火腿條和撒子很好加工，只需要用刀切成想要的長度即可。
用豆腐做面條，需要花費(fèi)一些功夫。
豆腐，楊振興選用的是嫩豆腐，當(dāng)然也可以選擇豆渣，但豆渣吃起來口感不如嫩豆腐爽滑。
因?yàn)橐呀?jīng)有了口感較硬的火腿和撒子，楊振興希望可以多一些變化。
用刀把嫩豆腐碾碎，然后按照一比一的比例，和面粉混在一起。
再倒入堿水和鹽方便緊實(shí)上勁，跟和面一樣，一邊倒水，一邊把豆腐...
甜沫但不甜
盡量爭取三更，我先吃口飯，現(xiàn)在還沒吃飯...
火腿條和撒子很好加工，只需要用刀切成想要的長度即可。
用豆腐做面條，需要花費(fèi)一些功夫。
豆腐，楊振興選用的是嫩豆腐，當(dāng)然也可以選擇豆渣，但豆渣吃起來口感不如嫩豆腐爽滑。
因?yàn)橐呀?jīng)有了口感較硬的火腿和撒子，楊振興希望可以多一些變化。
用刀把嫩豆腐碾碎，然后按照一比一的比例，和面粉混在一起。
再倒入堿水和鹽方便緊實(shí)上勁，跟和面一樣，一邊倒水，一邊把豆腐...
盡量爭取三更，我先吃口飯，現(xiàn)在還沒吃飯...