首頁 歷史

大宋兜鍪

第六十章 酒精當(dāng)真不能喝?(四更)

大宋兜鍪 昌令 2175 2020-05-14 21:30:20

  “趙楷!你這逆子!”趙佶一聲暴喝,嚇得一旁的霍海一個哆嗦,一個后仰,翻了一個跟斗,仰頭看見身邊這人身穿淡黃龍袍,又口呼趙楷逆子,立馬意識到這位就是當(dāng)今天子,趙佶官家。

  連忙從地上爬起,拍了拍身上的灰,對趙佶拱手,“草民霍海,拜見圣上?!?p>  趙佶見他披頭散發(fā),渾身臟兮兮的,心生不喜,不予回答,轉(zhuǎn)頭對趙楷,指著鍋中的琉璃瓶,“逆子!你就把朕賜給你的琉璃瓶拿來做這個?”

  這個琉璃瓶就是前些天趙楷打主意的那個,是前些年交趾上貢的貢品。

  當(dāng)時交趾上貢了數(shù)個琉璃瓶,每個都是晶瑩剔透,顏色純凈。

  這個時代可沒有什么玻璃,當(dāng)然了,主要還是玻璃這個詞是南宋之后大量從海上絲綢之路進(jìn)口外國玻璃,用以區(qū)分國內(nèi)自產(chǎn)的琉璃而產(chǎn)生的。

  后世學(xué)過化學(xué)的都知道,這玻璃和琉璃的主要成分都是二氧化硅,本質(zhì)上沒有什么區(qū)別。

  所以在北宋以前,多用琉璃來稱呼玻璃和琉璃,即便是趙楷覺得這個瓶子除了通透性還差了點不夠透明之外,和后世的玻璃瓶已經(jīng)非常相似了,但依舊稱呼為琉璃瓶。

  所以中國古代并不是不能生產(chǎn)玻璃,只是因為玻璃最早是稱呼國外進(jìn)口玻璃,而用琉璃來統(tǒng)稱國產(chǎn)玻璃與琉璃,才會讓人覺得中國古代沒有玻璃,以至于后世出土的一個無色透明的戰(zhàn)國水晶杯居然被懷疑成穿越者留下的。

  趙楷當(dāng)然是知道這些的,但一時半會兒沒空去找那么大塊水晶雕琢成瓶子,又正好想起趙佶御書房內(nèi)有幾個透明的琉璃瓶,那就先拿來用吧。反正在趙楷眼中,這種用沙子燒制的東西,那都不值幾個錢。

  但對趙佶來說不一樣啊,這么透明的琉璃瓶那可是稀罕之物,其他皇子妃嬪你見我給了嗎?我是喜歡你這小子才分一個給你,結(jié)果你倒好,拿這寶物丟鍋里煮。

  “父皇,您別生氣,回頭我給您搞一個比這更透的琉璃瓶?!壁w楷道,“我是真的需要這琉璃瓶才能餾出酒精?!?p>  趙佶見霍海在一旁,不好發(fā)作,冷哼道,“那朕等著!不然朕就罰你十萬貫!”

  知道了趙楷的賺錢能力之后,趙佶也敲起了竹杠,獅子大開口。

  “十萬貫!”趙楷差點沒驚掉下巴,這是在把他當(dāng)肥豬宰啊,一個破瓶子能值這么多錢?這錢要是放在真宗朝,幾乎就等同于十萬兩白銀——當(dāng)時每年給遼國的歲幣也就是這個數(shù)。即便現(xiàn)在物價飛漲,貨幣貶值,也相當(dāng)于五萬多兩白銀。

  “父皇放心,給兒臣一個月,兒臣定然為父皇獻(xiàn)上琉璃瓶!”趙楷幾乎咬著牙說出來。

  趙佶放心地點點頭,“那你與我說說這酒精吧。”

  “父皇,還是讓這位霍海先生為你講解吧,就是他在制這酒精。”趙楷指著霍海面無表情道。

  趙佶這才發(fā)現(xiàn)霍海還在保持著彎腰拱手的姿勢,不滿地看了趙楷一眼,咳了一聲,“霍海,你平身吧?!?p>  “謝陛下!”霍海這才舒了一口氣起身,自己這腰都酸了。

