第十六章 揚(yáng)州炒飯十里飄香 (新書(shū)求收藏)
晨曦徐徐拉開(kāi)了帷幕,又是一個(gè)絢麗多彩的早晨,帶著清新降臨人間。鄭爽特意起了一個(gè)大早。
走進(jìn)廚房之中,鄭爽要給自己做早餐。覺(jué)醒了食神技能的鄭爽并不是特別挑剔。
飯店老板朱貴做的食物鄭爽雖然也可以勉強(qiáng)入口,可是,既然自己會(huì)做美味的食物。
那么自己又何必委屈自己的胃呢?
在廚房轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)廚房中除了昨天晚上剩的米飯以外,還有一些蔬菜雞蛋。
搖了搖頭,鄭爽無(wú)奈的苦笑了一下,自己起床居然有點(diǎn)早了,美味居主要供應(yīng)午餐和晚餐。
為了保持食材新鮮,老板朱貴讓菜農(nóng)每天早上十點(diǎn)給飯店定量送菜。
從口袋中掏出手機(jī)看了一下時(shí)間,才早上七點(diǎn)多,難道要餓到十點(diǎn)食材到了再做早點(diǎn)?
無(wú)聊的等待食材并不是鄭爽的選擇,作為一個(gè)食神,又怎么可能會(huì)被這點(diǎn)小事難住。
食神之所以會(huì)被稱為食神,并不是他能夠做出多么奇特,多么名貴,多么富麗堂皇的美食。
而是用最簡(jiǎn)單的材料做出天下少有,人間絕味的美食,那樣的人才能有資格稱為食神。
看了看手中的食材:剩米飯,青菜,香菇,火腿腸,蝦仁,蘿卜,青筍。
這些東西能夠做什么?當(dāng)然是做揚(yáng)州炒飯了。
鄭爽并沒(méi)有表演自己的花哨刀工,像什么一拍砧板,食材飛起,提起菜刀刷刷兩下。
當(dāng)食材落下的時(shí)候全部變成了自己想要的形狀之類的,對(duì)于鄭爽來(lái)說(shuō),雖然他會(huì)。
但是他也不愿意那樣做,只是給自己做早點(diǎn),又不是賣(mài)藝表演,也不是拍電視,整那么多花里胡哨的東西做什么!
按部就班的將食材全部加工完畢。
鍋里倒入油,各種食材按著順序放入鍋中,一股濃郁的香味便在廚房里彌漫著。
香味順著廚房大功率排油煙機(jī)排出,悠悠的順著通風(fēng)管道,慢慢的飄出了美味居,飄的整條街道都是。
早上七點(diǎn)多,正是打工族上班的時(shí)候,街道上形形色色的行人與來(lái)來(lái)往往的車(chē)輛本來(lái)很正常的各行其道。
當(dāng)美味居中飄出的香味彌漫了整個(gè)街道的時(shí)候,因?yàn)檫@突如其來(lái)的香味原本井然有序的秩序頓時(shí)亂套了。
馬路上一陣陣緊急的剎車(chē)聲響起,無(wú)論是大車(chē),小車(chē),公交車(chē)還是私家車(chē)的司機(jī)全部將車(chē)輛停了下來(lái)。
放下車(chē)窗,貪婪的呼吸這美妙的香味,絲毫不在乎空氣中還有什么有害物質(zhì),而人行道上的行人則是更加的不堪。
沒(méi)有車(chē)輛的約束,這些行人一個(gè)一個(gè)的瞪著眼睛,伸著舌頭,使勁的吸著鼻子,在探尋香味的來(lái)源。
還在給自己做早點(diǎn)的鄭爽完全不知道,因?yàn)樽约海值郎厦鎻氐讈y套了,街道上各種車(chē)輛里面的人看到大家都沒(méi)有走的意思。
也全部下車(chē),加入到尋找香味來(lái)源的隊(duì)伍之中。
美味居餐廳除了鄭爽這個(gè)特殊員工在美味居居住以外,老板朱貴也住在店中。
平時(shí)的這個(gè)時(shí)間,正是老板朱貴做美夢(mèng)的時(shí)候,可是今天,朱貴卻無(wú)法繼續(xù)睡下去了。
不知道哪里飄過(guò)來(lái)的香味,讓夢(mèng)中的朱貴無(wú)法控制的流出口水,被自己的口水給弄濕透了枕頭而驚醒。
驚醒后的朱貴發(fā)現(xiàn)自己并不是在做夢(mèng),夢(mèng)中的美味并沒(méi)有在自己的鼻間消散。
用力嗅了嗅鼻子,“好香!”
