造成這個(gè)情況的不單單是廚師們的責(zé)任。
國賓館的領(lǐng)導(dǎo)們，在其中也要承擔(dān)一定的責(zé)任。
當(dāng)然，接過自己父親兼師父總廚師長位置的小侯師傅，要承擔(dān)主要的責(zé)任。
畢竟從原來隔三差五都有新菜創(chuàng)制出來，到現(xiàn)在一年到頭憋不出來一道，完完全全躺在前人栽的樹下吃老本。
負(fù)責(zé)監(jiān)督管理所有廚師的總廚師長，如果沒有疏忽和過失，是不可能一下子變成這樣的。
所以小侯師傅也打算把現(xiàn)...