白師傅的想法，一開始看上去似乎沒有什么可行性，有些過于兒戲。
可如果仔細(xì)想一想，卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)想法其實(shí)非常妙。
試想一下。
好幾位川菜大師，為了展示傳統(tǒng)川菜，只能自己租個(gè)地方來展示。
側(cè)面說明了眼下蓉城已經(jīng)沒有堅(jiān)持傳統(tǒng)川菜的飯店，體現(xiàn)了他們的無奈。
對比之前節(jié)目組都能在各個(gè)飯店進(jìn)行拍攝，突出了現(xiàn)在傳統(tǒng)川菜的危機(jī)，告訴大家傳統(tǒng)川菜已經(jīng)站在懸崖邊上了。...