翻炒到鍋里隱隱飄出來西紅柿的味道，楊振興把炒好的西紅柿出鍋，裝在旁邊的盤子里。
不需要刷鍋，他再次倒了一些油，把中火調(diào)小，然后緊接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里。
“炒雞蛋可能有些觀眾平時(shí)經(jīng)常容易炒過火兒，明明上面還是蛋液，結(jié)果下面已經(jīng)變色或者直接黏在了鍋上。
這是因?yàn)榛鸷蛱蟮脑?，其?shí)炒雞蛋或者煎雞蛋，最好的情況是熱鍋冷油，用中小火慢慢兒煎炒。
這樣可以讓雞蛋不會(huì)出...
甜沫但不甜
晚上去拿藥，暫時(shí)兩更。