白蝦已經(jīng)自然化凍,還是按照熟悉處理,去頭去殼去蝦線,然后拍碎成蝦泥。
多寶魚(yú)去掉魚(yú)頭和內(nèi)臟,然后把魚(yú)皮扒掉,接著再把魚(yú)肉從骨頭上剔下來(lái),剔出無(wú)刺的魚(yú)肉塊,抹少許鹽,放在一邊稍微腌制入味。
果香多寶魚(yú),自然要有果香。
這里楊振興選擇的不是水果,而是干果。
而且干果也不是隨便選的,用的是被譽(yù)為‘四大干果’的山板栗、杏仁、核桃和腰果。
通過(guò)組齊‘四大干果...
白蝦已經(jīng)自然化凍,還是按照熟悉處理,去頭去殼去蝦線,然后拍碎成蝦泥。
多寶魚(yú)去掉魚(yú)頭和內(nèi)臟,然后把魚(yú)皮扒掉,接著再把魚(yú)肉從骨頭上剔下來(lái),剔出無(wú)刺的魚(yú)肉塊,抹少許鹽,放在一邊稍微腌制入味。
果香多寶魚(yú),自然要有果香。
這里楊振興選擇的不是水果,而是干果。
而且干果也不是隨便選的,用的是被譽(yù)為‘四大干果’的山板栗、杏仁、核桃和腰果。
通過(guò)組齊‘四大干果...