“對(duì)，一般的確是先放上菜，再倒油一起攪拌，那么我為嘛現(xiàn)在就把油加進(jìn)去呢？我想問幾個(gè)問題。”
楊振興肯定了羅剛的思路，但沒有直接回答原因，而是準(zhǔn)備用問答的形式，讓大家更深刻的記住這么做的目的。
“剛才攪餡兒的時(shí)候是不是加了小半碗蔥姜水進(jìn)去？”
“是加了不少蔥姜水，不是全都被肉餡吃進(jìn)去了嗎？”
楊振興抬手示意了一下，說道：“羅哥先別著急，您先回答我的問題?！?..
“對(duì)，一般的確是先放上菜，再倒油一起攪拌，那么我為嘛現(xiàn)在就把油加進(jìn)去呢？我想問幾個(gè)問題。”
楊振興肯定了羅剛的思路，但沒有直接回答原因，而是準(zhǔn)備用問答的形式，讓大家更深刻的記住這么做的目的。
“剛才攪餡兒的時(shí)候是不是加了小半碗蔥姜水進(jìn)去？”
“是加了不少蔥姜水，不是全都被肉餡吃進(jìn)去了嗎？”
楊振興抬手示意了一下，說道：“羅哥先別著急，您先回答我的問題?！?..