但話又說(shuō)回來(lái)，那一小部分評(píng)委的想法也沒什么問題。
你在國(guó)內(nèi)舉辦比賽，報(bào)名的都是中國(guó)人，目的是為了展現(xiàn)中餐對(duì)于海鮮食材的處理和運(yùn)用。
結(jié)果到了現(xiàn)場(chǎng)，你從頭到尾制作西餐，大義上實(shí)在是說(shuō)不過去。
就算比賽名稱上沒有指明只限中餐，可這是所有人心知肚明的事情。
就好比你在全國(guó)戲曲大賽上表演西洋劇一樣，顯得不倫不類。
不過楊振興覺得這些評(píng)委的論點(diǎn)有些站不住腳。...