  “陛下,這琉璃瓶確實是制這酒精所必須之物。”霍海替趙楷解釋道,畢竟趙楷是他的金主,人在屋檐下,不得不幫忙。

  “這酒的沸點與水不同,酒的沸點會隨著其中酒精含量的減少而升高,若是沒有這琉璃瓶,改用陶瓶就無法觀察到酒是否沸騰,溫度是否合適。一旦溫度高了,酒中的水就會一同蒸發(fā),所得的酒精就會不純。一旦溫度低了,達(dá)不到酒精的沸點,酒精就不能被餾出?!被艉⑦@些天趙楷所教盡數(shù)講解給趙佶聽。

  趙佶哪里聽得懂這些,只大概知道這制這酒精需要通過觀察琉璃瓶中的酒來控制溫度。

  好在這琉璃瓶中的酒此刻正在沸騰,蒸汽通過瓷導(dǎo)管接到一旁的桌子上的碗中,最后的導(dǎo)管還特意做成彎型,一頭長,一頭短,置入涼水之中,長的一頭接入上一支導(dǎo)管,短的一頭正一滴一滴地向碗中滴著液體,想來便是酒精。整個過程非常直觀,是以趙佶也能看懂個大概。

  趙佶忽然發(fā)現(xiàn)這瓶中有幾粒碎瓷片,充分發(fā)揚了不懂就問的好奇寶寶精神,“這瓶中為何置碎瓷片?”

  “陛下,這是為了防止酒過熱暴沸,發(fā)生危險,加幾片碎瓷就不會有這個問題了?!被艉=忉尩馈?p>  這也是趙楷告訴他的,當(dāng)時他覺得十分驚奇,直到有一天看到下人燒水,鍋蓋被開水頂開了蓋子,才恍然大悟,這液體過熱沸騰變成氣體,體積會膨脹,若是不穩(wěn)定,瓶子就會動蕩,撲騰撲騰地容易掙脫夾子。

  雖然受限于條件,裝置還顯得有些簡陋,導(dǎo)管的有些接口處甚至只用白布包著,但趙佶覺得這東西還挺有意思,看到桌上另一個碗中已經(jīng)有一碗液體,端起來聞了聞,帶著一絲清涼,酒氣非常刺鼻,一聞就知道這碗酒絕對夠烈。

  趙楷本來還打算搞個過濾裝置,將所得的酒精濃度提高到99%以上,但轉(zhuǎn)念一想,醫(yī)用酒精的濃度不需要如此之高,殺菌消毒的最佳的效果還是在75%左右,最后還是要稀釋。

  而這樣直接蒸餾所得的酒精,濃度至少也在80%以上,完全用不著再多一道復(fù)雜的程序增加成本。

  “這酒精當(dāng)真不能喝?”趙佶被這酒勾起了酒癮,從未品嘗過如此高烈度的酒,見到不嘗實在是有點心癢。

  “父皇,這酒精是從市面上買的酒提純的,喝肯定是能喝,但是這酒精十分之烈,不適合作為杯中之物,我勸您還是別喝了?!壁w楷說這話的時候,看了一眼霍海。

  這家伙也是同樣好酒的,前兩天剛做出酒精的時候沒忍住喝了一口,結(jié)果直接就倒了,還好當(dāng)時他在旁邊,不然就危險了。

  霍海見趙楷看向他,想起上次之事,老臉也不由得尷尬了一下,這酒精反正他是不敢再喝了。

  趙佶仍舊想嘗試一下,“朕就喝一口,一小口!可不可以?”

  “這……”霍海看向趙楷。

  趙楷嘆了一口氣,真是不到黃河心不死,“父皇既然都如此說了,那您就淺嘗一下吧?!?p>  趙佶聽罷,將碗抬起,喝了一口,瞬間噴了出來。

  一股火辣的灼燒感從喉腔竄出,在口腔中彌漫,還有一股帶著絲絲甜味的,麻木的感覺攻占了味蕾,說不清,道不明。

  “這酒真難喝!”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南