跟著師父學(xué)習(xí)了那么久，楊振興也從兩位師父身上學(xué)到了很多教導(dǎo)徒弟的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)從師父那里學(xué)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，楊振興教導(dǎo)王明生就十分得心應(yīng)手。
雖然看上去，手把手的指導(dǎo)火候、調(diào)味等細(xì)節(jié)很累人。
但實(shí)際上楊振興只是放慢了節(jié)奏做了兩遍菜而已。
剩下的只不過(guò)偶爾指點(diǎn)一下王明生哪里做的不對(duì)，哪些地方還需要改正。
廚師說(shuō)白了就是手藝活兒，手藝活兒這東西不跟學(xué)習(xí)一樣。...