對(duì)這些東西有興趣，大可從基礎(chǔ)開(kāi)始，學(xué)一些基礎(chǔ)的關(guān)于茶具、材質(zhì)、產(chǎn)地的各種知識(shí)，之后再?gòu)淖罨A(chǔ)的開(kāi)始熟悉和了解，這樣慢慢的深入。而且盡量一開(kāi)始從一個(gè)品種開(kāi)始?！?p>　　“一個(gè)品種？”

　　“是的，如果一開(kāi)始你什么都涉及那么很可能學(xué)差或者學(xué)雜，而不精，這樣你在分辨尚上容易出現(xiàn)差錯(cuò)。導(dǎo)致自己被藥?！碧K靈說(shuō)完淡淡的笑道

　　“好像是這樣的，學(xué)什么都得從基礎(chǔ)開(kāi)始?！?p>　　“是的，這樣才不容易被坑?！?p>　　“那蘇老板給我們講講關(guān)于茶具的事情唄？”忽然一個(gè)男士說(shuō)道

　　“說(shuō)實(shí)在的，關(guān)于茶具我還真不是很了解，我只買(mǎi)自己喜歡的?！碧K靈不好意思的笑著

　　“蘇老板謙虛了吧？”

　　“我可不是謙虛，是真的不了解，我只了解茶，而且還是普洱茶?！碧K靈不好意思的笑了笑

　　“那蘇老板繼續(xù)給我們講講茶唄？”另外一個(gè)男士說(shuō)著

　　“抱歉，今天的時(shí)間好像已經(jīng)到了。我只答應(yīng)你們負(fù)責(zé)人講一小時(shí)?！碧K靈看著米可，淡淡一笑

　　“是的，今天我們的活動(dòng)時(shí)間也該到了，大家就不要麻煩蘇老板了?！泵卓善鹕碚f(shuō)道并對(duì)蘇靈點(diǎn)點(diǎn)頭

　　“大家要有時(shí)間可以自己來(lái)找蘇老板討教?！泵卓山又f(shuō)道

　　“謝謝，米總?！碧K靈給了米可一個(gè)甜美的微笑

　　“客氣了，蘇老板?！?p>　　“那就多謝蘇老板了”

　　“以后有機(jī)會(huì)再來(lái)”

　　“謝謝蘇老板”

　　大家紛紛起身給蘇靈道謝