顧不上穿衣服,赤著上身,光著腳的朱貴風(fēng)一般沖向廚房,因?yàn)橹熨F知道:
這附近就自己一家餐廳。
這股香味肯定是從自己的廚房中飄出來(lái)的。以自己從業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn),以及他從前輩們口中聽(tīng)到的傳說(shuō)。
朱貴可以斷定:這會(huì)兒在廚房里面做菜的一定是食神級(jí)別的大廚,對(duì)于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)。
能夠近距離觀賞食神做菜,那是一種可遇而不可求的奇遇。
至于自己的衣冠不整,那又如何,等自己衣冠整齊了,只怕食神早就打完收工了。
至于食神怎么會(huì)跑到自己的廚房做菜,很重要嗎?重要的是自己不能錯(cuò)過(guò)向食神學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
推開(kāi)廚房的門(mén),香味更加濃郁了,朱貴咽了一下口水,肥大的肚皮忍不住咕嚕嚕叫了起來(lái)。
這種香味是他從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)的,即使自己在參加國(guó)家廚藝大賽的時(shí)候,和國(guó)內(nèi)眾多大廚交流,也沒(méi)有聞到過(guò)這樣的香味。
正在做飯的鄭爽雖然不清楚街面上的動(dòng)靜,但是飯店老板朱貴跑進(jìn)廚房,鄭爽還是知道的。
以朱貴將近200斤的噸位,跑起來(lái)呼呼帶風(fēng),已經(jīng)達(dá)到武圣境界的鄭爽又怎么可能聽(tīng)不出來(lái)。
只是讓鄭爽有點(diǎn)詫異的是:這個(gè)朱貴什么時(shí)候練了輕功?以他現(xiàn)在跑路的速度。
已經(jīng)達(dá)到了武林中輕功小成的地步。只是這朱貴的輕功也練得太差勁了,腳步虛浮,呼吸急促。
這分明不是一個(gè)輕功小成武者該有的反應(yīng)??!
搖了搖頭,不理會(huì)朱貴的異常,頭也不回的說(shuō)道:
“老板,你再等一會(huì)兒,揚(yáng)州炒飯馬上出鍋,我炒了你那一份的。”
“好香的味道,食神在做什么好吃的……”朱貴走進(jìn)廚房,看到了穿著一身簡(jiǎn)單素凈的白色廚師服。
身材健碩欣長(zhǎng)的鄭爽背影,頓時(shí)驚得嘴巴大張,眼珠子差點(diǎn)瞪了出來(lái),眼睛里邊滿是不可思議之色。
怎么是他?!這個(gè)人真的是那個(gè)好吃懶做的鄭爽嗎?
很快的收斂起來(lái)吃驚的神色,對(duì)于朱貴來(lái)說(shuō),現(xiàn)在做菜的是誰(shuí)都不重要了,重要的是抓緊機(jī)會(huì)偷師學(xué)藝。
以后的問(wèn)題以后再說(shuō),朱貴的視線很快又被鄭爽正在翻炒著的鍋吸引過(guò)去,瞪著眼睛望著鍋中。
一邊努力的辨認(rèn)鍋中的食材,一邊滿是好奇的問(wèn)道:
“鄭爽大師,鍋里邊的到底是什么好吃的?為什么聞起來(lái)會(huì)那么香,而且這道菜品,我從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。。。。。。”