前菜做完,楊振興開始著手準(zhǔn)備制作主菜。
這道楊振興結(jié)合食品雕刻的主菜,名為金瓜豬手。
用的是霓虹金瓜,也就是小南瓜作為雕刻,同時也為成菜器皿。
然后把燜制的豬手盛入雕刻好的小南瓜里,便是這道菜最終成品的模樣。
雖然楊振興沒有學(xué)過用食品雕刻。
臨陣磨槍學(xué)了幾天,大的東西玩兒不轉(zhuǎn),雕刻個小南瓜還是能拿得出手的。
畢竟雕刻的南瓜,也不需要多么華麗...
甜沫但不甜
感謝書友20180628002400784 送出的四張月票!
前菜做完,楊振興開始著手準(zhǔn)備制作主菜。
這道楊振興結(jié)合食品雕刻的主菜,名為金瓜豬手。
用的是霓虹金瓜,也就是小南瓜作為雕刻,同時也為成菜器皿。
然后把燜制的豬手盛入雕刻好的小南瓜里,便是這道菜最終成品的模樣。
雖然楊振興沒有學(xué)過用食品雕刻。
臨陣磨槍學(xué)了幾天,大的東西玩兒不轉(zhuǎn),雕刻個小南瓜還是能拿得出手的。
畢竟雕刻的南瓜,也不需要多么華麗...
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