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陳靜好如今還真有件事情想問他,她以前只是個(gè)公司里朝九晚五的小職員,沒怎么管理過事情,如今想開一家甜品店,也不是一件簡(jiǎn)單的事,她也想聽聽別人的意見。
周彥琛是商界的青年才俊,能聽到他的一點(diǎn)意見,對(duì)她來說都是受用無窮。
雖然有點(diǎn)大材小用了。
“我準(zhǔn)備開一間甜品店,對(duì)于經(jīng)營(yíng)方面我不太懂,你,能不能給我點(diǎn)意見?”
靜好越說越感覺自己沒什么底氣,讓周氏的大總裁屈尊降貴給自己一個(gè)甜品店提意見,她覺得她的臉有些熱。
“甜品店?”周彥琛的語氣有些驚訝,不過也只是那一瞬,下一刻便恢復(fù)了他一貫的冷臉,他問道:“你想開個(gè)什么規(guī)模的?”
陳靜好:“不大,就跟一般的咖啡店差不多的那種?!?p> 周彥琛想了想,“這樣的店鋪你自己管著就可以了,雇上幾個(gè)店員和甜點(diǎn)師,分好工,一般就出不了什么大錯(cuò)。不過……”
他的話音一轉(zhuǎn),“一般這種規(guī)模的店面掙不了多少錢,如果店面是你自己的那還好,如果是租的,可能連房租都付不起。我的建議是你可以自己做一個(gè)品牌,畢竟你有錢也有背景,要比一般人容易一些?!?p> 陳靜好聽完,仔細(xì)思索了一下,發(fā)現(xiàn)做一個(gè)品牌的可行性確實(shí)很高,但是她其實(shí)沒那么大野心,再者,辦一個(gè)品牌比開一間甜品店的風(fēng)險(xiǎn)要大的太多,在她并沒有野心去分一塊蛋糕的時(shí)候,陳靜好本能的會(huì)選擇對(duì)自己比較有利的那一條路。
其實(shí)也沒那么遭,她先開一家甜品店,如果做得好,她會(huì)努力將它發(fā)展成一個(gè)品牌,做的不好便及時(shí)收手。
周彥琛聽她這么說,點(diǎn)了點(diǎn)頭作為認(rèn)可,“這樣也可以。你最好一開始便將兩份策劃都做出來,然后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,需要什么資料可以來找我?!?p> “好?!标愳o好應(yīng)得干脆,有人幫忙總比自己兩眼一抹黑強(qiáng)。
陳家人那邊靜好沒有去說,一個(gè)個(gè)的都有自己的事情要忙,也沒什么人關(guān)注她。
她將自己關(guān)在家里做策劃書,遇到不明白的就上網(wǎng)查查資料,或者趁著哪天遇到了周彥琛問問他。
時(shí)間一眨眼就過去了,到了陳靜好報(bào)名的烘焙機(jī)構(gòu)開課的時(shí)候。
烘焙機(jī)構(gòu)的老師教的很仔細(xì),靜好身為一個(gè)做甜品的新手,老師們也是一步步指導(dǎo)著她做下來。
靜好是一個(gè)很好學(xué)的學(xué)生,在機(jī)構(gòu)里學(xué)了的甜品,靜好回到家之后便會(huì)進(jìn)到廚房里,再重新將它做出來,并且每做一次都會(huì)加入自己的一些思索進(jìn)行改變,力求將它做到更完美,張媽和周彥琛都成了她的試吃員。
周彥琛和靜好的作息其實(shí)是很少碰到一起的,每次都是靜好做好了甜點(diǎn)餅干,就囑咐張媽記得和周彥琛說一聲,把東西給他,靜好知道周彥琛不嗜甜,所以留給他的那一份甜品糖是只放了一半的量的。
如此,周彥琛的早飯里又被加了一份事物。
雖然被當(dāng)成了試吃員,但是周彥琛并沒有說什么。