暫時(shí)沒有了那么多的擔(dān)心,楊振興便開始按照各家店廚師長報(bào)上來的名單,在李實(shí)和劉寶國的配合下,開始對所有廚師進(jìn)行突擊培訓(xùn)。
至于店里面的工作,大部分都交給了劉建業(yè)和許南去處理。
他只要求兩個(gè)人每天早上和他匯報(bào)頭一天的工作,和當(dāng)天的工作安排就可以。
一下子在后廚抽調(diào)走了一部分廚師過來培訓(xùn),雖說每家店一次拉來培訓(xùn)的人數(shù)并不多。
但之前后廚已經(jīng)形成了習(xí)慣性的運(yùn)作模式...