上午的開幕式結(jié)束以后，當(dāng)天下午就開始了緊張的比賽。
因?yàn)楸緦帽荣愘惓虝r(shí)間安排的很充分，總決賽等到明年初才會(huì)開始，所以分賽區(qū)的比賽安排比上屆而言寬松了許多。
每天依舊分成上午和下午兩個(gè)大場(chǎng)，上午先開始兩輪熱菜，接著是冷菜，下午則是清真、面點(diǎn)和團(tuán)體、服務(wù)四個(gè)項(xiàng)目。
熱菜、冷菜和清真菜的內(nèi)容一次有二十名廚師共同比賽，來(lái)確保比賽質(zhì)量，防止距離太近互相造成影響。
清...